Công Thức Làm đậu Phộng Rang Nước Mắm Tỏi ớt Siêu Ngon - LinkedIn

Agree & Join LinkedIn

By clicking Continue to join or sign in, you agree to LinkedIn’s User Agreement, Privacy Policy, and Cookie Policy.

Sign in to view more content

Create your free account or sign in to continue your search

Sign in

Welcome back

Email or phone Password Show Forgot password? Sign in

or

By clicking Continue to join or sign in, you agree to LinkedIn’s User Agreement, Privacy Policy, and Cookie Policy.

New to LinkedIn? Join now

or

New to LinkedIn? Join now

By clicking Continue to join or sign in, you agree to LinkedIn’s User Agreement, Privacy Policy, and Cookie Policy.

Skip to main content

Đậu phộng rang mắm tỏi là món ăn vặt yêu thích của các chị em, ngoài ra nó còn là món mồi nhắm lai rai cho đấng mày râu.

Đậu phộng là món ăn vặt khá phổ biến, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như đậu phộng rang tỏi ớt, đậu phộng ngào đường, đậu phộng rang nước mắm hành tím… và được rất nhiều người yêu thích. Món đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt có hương vị mặn ngọt xen lẫn chút cay nhẹ của ớt, đặc biệt lớp tỏi phi bao bọc bên ngoài khiến cho bạn ăn hoài không thấy ngán. Hãy cùng nhau vào bếp và thực hiện ngay cách làm đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt này nhé!

Đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt giòn giòn khiến bạn ăn hoài không thấy ngán (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 300g đậu phộng
• Ớt
• Tỏi
• Muối, Dầu ăn, nước mắm, đường

Cách làm đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt

Bước 1: Đậu phộng mua về rửa sạch, loại bỏ những hạt hư, để ráo nước. Sau đó, cho vảo chảo ít muối và đổ đậu phộng vào rang khoảng 20 phút, khi đậu phộng chín giòn là được. Tiếp theo, lấy đậu phộng rây bỏ muối.

Bước 2: Phi thơm tỏi băm cùng với dầu ăn. Sau đó, cho vào ít nước mắm, đường, ớt băm, bột ớt, tiêu, đảo đều và đun đến khi nước xốt sôi lên.

Bước 3: Sau đó, cho đậu phộng rang vào nước xốt, đảo đều cho đậu phộng áo một lớp nước xốt bên ngoài. Rang khoảng 15 phút khi thấy những hạt đậu được áo lớp nước xốt màu vàng đẹp bám chặt, bạn cho tỏi phi vàng vào, đảo đều và nhắc xuống để nguội. Vậy là món đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt đã hoàn thành, bạn có thể dùng để làm món ăn vặt, mồi nhậu hoặc ăn kèm với cơm để thay đổi khẩu vị.

Sau đây, sẽ là một cách chế biến khác từ đậu phộng, món Đậu phộng rang nước mắm hành tím. Món ăn này cũng rất đặc biệt và thơm ngon lại có cách chế biến cực kì đơn giản, cùng theo dõi cách làm sau đây nhé!

Nguyên liệu cần cho món ăn

• 300gr đậu phộng
• Hành tím
• Dầu ăn, nước mắm ngon, đường, tiêu, muối

Cách làm đậu phộng rang nước mắm hành tím

Bước 1: Tương tự như món đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt, đậu phộng khi mua về bạn đem rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, cho đậu phộng vảo chảo rang với ít muối khoảng 20 phút, đến khi đậu phộng chín giòn. Sau đó, rây bỏ muối.

Bước 2: Hành tím bạn đem bóc vỏ thái lát mỏng.

Bước 3: Cho dầu vào chảo, đợi khi dầu nóng, cho hành tím vào và phi thơm. Tiếp theo, cho đậu phộng đã rang vào, đảo đều tay để hành không bị cháy.

Bước 4: Sau đó cho đường, nước mắm, tiêu vào và tiếp tục đảo đều tay cho đậu phộng ngấm gia vị và đến khi các hạt đậu tách rời nhau, bạn tắt bếp và để nguội là có thể thưởng thức món ăn này.

Đối với các món ăn từ đậu phộng bạn có thể ăn ngay hoặc để món ăn nguội hẳn và cho chúng vào hộp thủy tinh cất trữ để ăn dần. Bạn có thể giữ được khoảng 10 ngày ở nhiệt độ thường, hoặc nếu bạn muốn giữ được lâu hơn bạn có thể cất chúng trong tủ lạnh. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!

Để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp để nấu ăn ngon, bạn có thể học trung cấp nấu ăn và thực hiện ước mở của mình. Ngoài ra, CET còn chia sẻ những món ăn ngon và cách làm tại nơi đây nhầm giúp bạn có thể học nấu ăn ngon, trao dồi kiến thức nghề bếp cho mình.

10 Like Like Celebrate Support Love Insightful Funny Comment

• Copy
• LinkedIn
• Facebook
• X
• Close menu

Share

To view or add a comment, sign in

More articles by CET Trường Trung Cấp Kinh Tế Du Lịch TPHCM

• Học nghề gì dễ xin việc ở Cần Thơ Mar 16, 2020

  Học nghề gì dễ xin việc ở Cần Thơ

• Dry Shake Thuật ngữ không thể thiếu… Jan 21, 2020

  Dry Shake Thuật ngữ không thể thiếu…

  2
• Top 5 lợi ích bất ngờ mà một nhân viên… Nov 12, 2019

  Top 5 lợi ích bất ngờ mà một nhân viên…

  4 1 Comment
• 7 ý tưởng ăn sáng lành mạnh để bắt đầu… Oct 21, 2019

  7 ý tưởng ăn sáng lành mạnh để bắt đầu…

• Bật mí bộ dụng cụ làm bếp không thể… Jun 8, 2019

  Bật mí bộ dụng cụ làm bếp không thể…

  3
• Cập nhật mức lương của ngành nhà hàng –… May 29, 2019

  Cập nhật mức lương của ngành nhà hàng –…

  3 1 Comment
• Tổng hợp các nhà hàng khách sạn nổi… May 29, 2019

  Tổng hợp các nhà hàng khách sạn nổi…

  2
• Lam the nao de cai thien chat luong… May 13, 2019

  Lam the nao de cai thien chat luong…

  2
• Cần bằng cấp gì khi tuyển dụng vào nghề… May 13, 2019

  Cần bằng cấp gì khi tuyển dụng vào nghề…

  2
• Xu hướng du lịch 2019 tác động như thế… May 3, 2019

  Xu hướng du lịch 2019 tác động như thế…

  3

Show more See all articles

Explore content categories

• Career
• Productivity
• Finance
• Soft Skills & Emotional Intelligence
• Project Management
• Education
• Technology
• Leadership
• Ecommerce
• User Experience
• Recruitment & HR
• Customer Experience
• Real Estate
• Marketing
• Sales
• Retail & Merchandising
• Science
• Supply Chain Management
• Future Of Work
• Consulting
• Writing
• Economics
• Artificial Intelligence
• Employee Experience
• Workplace Trends
• Fundraising
• Networking
• Corporate Social Responsibility
• Negotiation
• Communication
• Engineering
• Hospitality & Tourism
• Business Strategy
• Change Management
• Organizational Culture
• Design
• Innovation
• Event Planning
• Training & Development

Show more Show less