Công Thức Làm Bột Chiên Ngon Hơn Hàng Quán

Trang chủ » Bột Chiên » Công Thức Làm Bột Chiên Ngon Hơn Hàng Quán

Có thể bạn quan tâm

ĐÓNG Nóng 24h 7
  • Bruce Ames: Sàng lọc hóa chất gây ung thư Bruce Ames: Sàng lọc hóa chất gây ung thư
  • Warren Washington - người xây dựng mô hình khí hậu đầu tiên Warren Washington - người xây dựng mô hình khí hậu đầu tiên
  • Thời gian sử dụng màn hình kéo dài làm tăng nguy cơ dậy thì sớm Thời gian sử dụng màn hình kéo dài làm tăng nguy cơ dậy thì sớm
  • 35% trẻ em trên thế giới bị cận thị 35% trẻ em trên thế giới bị cận thị
  • SpaceX thử nghiệm tên lửa Starship lần thứ sáu SpaceX thử nghiệm tên lửa Starship lần thứ sáu
  • Đẩy mạnh tái chế các khoáng sản quan trọng Đẩy mạnh tái chế các khoáng sản quan trọng
  • Du lịch giáo dục: Giải pháp cho các trường đại học phương Tây? Du lịch giáo dục: Giải pháp cho các trường đại học phương Tây?
  • Bằng chứng đầu tiên về vi nhựa chứa vi khuẩn kháng kháng sinh Bằng chứng đầu tiên về vi nhựa chứa vi khuẩn kháng kháng sinh
  • Chuyển giao công nghệ từ trường đại học: Con đường còn nhiều gập ghềnh Chuyển giao công nghệ từ trường đại học: Con đường còn nhiều gập ghềnh
  • Bí ẩn về hiện tượng song trùng doppelgänger Bí ẩn về hiện tượng song trùng doppelgänger
Tìm kiếm Trang chủ Sống - Khỏe

Bột chiên là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, nó du nhập vào Việt Nam và được rất nhiều người đón nhận. Chỉ bằng vài bước đơn giản, bạn đã có ngay dĩa bột chiên thơm ngon đãi các thành viên trong gia đình.

Bột gạo. Ảnh minh họa.Bột gạo. Ảnh minh họa.>> Xem thêm: Món ngon trong tuần: Bánh bao, sữa hạt sen, bánh pizza, sủi cảo, bánh pudding socolaĐể làm món bột chiên thơm ngon thì bạn cần tiến hành các bước sau:Nguyên liệu- 200g bột gạo.- 1 muỗng bột năng.- 60ml nước lạnh.- 180ml nước nóng.>> Xem thêm: Mẹo làm bánh pudding socola dễ như trở bàn tay- Muối, dầu ăn, giấm trắng, đường, giấm đỏ, nước tương, ớt sa tế…- 2 trái trứng gà.- Hành lá, ớt, 1 củ cà rốt nhỏ, 1/2 củ cải trắng.Trứng gà. Ảnh minh họa.Trứng gà. Ảnh minh họa.Cách làm- Để làm bột chiên, cần trộn lẫn bột gạo, bột năng, 1 muỗng dầu ăn, 1/4 muỗng muối vào tô sạch. Sau đó đổ nước lạnh vào tô bột, dùng muôi gỗ trộn đều để bột không bị vón cục. Thêm vào tô bột nước sôi, trộn đều.- Đổ hỗn hợp bột vào nồi nhỏ, đặt lên bếp đun với lửa nhỏ. Vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp bột đặc lại, khuấy nặng tay thì nhấc nồi ra khỏi bếp.- Chuẩn bị khuôn đổ bột nấu sẵn ra (nên thoa một lớp dầu ăn để chống dính), cho hỗn hợp bột vào khuôn, dàn bột vào khuôn và dùng muỗng nén chặt hỗn hợp.- Sau khi cho bột vào khuôn xong rồi thì bỏ vào nồi hấp. Hấp trong khoảng từ 10 - 20 phút đến khi dùng đũa xiên nhẹ qua lớp bột, que đũa vẫn sạch không bị dính bột là bột đã chín. sau đó vớt ra ngoài để nguội.- Làm đồ chua: Củ cải, cà rốt rửa sạch, bào vỏ, thái sợi. Ớt rửa sạch, bỏ cuống, thái lát. Trộn vào bát cà rốt, củ cải 1/2 muỗng muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng giấm trắng, trộn đều.Bột chiên. Ảnh minh họa.Bột chiên. Ảnh minh họa.- Pha nước chấm: Cho nước tương, giấm đỏ, đường, ớt, sa tế... (tùy theo khẩu vị) và chén nhỏ, trộn đều.- Hành lá rửa sạch, thái lát.- Khi bột hấp nguội thì cắt thành miếng nhỏ khoảng 2 - 3cm. - Cho dầu ăn vào chảo nóng, xếp những miếng bột vào, chiên một mặt vàng thì bạn lật mặt kia chiên đến khi vàng ươm. - Đánh tan 2 trái trứng gà, rưới đều lên bề mặt bột đã rán vàng, đun tiếp thêm khoảng 5 phút đến khi trứng chín thì rắc hành lá lên bề mặt, đổ ra đĩa.- Bánh bột chiên nên ăn nóng và ăn kèm với đồ chua, nước chấm đã pha. Lương Ngọc (Tổng hợp)

TIN LIÊN QUAN

Tự làm bánh quy socola chip cực đơn giản

Tự làm bánh quy socola chip cực đơn giản

Hướng dẫn làm chè Thái xua tan cái nóng ngày Hè

Hướng dẫn làm chè Thái xua tan cái nóng ngày Hè

Tuyệt chiêu làm bánh màn thầu bắp ngọt cho thực đơn bữa sáng

Tuyệt chiêu làm bánh màn thầu bắp ngọt cho thực đơn bữa sáng

TIN KHÁC

Nghệ ngâm giấm - bài thuốc trị nám hiệu quả cho chị em phụ nữ

Nghệ ngâm giấm - bài thuốc trị nám hiệu quả cho chị em phụ nữ

Đồ uống có ga gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe

Đồ uống có ga gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe

Những người tuyệt đối không nên ăn món lẩu

Những người tuyệt đối không nên ăn món lẩu

TIN TIÊU ĐIỂM

Một số nguyên nhân chính gây ra chứng đau nửa đầu

25/04

Thuận tự nhiên như thế nào?

15/04

Nguyên nhân gây nhiễm độc thực phẩm thường gặp

01/04

Thuật toán AI mới của Google dự đoán bệnh tim mạch bằng ảnh chụp đôi mắt

16/03

Sự kiện

Già hóa dân số Việt Nam

Già hóa dân số Việt Nam

Phân loại đầu nguồn & tái chế rác thải

Phân loại đầu nguồn & tái chế rác thải

Kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà

Kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà

Các bài thuốc hay

Các bài thuốc hay

Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày

Trang TTĐTTH của Trung tâm Báo Khoa học phát triển - Tia Sáng Trụ sở: 70 Trần Hưng Đạo, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội Tel/Fax: 024.39428445 VPĐD phía Nam: 31 Hàn Thuyên, Q1, T.p Hồ Chí Minh Tel/Fax: 028.8.273080 Email: khpt@most.gov.vn Người chịu trách nhiệm nội dung: Phạm Trần Lê Giấy phép trang TTĐTTH số: 9/ GP-TTĐT Ngày cấp 18/01/2024

CHUYÊN MỤC

  • Sự kiện
  • Chính sách
  • Khoa học
  • Công nghệ
  • Khám phá
  • Sống - Khỏe
  • Địa phương
  • Ảnh - Clip
  • Khoa học quốc tế
  • Kết quả nghiên cứu mới

Từ khóa » Bột Chiên