Công Thức Làm Món Cá Viên Sốt Kem Tươi Ngon Tuyệt

Có thể bạn quan tâm

0899.007.123

- Giới Thiệu
- Liên Hệ
Menu Tiệc
- Menu Tiệc Bàn
- Menu Đặc Trưng Hai Thụy
- Menu FingerFood
- Menu TeaBreak - Hai Thụy
- Menu Tiệc Buffet
- Thực Đơn Tự Chọn
- Menu tiệc chay
- Menu thức uống
- Beer Đức cao cấp
Profile
- Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
- Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
- Hình Ảnh Tiệc Công Ty
- Hình Ảnh Outside Catering
- Hình Ảnh Wedding Catering
- Hình Ảnh Tiệc Chay
Tin Tức
- Vào Bếp
  - Kỹ Thuật Nấu Ăn
- Kinh nghiệm
- Lĩnh Vực Hoạt Động
Liên Hệ

Tin Tức - Hai Thụy Catering

Công thức làm món cá viên sốt kem tươi ngon tuyệt

Hai Thụy Catering
166

CÁ VIÊN SỐT KEM TƯƠI

I. NGUYÊN LIỆU

- 1/2kg cá chẽm - 1 hộp kem tươi - 2 lá nguyệt quế - 3 trứng gà - Gia vị, ngò, cà, ớt - 1 muỗng súp hành khô - 4 muỗng súp rượu chát - 3 lá thơm - 100g bơ - 1 muỗng cà phê tiêu hột - 100g bột mì - 1 củ hành tây

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị - Cá làm sạch, lột da, bỏ xương, xay hay bằm nhỏ ướp gia vị + lòng đỏ trứng gà + 1 muỗng súp bột mì trộn đều để 30 phút cho thấm + tiêu hột. - Bột mì rang vàng với bơ. - Lá nguyệt quế xắt nhỏ. - Hành tây xắt sợi.

2. Chế biến - Cá vo viên bằng ngón chân cái, xếp vào vỉ nướng có thoa bơ, trên rải lá thơm, hành tây, rưới rượu đem nướng vàng cho chín. Khi cá chín chắt nước cá ra tô. - Bắc chảo bơ phi hành tỏi thơm để nước cá + bột mì rang, kem tươi, nêm gia vị vừa ăn.

3. Trình bày - Xếp cá ra dĩa, chế sốt lên, rắc hành khô, rau nguyệt quế. Điểm cà, ớt ngò cho đẹp. Ăn nóng.

⏭ Xem tiếp: Cách làm món chả cá bắc kinh

Bài viết liên quan

Cách làm món cá lóc nướng trui ngon tuyệt

Hai Thụy Catering
366

Lúc sắp ăn, lấy một thanh tre dài vót nhẵn xiên dọc suốt từ miệng tới đuôi cá, ... Xem thêm

Công thức làm món cá lóc xào ngon mê li

Hai Thụy Catering
322

Làm sạch cá, lấy nạc hai bên xắt miếng dày, ướp đầu hành băm + tiêu + bột ngọt ... Xem thêm

Bí quyết làm món cá nấu bông cải ngon như mẹ làm

Hai Thụy Catering
418

Lấy nồi phết bơ chung quanh, xếp 1 lớp bông cải, 1 lớp phô mai, 1 lớp hành tây, ... Xem thêm

Công thức làm món cá nhồi nấm đút lò chuẩn nhà hàng

Hai Thụy Catering
237

Cho nấm bằm + 1/2 hành vào bụng cá xếp cá lên vỉ nướng có thoa bơ, xếp nấm ... Xem thêm

Bí quyết làm cá phèn chiên cà ngon bá cháy

Hai Thụy Catering
417

Cà tím để nguyên vỏ, cắt miếng vừa ăn, cho vào tô + 4 muỗng súp dầu ô liu + ... Xem thêm

Bí quyết làm món cá quay sốt bạch tuyết ngon tuyệt

Hai Thụy Catering
133

Dồn nhân vào mình cá (chừa một ít dồn vào mang cá) lấy kim chỉ may lại, sửa con ... Xem thêm

Cách làm món cá rút xương nướng vàng cực hấp dẫn

Hai Thụy Catering
191

Bắc chảo cho 1/2 chén dầu sôi, đập 2 tép tỏi vào, chảo dầu thật nóng, bớt lửa. Xem thêm

Bí quyết làm món cá thu kho ngon như nhà hàng

Hai Thụy Catering
225

Cho nước dừa tươi vào soong, cho nước mắm + tiêu + đường + bột ngọt, nêm vừa ... Xem thêm

Bí quyết làm món cá thu nướng cao cấp ngon như nhà hàng

Hai Thụy Catering
430

Hòa kem súp nấm, sữa, phô mai nấu sôi cho tan đều, chế lên trên cá. Trộn vụn ... Xem thêm

Bí kíp làm món cá sốt cà hấp dẫn

Hai Thụy Catering
320

Khử tỏi với dầu hay mỡ cho thơm. Cá lăn bột mì cho đều, thả vào chảo dầu, chiên ... Xem thêm

Hotline

Video Hai Thụy

Dịch Vụ

Tiệc Tận Nơi

Tiệc công ty

Dịch vụ outside catering

Wedding catering

5 Gói Dịch Vụ Tiệc Cơ Bản

5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản

Tiệc Mới Nhất

Hai Thụy Catering CÔNG TY TNHH TM DV ẨM THỰC HAI THỤY MST: 0315444457 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM cskh@haithuycatering.com 0899007123