Công Thức Làm Sữa Yến Mạch Siêu Ngon, Siêu Bổ Dưỡng

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#>Công thức làm sữa yến mạch siêu ngon, siêu bổ dưỡngCông thức làm sữa yến mạch siêu ngon, siêu bổ dưỡng

Bạn đã từng uống sữa đậu nành, sữa bắp nhưng đã uống qua sữa yến mạch bao giờ chưa. Vô cùng ngon miệng và siêu bổ dưỡng đấy nhé. Hãy cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngày cùng Bách hóa XANH nhé.

Nguyên liệu làm sữa yến mạch

• 100gr bột yến mạch
• 1 lít sữa tươi không đường
• 1 lít nước lọc
• 1 muỗng cà phê muối
• 2 muỗng đường

Cách làm sữa yến mạch

Dùng một tô lớn cho 100gr bột yến mạch vào, đổ nước lọc vào vừa ngập mặt bột yến mạch. Dùng một tô lớn cho 100gr bột yến mạch vào, đổ nước lọc vào vừa ngập mặt bột yến mạch. Cứ như vậy ngâm tầm 12 – 24 giờ liền. Lưu ý, lúc ngâm bột yến mạch, dùng nắp hoặc bọc miệng tô lại bằng nilong thực phẩm. Bước này, nhầm làm bột yến mạch được mềm hơn và loại bỏ phần axit phytic* có trong vỏ cám ra. * Axit phytic sẽ hấp thụ hết các nguyên tố thiết yếu mà con người cần như: sắt, canxi, kẽm,… Là nguyên nhân dẫn đến suy dinh dưỡng, loãng xương, còi xương,… Nên cần loại bỏ khi đi vào trong cơ thể. Sau khi ngâm bột yến mạch đã mềm hẳn, bạn dùng nước lọc rửa lại nhiều lần để loại bỏ hết chất nhớt đi và rửa sạch phần Axit phytic ra khỏi bột yến mạch. Để cho ráo nước. Cho 1 lít sữa vào cối xay + một chút muối + 1 muống cà phê đường (tùy khẩu vị mỗi người) + bột yến mạch. Xay nhuyễn trong vòng 2 phút là được. Lọc phần sữa yến mạch vừa xay xong bằng vải mỏng hoặc rây, loại bỏ hết phần cặn đi, cho phần phần nước vào những lọ thủy tinh. Đậy nắp kín lại và đưa vào ngăn mát. Khi dùng, cứ mang ra uống là được. Tham khảo: Tổng hợp 9 cách nấu yến mạch cho bữa ăn sáng thêm đa dạng

Thành phẩm

Là vì sữa yến mạch không sơ chế qua nhiệt độ, nên các nguyên liệu và vật dụng yêu cầu cần phải được vệ sinh thật kỹ. Vì sữa là tự làm sẽ không có chất bảo quản, nên chỉ dùng được trong vòng 3 –  4 ngày, bạn cần điều chỉnh lượng dùng mà chuẩn bị lượng nguyên liệu vừa đủ nhé. Xem thêm: Bí quyết làm sữa tươi trân châu đường đen ngon nhất

Chọn mua bột yến mạch chất lượng giá tốt tại Bách hoá XANH:

Bách hóa XANH7.866 · 4 năm trướcThiên LươngTừ khoá:các món ngon từ yến mạchyến mạchTHAM KHẢO THÊMCách làm bánh quy yến mạch mè đen giòn tan, dinh dưỡng, tốt cho sức khỏeTự nấu cháo yến mạch dâu tây tại nhà cho bữa sáng dinh dưỡngCách làm bánh xèo yến mạch bằng nồi chiên không dầu healthy, thơm ngonCông thức bánh quy gấu teddy bằng bột yến mạch giòn rụm, bé thích mê Cách làm súp trứng bắc thảo yến mạch cả nhà khen ngonBật mí cách làm sữa yến mạch bằng máy ép chậm đơn giản, bùi béoYến mạch overnight là gì, bao nhiêu calo? Các cách chế biến yến mạch overnight3 cách làm đậu hũ non yến mạch cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng