Công Thức Chế Biến Bạch Tuộc Sốt Thái Giòn Ngon Dễ Làm - BepXua

Trang chủ » Cách Làm Bạch Tuộc Trộn Sốt Thái » Công Thức Chế Biến Bạch Tuộc Sốt Thái Giòn Ngon Dễ Làm - BepXua

Có thể bạn quan tâm

Skip to navigation Skip to contentGiỏ Hàng
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
0₫ 0 Đơn hàng trên 300k miễn phí shipTrang chủ / Món ngon / Công thức chế biến bạch tuộc sốt Thái giòn ngon dễ làm Đến Công Thức Xem Video In

Bạch tuộc sốt Thái là món ăn hấp dẫn đang được nhiều tín đồ săn lùng công thức. Màu sắc bắt mắt cùng mùi vị đậm đà chua cay mặn ngọt của nước sốt khơi dậy mọi vị giác. Cách làm đơn giản nhưng để dĩa gỏi đạt điểm tuyệt đối cần sự kết hợp của gia vị Dh Foods. Các bạn cùng tham khảo chia sẽ của Bếp và triển ngay vào dịp bạn bè tụ họp sắp đến nhé.

Các món gỏi không chỉ là món nhậu được cánh mày râu ưa chuộng mà còn rất hao cơm. Bởi thịt cá chiên, kho, luộc quá quen thuộc đôi lúc khiến bữa ăn gia đình trở nên nhạt nhẽo. Dĩa bạch tuộc sốt Thái không chỉ ngon mà còn có tác dụng tốt với sức khỏe. Bởi nguyên liệu chính giàu canxi, kali, phốt pho, omega-3, axit béo và vitamin giúp cơ thể tăng cường thể lực và sức đề kháng.

Công thức chế biến bạch tuộc sốt Thái giòn ngon dễ làm

Hương vị hấp dẫn và mới lạ của món bạch tuộc sốt Thái thay vì cách làm lẩu hay xào quen thuộc. Món này chỉ nhìn thôi cũng muốn được ngồi vào bàn và gắp đũa, đặc biệt thêm ly nước ngọt là tuyệt vời.Chưa có đánh giá In PinChuẩn bị 20 phút Thực hiện 10 phút Tổng Thời Gian 30 phút Loại Món GỏiẨm thực Việt NamPhần Ăn 0Dinh dưỡng 825 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • Nồi
  • Thau, dĩa
  • Máy Xay Tỏi Ớt

Nguyên liệu

  • 600 gram bạch tuộc
  • 50 gram me
  • 4 gốc sả
  • 10 quả tắc
  • 10 gram hành tím
  • 10 gram tỏi
  • 100 gram xoài non
  • 1 trái cóc
  • 20 gram gừng

Gia vị

  • Ớt Bột Hàn Quốc Dh Foods
  • Muối Tôm Tây Ninh Dh Foods
  • Nước Mắm Cốt 40N Dh Foods
  • đường
  • dầu ăn

Các bước thực hiện

  • Sơ chế nguyên liệuCho me vào chén, đổ 70ml nước sôi vào, dầm để cho me ra nước.Sả xắt lát, phần ngọn đập dập.Tắc xắt lát, bỏ hạt.Tỏi, hành tím bóc vỏ, cho vào máy xay nhuyễn.Cóc, xoài non bào vỏ, xoài non xắt miếng vừa ăn, bỏ hạt còn cóc tách miếng vừa ăn. Ngâm với nước đá để tăng độ giòn cho xoài non và cóc.DÙng rây lọc lấy nước cốt me. Gừng cạo vỏ, xắt lát.
  • Luộc bạch tuộcBắt nồi nước lên, cho gừng lát và ngọn sả vào nấu 1-2 phút để gừng sả ra mùi thơm, giúp khử mùi tanh. Nhúng từ từ cho râu bạch tuộc được săn đều rồi luộc với lửa lớn khoảng 3-5 phút. Tùy kích thước mà điều chỉnh thời gian để bạch tuộc không bị dai. Sau đó lật lại để chín đều hơn rồi vớt ra cắt miếng vừa ăn rồi cho đá vào ngâm để tăng độ giòn.
  • Làm nước sốtBắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào làm nóng, cho hỗn hợp hành tỏi vào phi thơm. Cho vào 100ml nước lọc, 1 muỗng canh muối tôm Tây Ninh Dh Foods. 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc Dh Foods và 1 muỗng canh nước mắm cốt 40N Dh Foods cùng 4 muỗng canh đường và 3 muỗng canh nước cốt me. Dùng đũa khuấy đều và nấu sôi 2-3 phút rồi tắt bếp để nguội.
  • Làm gỏi bạch tuộc sốt TháiĐổ bạch tuộc, cóc, xoài ra rổ để ráo rồi cho ra thau, thêm tắc, sả và nước sốt vào. Giữ lại một ít sốt làm nước chấm tùy thích, trộn đều tất cả đến khi nước sốt phủ đều các nguyên liệu. Để khoảng 10-15 phút cho sốt ngấm đều vào ăn sẽ ngon hơn.
  • Thưởng thứcCho món ăn ra dĩa, trang trí vài cọng ngò rí, uống cùng bia hay nước giải khát có ga để tăng thêm vị hấp dẫn.

Video

Lưu ý

Bạch tuộc là nguyên liệu quan trọng tạo nên hương vị ngon nên khâu chọn mua rất quan trọng. Bạn nên cho những con có tròng mắt trong, long lanh, phần bụng có dà màu trắng sáng. Phần lưng khá trơn và khi sờ vào cảm nhận được độ chắc, không bị mềm nhũn là bạch tuộc tươi ngon.

Dinh Dưỡng

Calories: 825kcalCarbohydrates: 35gProtein: 100gFat: 31gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 12gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 288mgSodium: 1391mgPotassium: 2523mgFiber: 7gSugar: 2gVitamin A: 941IUVitamin C: 42mgCalcium: 838mgIron: 40mgTừ khoá cách làm gỏi bạch tuộc sốt Thái Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Món ngon với bạch tuộc

Ngày ngán cơm cùng làm bạch tuộc xào mì gói nhanh gọn lại nhiều dưỡng chất. Lẩu kim chi bạch tuộc chua cay lại là món ăn lý tưởng cho những ngày thời tiết se lạnh giáp Tết. Món này chiêu đãi người thân, bạn bè thay cho lẩu Thái hay lẩu gà đã quen mặt. Đừng quên áp dụng cách chọn những con bạch tuộc tươi ngon đáng đồng tiền Bếp đã chia sẽ.

Cách nấu lẩu kim chi bạch tuộc chua cay nóng hổiNấu lẩu kim chi bạch tuộc thực sự rất đơn giản. Chỉ cần các nguyên liệu quen thuộc như bạch tuộc, nấm, kim chi cải thảo bạn đã có ngay nồi lẩu chua cay ngon đến nức lòng. Xem cách làm Cách làm mì gói xào bạch tuộcThay đổi bữa cơm với món ăn đơn giản mì gói kết hợp với bạch tuộc sẽ là một gợi ý hay ho, hấp dẫn để bạn ghim ngay vào thực đơn món ăn của gia đình. Nhanh gọn và bổ dưỡng,không sợ ăn mì gói thì không đủ chất nhé. Xem cách làm

Lời kết

Vài năm trở lại đây, những món sốt Thái như chân gà, tai heo, thịt ba chỉ…được lòng nhiều tín đồ sành ăn. Mọi người đã có thêm cách làm với món ăn lai rai cực đã để làm phong phú thêm thực đơn. Một mẹo nhỏ Bếp mách là mua sẵn các loại gia vị của Dh Foods để chinh phục nhiều món khác nhau. Những thực khách tại gia sẽ mê mẩn thành quả của bạn chế biến đấy.

Bài liên quan:

Bánh Tráng Cuộn Trứng Chiên Giòn – Món Ăn Vặt Dễ Làm Tại Nhà Cách chiên cánh gà kiểu Thái ngon đậm đà,chuẩn vị Thái Cách làm bánh rán Doremon không cần bột nở vẫn mềm xốp,thơm ngon Cách làm kem chuối ly lá dứa mát lành giải nhiệtQuyen LePosted in:Món ngon, Ăn vặtTagged:bạch tuộc

One comment

  1. Thanh Nhi 2 Tháng tám, 2022

    Thấy dễ làm quá, cám ơn ad nhé! Để mình làm cho gia đình ăn cuối tuần.

    Bình luận

Nhập bình luậnHủy

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Tìm kiếm sản phẩm Danh mục
  • Ăn vặt
  • Appetizers
  • Breakfast
  • Dessert
  • Đặc sản
  • Khoẻ đẹp
  • Kiến thức
  • Lunch
  • Men's Fashion
  • Mẹo vặt
  • Món chay
  • Món mặn
  • Món ngon
  • Món nhậu
  • Nước chấm
  • Thức uống
  • Women's Fashion
Thẻbắp bột mì Chanh chuối chân gà cà chua cà rốt cá lóc cơm dưa leo gà gừng hành lá hành tây hành tím khoai lang khoai tây khổ qua mực ngò gai ngò rí nước cốt dừa nước dừa tươi nấm rơm rau muống rau răm sả sả ớt sữa tươi thơm thịt thịt ba chỉ thịt bò thịt gà thịt heo trứng trứng cút trứng gà tôm tỏi xúc xích đậu hũ đậu hủ ớt ớt sừng

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.

Name Email ĐỒNG Ý

Từ khóa » Cách Làm Bạch Tuộc Trộn Sốt Thái