Công Thức Bí Mật Của Món Thịt Heo Kho Tộ, Ngon Và Không Dầu Mỡ ...

Mọi người khi chế biến món thịt heo kho tộ tại nhà thường không nắm vững các phương pháp và kỹ năng, khiến món ăn không ngon, còn có vị tanh, thịt cứng, khó ăn.

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn một công thức bí mật để chế biến món thịt heo kho tộ thơm ngon, hấp dẫn.

Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ, thoa mật ong lên phần bì và để yên trong vài giờ. Sau đó thái miếng vừa ăn, chiên trên chảo đến khi chín vàng.

Bước 2: Rang cục đường phèn trên lửa lớn trước rồi cho lên thớt đập dập nhỏ, sau đó cho vào chảo với một chút dầu ăn đảo đều đến khi chuyển sang màu đỏ sẫm thì cho nước sôi vào và khuấy đều.

Bước 3: Cho thịt ba chỉ vào, thêm gừng, hành lá, muối, hạt nêm, hoa hồi, tiêu, quế, vỏ cam khô, xì dầu đun đến khi sôi thì chuyển sang lửa nhỏ và nấu trong khoảng 30 phút.Ads

Thịt lợn sau khi kho sẽ có vị ngọt, thơm ngon, có thể cung cấp heme (sắt hữu cơ) và cysteine ​​thúc đẩy hấp thu sắt, đồng thời có thể cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.

Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.

Xem thêm

• 

  Khi luộc lạc không nên nấu trực tiếp trong nồi, thêm 2 bước lạc sẽ ngon và thơm hơn

• 

  Hướng dẫn cách làm chè khoai dẻo siêu đơn giản, vị mát, mềm, mịn và có độ dinh dưỡng cao, ngon hơn cả kem, cả nhà đều thích!

• 

  Hai nguyên liệu này là đối tác hoàn hảo, vừa ngọt, vừa mềm, lại có hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn thường xuyên sẽ giúp da đẹp hơn, eo thon hơn

• 

  Thời tiết nóng nực quá, hãy làm món hấp này, vừa ngon vừa ngọt, mặn mặn vừa miệng