Công Thức Nấu Chè Bắp Lá Dứa Thơm Nức Mũi, Thành Công Rực Rỡ ...

Sự kiện

• #Mẹo vặt cuộc sống
• #Dạy - học Lịch sử trong trường phổ thông

Sức khoẻ

• Khoẻ đẹp
• Gia đình
• Đẩy lùi Covid-19

zalo facebook Bản in Bình luận Tin mới Công thức nấu chè bắp lá dứa thơm nức mũi, thành công rực rỡ ngay lần đầu tiên Thủy Linh 18/05/2021 07:35 Theo dõi báo trên

GD&TĐ - Hoàng hậu của các bữa tiệc ăn vặt vào mỗi dịp hè thì không thể không kể đến các món chè ăn kèm đá mát lạnh. Cách làm chè bắp lá dứa siêu ngon chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê.

Đam mê nấu nướng, thích làm đồ ăn ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm cho con và gia đình. Các công thức nấu nướng được chị Bình Minh (SN 1995, hiện đang sinh sống và làm việc tại Hà Nội) chia sẻ trên mạng xã hội, vào các hội nhóm hoàn toàn tự nhiện. Vậy nhưng không ngờ bài viết chia sẻ kinh nghiệm của chị lại được đông đảo chị em nội trợ yêu mến, làm theo và đều "thành công rực rỡ" ngay từ lần đầu tiên. Mới đây chị Bình Minh đã chia sẻ cách nấu món chè bắp lá dứa mà theo chị vào mùa hè món ăn này trở thành hoàng hậu trong các món ăn vặt khiến ai nấy đều phải trầm trồ.

9X cho biết: Mặc dù cách nấu món chè bắp lá dứa cực kỳ đơn giản nhưng thành phẩm có được "chất lừ" rất bắt mắt. Chè bắp lá dứa là sự kết hợp của những hạt bắp tươi và cốm non được nấu chín mềm trong hỗn hợp nước sánh đặc thoang thoảng hương thơm của lá dứa, ăn cùng với nước cốt dừa béo ngậy. Món chè có màu vàng của bắp, lại pha thêm màu xanh của cốm lá dứa, nhẹ nhàng mà thanh tao, hấp dẫn vô cùng.

Hãy vào bếp để thực hiện ngay món chè bắp lá dứa thật hấp dẫn với công thức nấu chè bắp được chị Minh chia sẻ không thể đơn giản hơn.

Nguyên liệu làm chè bắp lá dứa cho 2 người:

- Bột năng: 200gr - Bắp: 1,5 trái - Lá dứa: 10gr - Đường cát trắng: 60gr - Nước cốt dừa: 20ml Cách nấu chè bắp lá dứa:

- Cầm trái bắp dựng đứng dùng dao sắc cắt hạt từ trên xuống, lấy hạt cho vào tô. - Nửa trái bắp còn lại bạn đem luộc chín rồi tách ra tô còn nguyên vẹn hạt để làm trân châu. - Phần lá dứa cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi lọc qua rây, chắt lấy nước. - Cho 50gr bột năng ra tô, cho chút nước ấm vào ngoáy đều để chút cho vào nồi chè cho có độ sệt. - Cho từng chút nước ấm vào 150gr bột năng, vừa cho vừa trộn đều đến khi hết phần nước ấm thì tiếp tục dùng tay nhào bột đến khi thành một khối bột đồng nhất, không bị dính tay là được. - Lấy một lượng bột đã nhào ra tay, khoảng 10gr, dàn đều và cho hạt bắp đã luộc vào chính giữa, rồi vo tròn lại. Làm lần lượt như vậy cho đến khi hết bột. -Tiếp theo, bắc nồi nước lên bếp, chỉnh lửa vừa. Khi nước trong nồi bắt đầu sôi thì cho trân châu bắp vào luộc. Khi trân châu nổi lên trên, vỏ ngoài trong thì vớt ra cho vào tô nước đá lạnh để phần trân châu được săn lại. - Cho 1 chiếc nồi lên bếp, cho vào nồi 600ml nước lọc. Nước bắt đầu sôi thì cho hạt bắp đã gọt vào nồi. Thêm vào nồi 60gr đường cát, khuấy đều rồi đậy nắp lại, nấu trên lửa vừa khoảng 15 phút cho đến khi thấy hạt bắp bắt đầu nổi lên trên thì mở nắp ra. - Đổ nước cốt lá dứa vào nồi bắp, khuấy đều. Cho từ từ nước bột năng đã pha vào nồi, khuấy nhẹ tay cho hỗn hợp chè bắt đầu sệt lại.

- Khi hỗn hợp chè bắp bắt đầu sệt thì cho hết trân châu bắp vào nồi. Nấu thêm khoảng 10 - 15 phút cho trân châu thấm phần dứa thì tắt bếp. Khi chè nguội bớt, múc chè ra từng chén nhỏ, rưới nước cốt dừa lên trên và thưởng thức. Chúc cả nhà thành công!

Tin liên quan

Cách nấu bò sốt vang mềm ngon, cả nhà ăn không thể dừng đũa

Cách nấu món súp gà ngô ghẹ thơm ngon, bổ dưỡng xua tan mệt mỏi

Cách nấu chè con ong dẻo thơm hấp dẫn cho ngày rằm tháng 3

cách nấu chè bắp lá dứa chè bắp lá dứa cách nấu chè bắp mẹo vặt Chia sẻ facebook zalo Bản in copy Gửi bình luận Theo dõi báo trên

cùng chuyên mục

Mẹo quản lý cảm xúc khi nuôi dạy con

28/02/2026 07:05

Tử vi 12 con giáp ngày 28/2: Thìn tiền bạc thi nhau về túi, Dần tình yêu ngọt ngào

28/02/2026 05:22

Kim Ngưu có tin vui bất ngờ, Song Ngư làm gì cũng thuận ngày 28/2

28/02/2026 05:17

Lịch âm 28/2 - Xem lịch âm ngày 28/2

28/02/2026 05:07

Kết quả xổ số Vietlott Max 3D thứ Sáu ngày 27/2 - Vietlott 27/2

27/02/2026 18:00

Tin tiêu điểm

Thiết giáp hạng nặng trên khung T-72 xuyên thủng tuyến phòng thủ đối phương?

Thế giới 16/07/2024 17:00

GD&TĐ - Những xe bọc thép chở quân sử dụng khung gầm xe tăng chiến đấu chủ lực có lẽ là phương tiện cần thiết với Quân đội Nga hiện nay.

Sẽ gọi tái ngũ hàng trăm tiêm kích MiG-31 trong kho dự trữ?

Thế giới 17/07/2024 13:00

GD&TĐ - Các nguồn thông tin mở cho biết đến năm 2018, Nga có thể vẫn lưu giữ tới 130 tiêm kích MiG-31 trong các kho dự trữ.

Forbes nêu tên quốc gia có lực lượng pháo binh lớn nhất thế giới

Thế giới 18/07/2024 06:01

GD&TĐ - Quân đội Nga có kho vũ khí pháo lớn nhất và cũng có nguồn cung cấp đạn dược ổn định – Tạp chí Forbes tuyên bố ngày 16/7.

Bài học quý giá từ phương tiện chủ chốt trong chiến dịch đặc biệt

Thế giới 19/07/2024 07:00

GD&TĐ - Xe tăng chiến đấu chủ lực T-90M do Nga sản xuất đã trở thành một trong những phương tiện chủ chốt trong chiến dịch quân sự đặc biệt ở Ukraine.

Đóng hàng loạt tàu đổ bộ Dự án 11711 với cấu hình mới

Thế giới 19/07/2024 15:00

GD&TĐ - Cấu hình mới của tàu đổ bộ Dự án 11711 mang lại khả năng tác chiến cao hơn cho Hải quân Nga.

Nam sinh người Tày đỗ đầu khối A01 tỉnh Lạng Sơn từng bỏ vòng loại HSG quốc gia

Học đường 20/07/2024 07:04

GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.

Tìm ra nguyên nhân máy tính chạy Windows toàn cầu ngừng hoạt động

Thế giới 19/07/2024 20:19

GD&TĐ - Trong ngày, tình trạng ngừng hoạt động của các thiết bị máy tính chạy Windows được báo cáo ở nhiều quốc gia khác nhau.

Tin nổi bật

Thủ tướng giao Quyền Bộ trưởng Bộ GD&ĐT cho PGS.TS Hoàng Minh Sơn

Thời sự 28/02/2026 10:54

Siêu máy tính AFC dự đoán kết quả trận Việt Nam - Ấn Độ ở giải châu Á

Thể thao 28/02/2026 08:07

Trường vùng cao Nghệ An tăng tốc ôn tập ngay sau Tết cho học sinh cuối cấp

Giáo dục 28/02/2026 12:36

Dồn lực xây trường nơi phên giậu Tổ quốc

Giáo dục 28/02/2026 06:05

Vũ khí siêu thanh mới thách thức mọi mối đe dọa trên không

Thế giới 28/02/2026 06:01

Ngăn chặn kịp thời 5 nữ sinh 14 tuổi bị dụ dỗ rời địa phương đi làm thuê

Giáo dục pháp luật 28/02/2026 11:56

Arsenal tiến thẳng Chung kết Champions League… nhưng 'cái kết đắng'?

Thể thao 28/02/2026 07:12

Binh sĩ kết nối cảm biến và drone mở ra chiến trường mới

Thế giới 28/02/2026 06:00

Bán loạt ngôi sao, Man United thu hàng trăm triệu đô la

Thể thao 28/02/2026 06:10

Tàu sân bay lớn nhất của Mỹ tiến về Israel

Thế giới 27/02/2026 08:44

Tuyển Thái Lan nguy cơ mất trụ cột ở vòng loại Asian Cup 2027

Thể thao 27/02/2026 07:07

Đừng bỏ lỡ

Máy bay quân sự rơi, tiền văng khắp đường cao tốc

28/02/2026 12:45

GD&TĐ - Báo El Deber cho biết một máy bay thuộc Không quân Bolivia rơi trên cao tốc gần El Alto, để lại nhiều tiền mặt rải khắp hiện trường.

Lần đầu tiên Đà Nẵng lồng ghép Hội báo Xuân và Ngày hội Văn hóa đọc

28/02/2026 12:29

GD&TĐ - Đà Nẵng tổ chức khai mạc Hội báo Xuân Bính Ngọ 2026 và Ngày hội Văn hóa đọc với chủ đề “Đà Nẵng - Thành phố của tri thức và sáng tạo”.

Lãnh đạo Đảng, Nhà nước dâng hương tại Khu tưởng niệm Anh hùng Lý Tự Trọng

28/02/2026 12:28

GD&TĐ - Sáng 28/2, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà đến dâng hương tại Khu tưởng niệm Lý Tự Trọng và dự lễ khởi động Tháng Thanh niên 2026 tại Hà Tĩnh.

Lễ hội Vạn Xuân khai Quốc lan tỏa giá trị lịch sử dân tộc

28/02/2026 12:19

GD&TĐ - Ngày 27-28/2, Lễ hội “Vạn Xuân khai Quốc” kỷ niệm 1482 năm Đức Hoàng đế Lý Nam Đế lên ngôi được tổ chức tại Thái Nguyên.

Học phí Trường ĐH Y khoa Phạm Ngọc Thạch tăng mạnh, cao nhất 81 triệu đồng/năm

28/02/2026 12:16

GD&TĐ - Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch dự kiến tăng học phí đào tạo ngành Y khoa và Răng Hàm Mặt lên mức 81 triệu đồng/năm.

TPHCM tri ân cán bộ lão thành ngành y tế nhân Ngày Thầy thuốc Việt Nam

28/02/2026 12:12

GD&TĐ - Lãnh đạo TPHCM thăm, tri ân cán bộ lão thành ngành y, ghi nhận đóng góp và kỳ vọng nâng tầm y tế thành phố.

Bắt giam giám đốc công ty lâm nghiệp ở Đắk Lắk do liên quan nhận hối lộ

28/02/2026 11:55

GD&TĐ - Cơ quan chức năng tại Đắk Lắk vừa khởi tố vụ án để điều tra hành vi "Nhận hối lộ" của một giám đốc công ty lâm nghiệp trên địa bàn.

Phó tổng Thanh tra Chính phủ Dương Quốc Huy làm Bí thư Tỉnh ủy Lào Cai

28/02/2026 11:30

GD&TĐ - Ông Dương Quốc Huy, Phó tổng Thanh tra Chính phủ được Bộ Chính trị điều động, phân công, chỉ định giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Lào Cai.

Đất trũng làng Dọ sinh 10 đại khoa

28/02/2026 11:04

GD&TĐ - Mặc dù là vùng đất chiêm trũng, cuộc sống vô cùng khó khăn nhưng làng Dọ lại nổi tiếng khắp xứ Đông xưa với tên tuổi 10 vị đại khoa.

Hội Lim đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia

28/02/2026 10:38

GD&TĐ - Sáng 28/2, xã Tiên Du (tỉnh Bắc Ninh) tổ chức Lễ đón nhận danh hiệu Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với Lễ hội truyền thống - Hội Lim.

Nhận diện sớm nguy cơ nhiễm virus Nipah

28/02/2026 10:13

GD&TĐ - Virus Nipah là một bệnh truyền nhiễm mới nổi nguy hiểm, có thể gây viêm não cấp, suy hô hấp nặng và có tỷ lệ tử vong cao.

'Xây nền' thượng tôn pháp luật

28/02/2026 10:11

GD&TĐ - Học sinh, sinh viên là chủ nhân tương lai của đất nước. Muốn xây dựng một xã hội kỷ cương, văn minh, không thể thiếu những công dân hiểu luật và tôn trọng luật.

Xem thêm