Công Thức Muối ớt Xanh Chuẩn Ngon Chấm Hải Sản Gà Luộc - CKK

Có thể bạn quan tâm

Chuyển đến nội dung chính Chỉ thêm 1 bước này xôi gấc để qua ngày vẫn mềm dẻo mon-xoi Chia sẻ công thức và cách nấu xôi gấc ngon tại nhà. Nhờ có mẹo này mà xôi gấc lên màu đỏ đẹp (không bị mất màu) và để qua ngày thì hạt xôi vẫn mềm dẻo không bị cứng. Công thức muối ớt xanh chuẩn ngon chấm hải sản gà luộc

Muối ớt xanh là một trong những món chấm ngon và phổ biến nhất. Muối ớt xanh có thể chấm hải sản, đồ nướng, gà luộc hoặc ướp với cá thịt. Làm muối ớt xanh tại nhà rất đơn giản, vị chua mặn ngọt, thơm phức, màu xanh đẹp mắt.❤

Xem VIDEO CÁCH LÀM MUỐI ỚT XANH NGON:

NHỮNG MÓN CHẤM VÀ GIA VỊ TỰ LÀM TẠI NHÀ:

Muối tôm
Muối ruốc
Tương ớt và sate
Sốt chang bánh mì
Nước mắm tỏi ớt chua ngọt
Sốt chấm sườn nướng
Mắm me ăn bánh tráng lụi
Mắm tôm ăn bún đậu thịt luộc

♨ CÔNG THỨC MUỐI ỚT XANH NGON:

30g ớt hiểm (tùy độ cay, dùng 30g - 200g)
170g đường
40g bột ngọt
70g muối hạt
70g sữa đặc
200ml nước chanh + nước tắc
6 lá chanh
80g cải bẹ xanh (chỉ lấy phần lá)

Nếu bạn không ăn không ăn bột ngọt thì thay 40g bột ngọt bằng 50g đường, tăng nước cốt chanh tắc từ 200ml lên 230ml. Sau khi làm xong nếu chưa vừa ý, bạn có thể thêm đường - nước chanh vào sau cũng được.

♨ CÁC BƯỚC LÀM MUỐI ỚT XANH ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:

- Rửa sạch và để ráo các nguyên liệu. Ớt hiểm lặt bỏ cuống, chanh và tắc vắt lấy nước.

- Cho muối, bột ngọt, đường, nước chanh và tắc, sữa đặc vào tô. Khuấy sơ.

- Cho tô nước chanh tắc vừa khuấy vào máy xay sinh tố cùng cải xanh, ớt hiểm, lá chanh. Xay nhuyễn từ 2 - 3 phút. Để muối ớt xanh nghỉ 5 - 10 phút, rót vào chai, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

♨ BÍ QUYẾT LÀM MUỐI ỚT XANH NGON VÀ CÁCH BẢO QUẢN:

- Muối ớt xanh sau khi làm xong các bạn rót vào chai, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nha. Có thể để 1 tháng hơn, tùy điều kiện bảo quản. - Muối ớt xanh sau khi làm thường lỏng, nhưng khi cho vào tủ lạnh vài tiếng nó sẽ sánh hơn.

- Độ sánh của muối ớt xanh chủ yếu dựa vào sữa đặc, nếu bạn muốn càng sánh đặc thì tăng lượng sữa đặc càng nhiều.

NHỮNG MÓN THƯỜNG CHẤM VỚI MUỐI ỚT XANH

Gà luộcTôm hấp biaGà hấp bia sả

CÓ THỂ BẠN CŨNG YÊU THÍCH:

mon-man mon-ngot nau-an

ĐĂNG KÝ CHANNEL CKK

MÓN NGON MỖI NGÀY

MÓN NGON TRONG TUẦN

Cách làm sốt xào đa năng ngon tại nhà

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt trắng giòn để lâu không nhớt

Cách làm chả lụa chay đậu xanh dẻ chắc giòn dai theo công thức mới

TÀI TRỢ CKK

Tài trợ qua Bank
Mua thực phẩm và dụng cụ bếp
Donate qua Petreon
Donate qua Paypal

Trở thành bạn bè

Fanpage món ngon dễ làm
Group thảo luận nấu ăn
Facebook cười khúc khích
Kênh Youtube của CKK

Từ khóa » Gà Muối ớt Xanh