Công Thức Làm đậu Phộng Rang Nước Mắm Tỏi ớt Siêu Ngon - LinkedIn

Agree & Join LinkedIn

By clicking Continue to join or sign in, you agree to LinkedIn’s User Agreement, Privacy Policy, and Cookie Policy.

Sign in to view more content

Create your free account or sign in to continue your search

Sign in

Welcome back

Email or phone Password Show Forgot password? Sign in

or

By clicking Continue to join or sign in, you agree to LinkedIn’s User Agreement, Privacy Policy, and Cookie Policy.

New to LinkedIn? Join now

or

New to LinkedIn? Join now

By clicking Continue to join or sign in, you agree to LinkedIn’s User Agreement, Privacy Policy, and Cookie Policy.

LinkedIn

LinkedIn is better on the app

Don’t have the app? Get it in the Microsoft Store.

Open the app Skip to main content

Đậu phộng rang mắm tỏi là món ăn vặt yêu thích của các chị em, ngoài ra nó còn là món mồi nhắm lai rai cho đấng mày râu.

Đậu phộng là món ăn vặt khá phổ biến, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như đậu phộng rang tỏi ớt, đậu phộng ngào đường, đậu phộng rang nước mắm hành tím… và được rất nhiều người yêu thích. Món đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt có hương vị mặn ngọt xen lẫn chút cay nhẹ của ớt, đặc biệt lớp tỏi phi bao bọc bên ngoài khiến cho bạn ăn hoài không thấy ngán. Hãy cùng nhau vào bếp và thực hiện ngay cách làm đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt này nhé!

Đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt giòn giòn khiến bạn ăn hoài không thấy ngán (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g đậu phộng
• Ớt
• Tỏi
• Muối, Dầu ăn, nước mắm, đường

Cách làm đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt

Bước 1: Đậu phộng mua về rửa sạch, loại bỏ những hạt hư, để ráo nước. Sau đó, cho vảo chảo ít muối và đổ đậu phộng vào rang khoảng 20 phút, khi đậu phộng chín giòn là được. Tiếp theo, lấy đậu phộng rây bỏ muối.

Bước 2: Phi thơm tỏi băm cùng với dầu ăn. Sau đó, cho vào ít nước mắm, đường, ớt băm, bột ớt, tiêu, đảo đều và đun đến khi nước xốt sôi lên.

Bước 3: Sau đó, cho đậu phộng rang vào nước xốt, đảo đều cho đậu phộng áo một lớp nước xốt bên ngoài. Rang khoảng 15 phút khi thấy những hạt đậu được áo lớp nước xốt màu vàng đẹp bám chặt, bạn cho tỏi phi vàng vào, đảo đều và nhắc xuống để nguội. Vậy là món đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt đã hoàn thành, bạn có thể dùng để làm món ăn vặt, mồi nhậu hoặc ăn kèm với cơm để thay đổi khẩu vị.

Sau đây, sẽ là một cách chế biến khác từ đậu phộng, món Đậu phộng rang nước mắm hành tím. Món ăn này cũng rất đặc biệt và thơm ngon lại có cách chế biến cực kì đơn giản, cùng theo dõi cách làm sau đây nhé!

Nguyên liệu cần cho món ăn

• 300gr đậu phộng
• Hành tím
• Dầu ăn, nước mắm ngon, đường, tiêu, muối

Cách làm đậu phộng rang nước mắm hành tím

Bước 1: Tương tự như món đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt, đậu phộng khi mua về bạn đem rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, cho đậu phộng vảo chảo rang với ít muối khoảng 20 phút, đến khi đậu phộng chín giòn. Sau đó, rây bỏ muối.

Bước 2: Hành tím bạn đem bóc vỏ thái lát mỏng.

Bước 3: Cho dầu vào chảo, đợi khi dầu nóng, cho hành tím vào và phi thơm. Tiếp theo, cho đậu phộng đã rang vào, đảo đều tay để hành không bị cháy.

Bước 4: Sau đó cho đường, nước mắm, tiêu vào và tiếp tục đảo đều tay cho đậu phộng ngấm gia vị và đến khi các hạt đậu tách rời nhau, bạn tắt bếp và để nguội là có thể thưởng thức món ăn này.

Đối với các món ăn từ đậu phộng bạn có thể ăn ngay hoặc để món ăn nguội hẳn và cho chúng vào hộp thủy tinh cất trữ để ăn dần. Bạn có thể giữ được khoảng 10 ngày ở nhiệt độ thường, hoặc nếu bạn muốn giữ được lâu hơn bạn có thể cất chúng trong tủ lạnh. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!

Để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp để nấu ăn ngon, bạn có thể học trung cấp nấu ăn và thực hiện ước mở của mình. Ngoài ra, CET còn chia sẻ những món ăn ngon và cách làm tại nơi đây nhầm giúp bạn có thể học nấu ăn ngon, trao dồi kiến thức nghề bếp cho mình.

Like Like Celebrate Support Love Insightful Funny Comment

• Copy
• LinkedIn
• Facebook
• Twitter

Share 10

To view or add a comment, sign in

More articles by CET Trường Trung Cấp Kinh Tế Du Lịch TPHCM

• Học nghề gì dễ xin việc ở Cần Thơ Mar 16, 2020

  Học nghề gì dễ xin việc ở Cần Thơ

  Đến hẹn lại lên, cứ vào những thời điểm tuyển sinh, khi phải đưa ra quyết định chọn ngành chọn nghề, hầu hết các bạn…

• Dry Shake Thuật ngữ không thể thiếu trong pha chế Cocktail Jan 21, 2020

  Dry Shake Thuật ngữ không thể thiếu trong pha chế Cocktail

  Nhắc đến các kỹ thuật pha chế với Shaker, ngoài “shake with ice” (lắc với đá), thì dân trong nghề còn không thể không…

  2
• Top 5 lợi ích bất ngờ mà một nhân viên nhà hàng – khách sạn có được Nov 12, 2019

  Top 5 lợi ích bất ngờ mà một nhân viên nhà hàng – khách sạn có được

  Nếu bạn thường xuyên theo dõi các tin tức, bài báo về hướng nghiệp cho các bạn trẻ thì Quản trị Nhà hàng – Khách sạn…

  4 1 Comment
• 7 ý tưởng ăn sáng lành mạnh để bắt đầu ngày mới Oct 21, 2019

  7 ý tưởng ăn sáng lành mạnh để bắt đầu ngày mới

  Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vì vậy, thật đáng để nỗ lực để ăn một bữa ăn lành mạnh! Chúng tôi ở đây…

• Bật mí bộ dụng cụ làm bếp không thể thiếu của một đầu bếp chuyên nghiệp Jun 8, 2019

  Bật mí bộ dụng cụ làm bếp không thể thiếu của một đầu bếp chuyên nghiệp

  Xoong, chảo, dao, muỗng, đũa… đều là những dụng cụ quen thuộc và không thể thiếu trong quá trình làm việc của bất kỳ…

  3
• Cập nhật mức lương của ngành nhà hàng – khách sạn năm 2109 May 29, 2019

  Cập nhật mức lương của ngành nhà hàng – khách sạn năm 2109

  Nhà hàng – Khách sạn (NHKS) luôn nằm trong top những ngành nghề được nhiều bạn trẻ quan tâm và chọn lựa. Bởi nó vừa…

  3 1 Comment
• Tổng hợp các nhà hàng khách sạn nổi tiếng ở thành phố Hồ Chí Minh May 29, 2019

  Tổng hợp các nhà hàng khách sạn nổi tiếng ở thành phố Hồ Chí Minh

  Là trung tâm kinh tế, chính trị, văn hóa và du lịch lớn nhất Việt Nam, Thành phố Hồ Chí Minh nổi bật với nhịp sống hiện…

  2
• Lam the nao de cai thien chat luong dich vu khach san May 13, 2019

  Lam the nao de cai thien chat luong dich vu khach san

  Đối với lĩnh vực kinh doanh Nhà hàng – Khách sạn, thì chất lượng dịch vụ là yếu tố quan trọng nhát quyết định kết quả…

  2
• Cần bằng cấp gì khi tuyển dụng vào nghề bếp? May 13, 2019

  Cần bằng cấp gì khi tuyển dụng vào nghề bếp?

  Sự phát triển của ngành Du lịch và nhu cầu thưởng thức ẩm thực của người dân ngày càng cao đã thúc đẩy nhu cầu tuyển…

  2
• Xu hướng du lịch 2019 tác động như thế nào đến ngành Nhà hàng – Khách sạn May 3, 2019

  Xu hướng du lịch 2019 tác động như thế nào đến ngành Nhà hàng – Khách sạn

  Trong các tháng đầu năm 2019, các chuyên gia và chuyên trang du lịch đều đưa ra các dự đoán xu hướng du lịch trong năm.…

  3

Show more See all articles

Explore topics

• Sales
• Marketing
• IT Services
• Business Administration
• HR Management
• Engineering
• Soft Skills
• See All