Công Thức Làm ốc Cà Na Rang Me Chua Ngọt, Hấp Dẫn, Cực ... - Mẹo Eva

Ốc thử cách chế biến đổi theo nhiều cách thức khác nữa nhau và được vô tận nhân tình yêu thích. Với coi tức thì công thức thực hiện ốc cà mãng cầu rang me chua ngọt, thú vị và rất đơn giản và giản dị.

Có thể bạn quan tâm

• Khám Phá Ngay Top 15 Địa Chỉ Ăn Buffet Quận 1 Nổi Tiếng, Đông Khách
• Tiết lộ cách chế biến trứng cá hồi chỉ trong 1 nốt nhạc
• Bánh xèo cá kình làng Chuồn – Một đặc sản xứ Huế mộng mơ
• Mách bạn cách pha tương bần ‘chấm gì cũng ngon’
• 9X đảm đang gợi ý thực đơn tuần mới nhìn là muốn về nhà nấu ngay

Bạn Đang Xem: Công thức làm ốc cà na rang me chua ngọt, hấp dẫn, cực đơn giản

Đúng chuẩn bị120 phút Chế biến đổimột phần hai tiếng Giành cho2 – 3 người

Ốc không chỉ có thơm ngon, bồi bổ mà vẫn hết sức đơn giản chế biến đổi và với rất nhiều nhiên liệu khác nữa nhau thành rất nhiều món ngon thú vị. Nếu ốc là một trong những trong mỗi thực phẩm ưa thích của người thì chắc chắn chẳng thể bóc tách qua món ốc cà mãng cầu rang me này nhé!

1 Nguyên nhiên liệu thực hiện món ốc cà mãng cầu rang me

• 1kg ốc cà mãng cầu
• 2 vắt me
• Sả, gừng, tỏi, ớt
• Rau răm
• Phụ gia: sa tế, Tương ớt, tương cà, dầu ăn, lối, nước mắm, phân tử nêm, mì chính

Tips thường: Để chọn lựa được ốc cà mãng cầu ngon, người nên chú tâm điều này sắm sửa những con cái ốc vẫn tươi sinh sống, vảy ốc thuộc sét mép ngoài là những con cái mập, Khủng. Nên sắm sửa ốc to, vỏ vẫn lành lẽ, với hương thơm bùn nhưng vẫn không không dễ Chịu đựng. Bạn không nên sắm sửa những con cái ốc với hương thơm hôi, chảy nước, trong lúc ăn vào sẽ hình thành nên sợ dành cho tình trạng sức khỏe nhé.

Nguyên nhiên liệu thực hiện món ốc cà mãng cầu rang me

2 Phương thức ốc cà mãng cầu rang me

Cách 1 Sơ chế ốc

Sơ chế và tẩy sạch sẽ cát trong ốc thực kỹ, người thử cách dìm ốc nội địa muối tầm 2 giờ rồi tẩy lại 2-3 lần để ổn định ốc thật sạch sẽ và không hề có cát nhé.

Sơ chế ốc

Cách 2 Sơ chế rất nhiều nhiên liệu khác nữa

Sả tách vỏ ngoài ngoài, phân nửa ngắt khúc, nửa để lại băm nhỏ. Gừng gọt vỏ, ngắt lát. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ. Ớt bóc tách cuống, ngắt nhỏ.

Đối với 2 vắt me vào chén và dành cho nước rét vào vừa ngập mặt me. Tiêu dùng thìa tách nhỏ rất nhiều vắt me ra dành cho tới trong lúc tan biến luôn cùng với nước. Lọc phân tử quét phần cốt me.

Xem Thêm : Cá đổng – Loài cá biển mang đến nhiều món ăn ngon, dinh dưỡng đổi vị cho cả nhà

Sơ chế rất nhiều nhiên liệu khác nữa

Cách 3 Luộc ốc

Đối với vào nồi một không nhiều sả đã được cắt khúc và vài ba lát gừng để phần ốc thêm hương thơm mùi vị thú vị. Đối với nước xăm xắp nồi và nấu nướng sôi.

Tiếp theo sau, dành cho ốc đã từng sơ chế thật sạch sẽ vào nồi bên trên luộc dành cho tới trong lúc chín và nước sôi trở lại. Lúc đấy vớt ốc ra để riêng biệt.

Luộc ốc

Cách 4 Thực hiện nước nóng me

Bắc chảo rét và dành cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Tiếp theo sau dành cho vào 1 thìa canh tỏi băm, 1 thìa canh sả băm, phần nào ớt băm tùy thuộc yêu thích, cù lao luôn tới trong lúc dầu sôi và phảng phất hương thơm thơm phức.

Tiếp đấy dành cho 6 thìa nước cốt me đã từng tách được trước đấy vào lếu láo hợp bên trên và khuấy luôn.

Tiếp tục công việc dành cho vào lếu láo hợp bên trên 2 thìa canh lối, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cafe phân tử nêm, ½ thìa cafe mì chính, 1 thìa cafe sa tế, 1 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh tương cà. Cù lao luôn để toàn bộ hòa quấn cùng nhau.

Thực hiện nước nóng me

Cách 5 Xào ốc

Lúc lếu láo hợp nước nóng me vừa sôi, để căn bếp, dành cho ốc đã từng luộc vào và cù lao tiếp tục, luôn tay để nước nóng ngấm vào ốc. Sau tầm 3 phút thì tắt căn bếp.

Xem Thêm : Cơm Gà Nga Hội An – nổi tiếng bậc nhất Hội An

Xào ốc

Cách 6 Thành phẩm

Chỉ cần có thêm 1 phần nào rau răm vào và cù lao lên, người đã từng tiến hành xong món ốc cà mãng cầu rang me hết sức bắt mồm và thú vị rồi đó.

Thành phẩm

3 Hương thụ

Giờ thì bày ra dĩa, thử cách thêm phần nào rau răm ăn kèm và hương thụ món ốc cà mãng cầu rang me thôi nào là. Ốc beo Khủng, dẻo dẻo đậm mùi vị chua ngọt của nước nóng me ổn định thú vị chẳng thể khước từ.

Thực phẩm này rất tương ứng để ăn và trong mỗi buổi trò việc cùng với người quen và người bè đó.

Hương thụ

Vừa rồi là công thức thực hiện ốc cà mãng cầu rang me chua ngọt thơm ngon nhưng mà người thử cách một cách đơn giản tự động bản thân vào căn bếp tiến hành triển khai. Hi vọng người thành đạt và tận thưởng thực phẩm này một cách thức trọn vẹn nhé!

Hãy thử người sử dụng rộng rãi:

Chọn lựa chọn lựa dầu ăn tại Emvaobep để thực hiện thực phẩm này nhé:

Emvaobep