Công Thức Bất Bại Muối Su Hào, Cà Rốt Chua Ngon Mà Vẫn Giòn ...
Có thể bạn quan tâm
Cũng giống các loại dưa muối khác, su hào cà rốt muối có tác dụng kích thích tiêu hóa nên rất được ưa chuộng khi ăn kèm với thịt cá để giảm ngấy. Với hương vị ngon lành, tươi mát, chua ngọt dịu nhẹ, giòn giòn, món ăn này hấp dẫn người ăn một cách khó cưỡng, giúp bữa cơm gia đình bạn trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết.
Tuy đơn giản nhưng nếu không nắm được 1 số mẹo nhỏ thì có thể làm rau củ chua nhưng mất độ giòn ngon và nhanh nổi váng. Bạn hãy cùng tham khảo hướng dẫn cách làm dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- 1 củ su hào vừa non
- 1 củ cà rốt
- 1-2 quả ớt
- 1 thìa muối
- 1 củ tỏi
- 2 thìa giấm gạo
- 2 thìa đường
- 2 thìa nước mắm
- 500ml nước đun sôi để nguội
- Hũ thủy tinh sạch
Cách làm:
Su hào và cà rốt đem gọt sạch vỏ sau đó rửa sạch, dùng dao gợn sóng thái thành những thanh dài vừa ăn, nếu không có dao gợn sóng bạn dùng dao thường đều được.
Cho su hào và cà rốt vào âu rồi thêm 1 thìa muối, xóc thật đều rồi để 20 phút thì chắt bỏ nước su hào tiết ra, bạn không cần rửa lại nữa nhé.
Ớt rửa sạch thái khúc ngắn hoặc miếng vát chéo, tỏi bóc sạch vỏ rồi thái mỏng.
Pha hỗn hợp nước mắm đường: bạn cho nước và đường vào âu rồi khuấy đều cho đường tan hết sau đó thêm giấm và nước mắm, tiếp theo cho tỏi và ớt vào cùng.
Xếp su hào và cà rốt vào hũ sạch sau đó đổ hỗn hợp nước mắm đường tỏi ớt vào ngập su hào là được. Đậy nắp và muối khoảng nửa ngày là có thể thưởng thức được.
You may also like
- 50 công thức món ăn mặn hàng ngày ngon cơm dễ làm
- Cách làm 30 món chè, kem, thạch ngọt mát đơn giản mà ngon miệng
- Tổng hợp 30 món bún, phở, miến, mì ngon hấp dẫn và dễ nấu tại nhà
- Ăn cả tháng không chán với 10 công thức kho cá ngon ngất ngây
- 30 món thịt heo ngon dễ làm, ăn cả tháng vẫn thấy thòm thèm
- Tổng hợp cách nấu 33 món xôi đặc biệt mềm dẻo, thơm ngon
Từ khóa » Dưa Muối Chua Su Hào
-
Cách Làm Dưa Su Hào Muối Chua Giòn Giòn Chống Ngán
-
2 Cách Muối Su Hào Giòn Ngon, đơn Giản, Chuẩn Vị Bắc ăn Là Mê
-
2 Cách Làm Su Hào Ngâm Chua Ngọt Hấp Dẫn Thơm Ngon đơn Giản
-
Cách Muối Su Hào Cà Rốt Chua Ngọt Giòn Tan - Bếp Trưởng Á Âu
-
Cách Muối Su Hào, Cà Rốt Giòn Ngon Tại Nhà - Bách Hóa XANH
-
2 Cách Muối Su Hào Cà Rốt Giòn Ngon Chuẩn Vị | Tinh Hoa Quê Nhà
-
Cách Làm Su Hào Muối Chua ăn Tốn Cơm. - YouTube
-
Cách Làm Su Hào Muối Chua
-
Tuyệt Chiêu Muối Dưa Su Hào Giòn Ngon, ăn Bao Nhiêu Vẫn Cứ Thèm
-
7 Cách Muối Su Hào Cà Rốt Bất Bại, ăn Vào Chỉ Có Tấm Tắc Khen
-
Cách Muối Su Hào Vừa Giòn Ngon Vừa đẹp Mắt ăn Vào Thích Mê
-
7 Cách Muối Su Hào Cà Rốt, Dưa Góp Ngon Bất Bại Thanh Mát Giòn Tan
-
Cách Muối Su Hào, Cách Làm Dưa Món Su Hào Cà Rốt ăn Ngay Ngon ...