Công Thức Làm Thịt Heo Xào Kiểu Thái Lạ Miệng, Cả Nhà Mê Tít

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>2 công thức làm thịt heo xào lạ miệng, cả nhà mê tít2 công thức làm thịt heo xào lạ miệng, cả nhà mê tít

Thịt heo chế biến được rất nhiều món nhưng bạn đã từng thử 2 công thức làm thịt heo xào lạ miệng khiến cả nhà mê tít chưa? Cùng Bách hóa XANH vào bếp chế biến ngay món này nhé.

Thịt heo là một loại thực phẩm thơm ngon, dễ ăn và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Hôm nay hãy thử chiêu đãi cả gia đình bạn bằng món thịt heo xào lạ miệng, hấp dẫn Bách hóa XANH đảm bảo sẽ không làm bạn và gia đình của mình thất vọng đâu.

1Thịt heo xào kiểu Thái

Chế biến 10 phútChuẩn bị 5 phútDành cho 2 - 3 người

Nguyên liệu làm món thịt heo xào kiểu Thái

• 300g thịt heo xay
• 30g rau húng quế
• Tỏi, ớt, chanh
• Gia vị: Nước mắm, đường, nước tương, dầu hào

Mẹo hay:- Cách chọn thịt heo xay ngon, bạn nên chọn những khay thịt xay không nhuyễn, thịt có màu hồng nhạt hoặc đỏ nhạt không có mùi lạ là thịt còn tươi. - Cách chọn rau húng quế tươi ngon, thì bạn nên chọn những cây rau có lá màu xanh và mướt. Phần lá không bị dập nát hoặc héo úa, thân cây rau có độ giòn nhất định là cây rau còn tươi.Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm món thịt heo xào kiểu Thái

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệuTỏi sau khi mua về bạn đem lột sạch vỏ, băm nhỏ chia làm 2 phần, ớt bạn cũng đem rửa sạch sau đó băm nhỏ. Rau húng quế bạn đem nhặt lá bỏ đi phần gốc sau đó đem rửa sạch với nước và để ráo.Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Pha hỗn hợp gia vịCho vào chén 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh đường cuối cùng dùng muỗng trộn đều lên.Pha sẵn chén gia vịBước 3 Ướp thịtBạn cho 300g thịt heo xay ra tô, thêm vào 10g tỏi băm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dầu hào và trộn đều ướp trong vòng 5 phút để thịt được thấm gia vị.Ướp thịtBước 4 Xào thịtBắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu thêm phi 10g tỏi băm và 5g ớt băm đến khi thơm thì cho hết phần thịt xay đã chuẩn bị vào. Xào đến khi thịt săn lại cho chén gia vị đã chuẩn bị sẵn vào và khuấy đều trong vòng 2 phút.Cuối cùng, cho rau húng quế vào dùng đũa đảo nhanh và tắt bếp.Xào thịt kiểu TháiBước 5 Thành phẩmSau khi đã hoàn tất các bước chuẩn bị thì bạn múc thịt cho ra đĩa, sau đó trang trí lên vài nhánh rau húng quế tươi và vắt thêm một lát chanh lên trên. Thế là đã hoàn thành món thịt heo xào kiểu Thái cực đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn.Món ăn sau khi hoàn thành vừa thơm thơm, cay cay, chua chua của gia vị ăn kèm thịt được ướp đậm đà khiến bạn ăn mãi chẳng ngừng luôn đóMón thịt xào kiểu Thái hấp dẫn ánh nhìn

2Cách làm thịt heo xào sả

Chế biến 15 phútChuẩn bị 10 phútDành cho 2 - 3 người

Nguyên liệu làm thịt heo xào sả

• 400g thịt heo xay
• 1/2 củ hành tây
• 1 cây sả
• Hành lá, tỏi, ớt
• Gia vị: đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay

Nguyên liệu làm thịt heo xào sả

Cách làm thịt heo xào sả

Bước 1 Sơ chế nguyên liệuHành lá bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Tỏi lột vỏ, băm nhỏ với ớt. Sả cây bạn tách lớp vỏ ngoài, băm nhỏ cùng với ớt.Sơ chế nguyên liệuBước 2 Ướp thịtBạn cho 400g thịt heo xay vào tô, ướp vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay rồi trộn đều, ướp khoảng 5 phút cho thấm vị. Ướp thịtBước 3 Pha nước sốtBạn cho vào chén 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 4 muỗng canh nước mắm, tiêu xay rồi khuấy đều cho hòa quyện.Pha nước sốtBước 4 Làm thịt heo xào sảBạn bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì cho tỏi ớt vào phi thơm. Sau đó cho sả và hành tây rồi tiếp tục đảo đều.Thấy sả và hành tây chín đều thì cho thịt xay vào xào cho đến khi thịt săn lại thì cho nước sốt vào, đảo đều tay cho thấm vị.Làm thịt heo xào sảBước 5 Thành phẩmVậy là chỉ với vài bước đơn giản thôi bạn đã có thể thưởng thức món thịt heo xào sả miệng, khiến cả nhà mê tít. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị thịt thấm đậm đà gia vị, mùi thơm của sả cực kỳ hấp hấp dẫn. Món thịt heo xào kiểu này bạn nên ăn cùng cơm trắng nóng hổi thì chuẩn bài luôn nhé.Thành phẩmBên trên là bài viết chia sẻ 2 công thức làm thịt heo xào lạ miệng, cả nhà mê tít, mà Bách hóa XANH muốn gửi đến bạn. Hãy cùng trải nghiệm và chia sẻ thành quả với Bách hóa XANH nhé.Xem clip Tiktok thịt heo xào sả:Có thể bạn quan tâm:

• 3 món xào từ thịt lợn chuẩn ngon cho cả gia đình
• Cay cay, nồng nồng với món thịt xào sả ớt
• Bổ sung dinh dưỡng với món thịt lợn xào lá lốt đơn giản, dễ làm tại nhà

Mua thịt heo tươi ngon tại Bách hóa XANH để làm thịt heo xào nhé:

Bách hóa XANH1.316 · 3 năm trướcÐăng ÐạtTừ khoá:các món ngon từ thịt heothịt heocác món xàoTHAM KHẢO THÊMCông thức làm ba chỉ chiên muối sả ngon, lạ miệng cho mâm cỗ TếtCách làm nem lụi bọc sả thơm ngon, đậm vị đơn giản tại nhàHướng dẫn làm món bánh khoai tây nhân tôm thịt lạ miệng, ăn sáng ngonCách làm ba chỉ cuộn trứng muối chiên giòn, vị mặn béo hòa quyện ăn là "dính"Hướng dẫn nấu cháo nấm rơm thịt bằm thanh đạm, dễ ăn, dinh dưỡngLạ miệng với món cà phổi nhồi thịt đậm đà, cực bắt cơmBí quyết làm giò heo chiên da giòn, thịt bên trong mềm mọng đãi tiệc tại giaCách nấu giò heo hấp giả cầy thơm lừng chuẩn vị Bắc