Công Thức Làm Sốt Xá Xíu Cực đỉnh, ướp Thịt đậm đà, Thơm Ngọt

• Đăng nhập
• Đăng ký
• ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Gia đình

• Sống khỏe
• Món ăn

Công thức làm sốt xá xíu cực đỉnh, ướp thịt đậm đà, thơm ngọt

Công thức làm sốt xá xíu cực đỉnh, ướp thịt đậm đà, thơm ngọt

Thứ ba, ngày 12/01/2021 16:01 PM (GMT+7) Món thịt tẩm sốt xá xíu không những có màu bóng đẹp mà còn đậm đà thơm ngọt, chắc chắn sẽ trở thành món cực tốn cơm trong những bữa ăn gia đình. Bình luận 0 Dân Việt trên

• 4 bước làm thịt kho tàu tại nhà đơn giản, ngon miệng, đưa cơm

• Tuyệt chiêu làm món nướng gà, vịt bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, ngọt thịt

• Muốn làm thịt bò khô thơm ngon, bất bại không thể bỏ qua bí quyết này

sốt xá xíu là sự hòa quyện hoàn hảo của những loại gia vị khác nhau.

Nguyên liệu làm sốt xá xíu:

– 100 gr mật ong

– 70 ml dầu ăn

– 1 muỗng canh hành tỏi

– ½ muỗng canh đường

– 30 gr gia vị hoặc chút muối

– 1 muỗng canh xì dầu (muốn màu tươi thì dùng dầu hạt điều chưng, bỏ bớt xì dầu)

– 30 ml dầu hào

– 30 ml sốt hoisin

– ½ củ hành tây

– 1 bát con tỏi băm

– 1 muỗng nhỏ nước cốt dừa

– ½ muỗng canh bột năng + ½ gạo muỗng bột gạo

Cách làm sốt xá xíu:

– Đặt chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn vào, đợi đến khi nóng thì cho hành tỏi vào phi thơm vàng. Cho thêm dầu hào, đường, mật ong, nước sốt hoisin và xì dầu. Đun ở lửa nhỏ nhất khoảng 2 phút. Nếu muốn sốt mịn thì có thể đun rồi dây lọc bỏ bã sau đó đun tiếp.

– Cho vào chảo 1 chút nước cốt dừa, khuấy đều. Cuối cùng, hòa bột năng, bột gạo với 100ml nước cho vào chảo đun cô đặc để tạo độ sệt cho nước sốt. Nêm nếm thêm theo khẩu vị gia đình. Làm nhiều, đun để nguội chia hộp bảo quản ngăn mát tủ lạnh được vài tuần.

Dùng sốt này ướp thịt nạc vai, khoảng vài tiếng sau đó rim cho chín tái rồi đem nướng là được. Thành phẩm các bạn rắc thêm vừng tùy ý.

*Món ăn và ảnh cho FB Lê Hồng Thu thực hiện

* Tít bài đã được Dân Việt đặt lại.

Tuyệt chiêu làm món nướng gà, vịt bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, ngọt thịt Thùy Liên (Giaothong) Từ khóa:

• sốt xá xíu
• cách làm sốt xá xíu
• thịt xá xíu
• món ngon mỗi ngày
• món ăn ngon
• mẹo nấu ăn

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem

• 

  Mới 30 tuổi đã “đầu hàng” vợ, biết nguyên nhân nhiều ông chồng cần xem lại thói quen dùng điện thoại

• 

  Lập nick ảo chát với chồng, tá hỏa phát hiện mình “qua đời” từ lâu

• 

  Loại thịt vạn người mê, đừng luộc hay kho nữa, làm món thơm phức, giòn rụm này già trẻ đều thích

• 

  Tháng 1/2025, 3 con giáp bứt phá mạnh mẽ, vượt ải thành công, thu nhập dồi dào

• 

  Đến nơi ở của tiểu tam, tôi quyết không ly hôn chồng

• 

  Ai sinh tháng Âm lịch này như viên ngọc càng mài càng sáng, thầm lặng đi đến thành công

Tin nổi bật

• 

  Người sinh ngày Âm lịch này, sinh ra "ngậm thìa vàng", lớn lên trong hũ bạc, cả đời không lo nghèo túng

• 6 cây cảnh phú quý, quả đỏ trĩu cành, đặt ở phòng khách, năm mới gia đình thịnh vượng, may mắn

• Ngày đầu tiên của năm mới đang đến gần, 4 con giáp bội thu vận may, cuộc sống tốt đẹp, gia đình thịnh vượng

• Mùa đông nhớ ăn loại rau cực phẩm này, giải độc, bổ gan, cải thiện thị lực, xào nấu ngon ngọt

Xem thêm