Công Thức Chả Cá Thu Hấp ăn Vào Là Nghiền - Hai Thụy Catering

• Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
• Menu Tiệc
  • Menu Tiệc Bàn
  • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
  • Menu FingerFood
  • Menu TeaBreak - Hai Thụy
  • Menu Tiệc Buffet
  • Thực Đơn Tự Chọn
  • Menu tiệc chay
  • Menu thức uống
  • Beer Đức cao cấp
• Profile
  • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
  • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
  • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
  • Hình Ảnh Outside Catering
  • Hình Ảnh Wedding Catering
  • Hình Ảnh Tiệc Chay
• Tin Tức
  • Vào Bếp
  • Kỹ Thuật Nấu Ăn
  • Kinh nghiệm
  • Lĩnh Vực Hoạt Động
• Liên Hệ
• 0899.007.123
• cskh@haithuycatering.com

• 0899.007.123

• • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
• Menu Tiệc
  • Menu Tiệc Bàn
  • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
  • Menu FingerFood
  • Menu TeaBreak - Hai Thụy
  • Menu Tiệc Buffet
  • Thực Đơn Tự Chọn
  • Menu tiệc chay
  • Menu thức uống
  • Beer Đức cao cấp
• Profile
  • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
  • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
  • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
  • Hình Ảnh Outside Catering
  • Hình Ảnh Wedding Catering
  • Hình Ảnh Tiệc Chay
• Tin Tức
  • Vào Bếp
    • Kỹ Thuật Nấu Ăn
  • Kinh nghiệm
  • Lĩnh Vực Hoạt Động
• Liên Hệ

Tin Tức - Hai Thụy Catering

1. Trang Chủ
2. Tin Tức

Công thức chả cá thu hấp ăn vào là nghiền

• Hai Thụy Catering
• 109

CHẢ CÁ THU HẤP

I. NGUYÊN LIỆU

- 1/2kg cá thu - 100g mỡ gáy - 1 miếng lá chuối - Ngò và 3 trái ớt - 2 tép hành lá - 100g đồ chua - Hành tỏi, muối, tiêu, đường, bột ngọt - 1 trứng gà ta - 1 cây xà lách - 2 muỗng canh dầu ăn

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị - Ớt: Tỉa hoã - Hành tỏi: băm nhỏ - 1/2 hành tỏi phi dầu vừa vàng. - Thịt mỡ: Luộc sơ, thái chỉ ướp 1 muỗng cà phê đường, trộn đều, cho ra dĩa, banh mỏng, phơi nắng 1 giờ. - Cá thu: làm sạch, xắt miếng, cho vào cối quết để chút muối, quết đều tay, cho cá thật nhuyễn.

2. Chế biến - Trộn cá, mỡ ướp đường, lòng trắng trứng, hành tỏi băm nhỏ, hành tỏi phi thơm, muối tiêu, đường, bột ngọt nhồi đều, đập nhiều cái cho chả dẻo, nếm vừa ăn. - Bắc xửng nước sôi để sẵn. - Thoa dầu vào lá chuối, múc chả ra lá chuối, muỗng nhúng vào dầu, trét chả cá cho láng mặt, đem hấp 25 - 30 phút. - Lòng đỏ trứng quậy đều. Lấy vải chậm trên mặt chả. Dùng cọ phết lòng đỏ trứng lên mặt chả (không đậy nắp khi phết trứng). - Khi trứng trên mặt chả ráo là được, lấy chả ra xắt từng miếng hình thoi.

3. Trình bày - Xà lách sắp chung quanh dĩa. Đồ chua sắp trên rau. - Để chả sắp thành hoa ở giữa dĩa bày bông ớt, hành lá tỉa hoa và ngò ở trên. - Bông ớt và ngò rải chung quanh. 

⏭ Xem tiếp: Cách làm chả cốm  

 

Bài viết liên quan Khám phá công thức nấu nấm xào bí đao ngon tuyệt

• Hai Thụy Catering
• 7

Rửa sạch bí đao, gọt vỏ, thái miếng nấm rửa sạch thái nhỏ rau mùi rửa sạch thái ... Xem thêm Công thức rau cần sắc cho người mỡ trong máu

• Hai Thụy Catering
• 394

Cho phần cuống rau cần vào trong 500ml nước, sắc còn 200ml nước đầu uống hết, ... Xem thêm Cách nấu mộc nhĩ trắng tẩm bổ cho người mỡ trong máu

• Hai Thụy Catering
• 46

 Mộc nhĩ ngâm nước trong một ngày, khi nở ra giống như lúc còn tươi là được. ... Xem thêm Khám phá công thức nước uống cà chua cần tây

• Hai Thụy Catering
• 230

Cà chua rửa sạch, ngắt bỏ cuống, thái miếng, cần tây rửa sạch tước bỏ gân già, ... Xem thêm Súp măng tây nấu chung với cua vị sẽ như thế nào

• Hai Thụy Catering
• 368

Gà rửa sạch, ướp tiêu + muối + bột ngọt. Xem thêm Lẩu long thập cẩm bạn đã ăn bao giờ chưa?

• Hai Thụy Catering
• 111

Xếp cải xuống dưới trước, kế là bông cải, đậu Hà Lan, cần, nấm rơm, cà rốt, ... Xem thêm Lẩu dê món ăn ngon nấu tại nhà

• Hai Thụy Catering
• 115

Chảo nóng cho 2 muỗng xúp dầu phi tỏi vàng cho thịt dê vào xào săn lại + cháo ... Xem thêm Chả cá thăng long cách làm ngon tuyệt vời

• Hai Thụy Catering
• 229

Cá thấm gia vị, sắp cá vào vỉ nướng (khi gần ăn hãy nướng để cá được nóng). Xem thêm

Hotline

Video Hai Thụy

Dịch Vụ

Tiệc Tận Nơi Tiệc công ty Dịch vụ outside catering Wedding catering

5 Gói Dịch Vụ Tiệc Cơ Bản

5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản

Tiệc Mới Nhất

Hai Thụy Catering CÔNG TY TNHH TM DV ẨM THỰC HAI THỤY MST: 0315444457 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM cskh@haithuycatering.com 0899007123 Mở Cửa

Tiệc Di Động

Thứ 2 - Chủ Nhật :7am - 24pm

Nhà Hàng

Thứ 2 - Chủ Nhật :10am - 21pm Tổng Đài Tư Vấn ( 24/7 ) Tư Vấn Món Ăn 0899.007.123 Góp Ý, Khiếu Nại 0899.007.123

DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC

• Tiệc gia đình
• Tiệc tại nhà
• Outside catering
• Wedding catering
• Tiệc chay
• Đặt tiệc đầy tháng tại nhà - Hai Thụy
• Đặt tiệc thôi nôi tại nhà - Hai Thuy
• Đặt tiệc khai trương cửa hàng, công ty
• Đặt tiệc buffet tại tp hcm
• Dịch vụ tiệc lưu động Hai Thụy
• Nấu tiệc liên hoan công ty
• Đặt tiệc cưới trọn gói tại nhà

ĐẶT TIỆC TẠI NHÀ

• Đặt tiệc cưới tại nhà - Cưới Đà Lạt
• Đặt tiệc đám giỗ - nấu tiệc đám giỗ
• Đặt tiệc tân gia tại nhà tp hcm
• Tiệc tất niên công ty - Tất niên công ty 2020
• Đặt tiệc khánh thành - đặt tiệc sự kiện
• Đặt tiệc khai trương công ty - đặt tiệc buffet

THÔNG TIN VÀ CHÍNH SÁCH

• Giới thiệu chung
• Hình ảnh tiệc đã tổ chức
• Tuyển dụng
• Liên hệ
• Quy chế hoạt động
• Chính sách tổ chức và hoàn tiền
• Chính sách bảo mật
• Điều khoản thanh toán

Họ Và Tên Số Điện Thoại

Copyright © 2018 - Hai Thụy Catering. fhh-global.com

Xem Menu Đặt Tiệc Liên Hệ