Công Thức Nấu Chè đỗ đen Hạt Sen Bổ Dưỡng, Giải Nhiệt Ngày Hè

Skip to navigation Skip to contentGiỏ Hàng
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
0 0 Đơn hàng trên 300k miễn phí shipTrang chủ / Món ngon / Công thức nấu chè đỗ đen hạt sen bổ dưỡng, giải nhiệt ngày hèchè đỗ đen hạt sen Đến Công Thức In

Mùa hè nắng nóng đang đến gần rồi, bỏ túi thêm vài bí quyết hạ nhiệt nào các bạn ơi! Chè đậu đen hạt sen thì không còn quá xa lạ với bất kì ai nữa rồi, món ăn này phổ biến trên khắp cả nước. Thế nhưng, để nấu được một bát chè thơm, ngon, lại đầy đủ chất dinh dưỡng thì bạn nên tham khảo công thức của Bếp đấy!

chè đỗ đen hạt sen

Chè đỗ đen hạt sen

Chè đỗ đen hạt sen có mùi thơm hấp dẫn, đỗ đen và hạt sen mềm, bùi bùi, béo béo, nước chè thì ngọt thanh không gắt, thêm vài viên đá mát thật hết sảy.  Chưa có đánh giá In PinChuẩn bị 2 giờ Thực hiện 50 phút Tổng Thời Gian 2 giờ 50 phút Course Chè, HầmCuisine Việt NamPhần Ăn 4 ngườiCalories 407 kcal

Nguyên liệu 1x2x3x

  • 300 gram đỗ đen
  • 150 gram hạt sen
  • 100 gram đường phèn
  • 100 gram bột sắn dây

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ngâm đậu đen trong nước khoảng 2 tiếng rồi rửa sạch cho ráo nước.
  • Hạt sen tươi bóc vỏ, rửa sạch. Nếu bạn dùng hạt sen khô thì ngâm với nước 2 tiếng rồi để ráo.
  • Bột sắn dây khuấy cùng 100ml nước sôi già cho tan.

Bước 2 Nấu chè đỗ đen hạt sen

  • Bắc nồi lên bếp, cho 1,5 lít nước vào, đun sôi. Nước sôi thì cho đậu đen vào nấu khoảng 20 phút đợi đậu chín mềm rồi cho hạt sen vào nấu thêm 10 phút.
  • Cho vào nồi chè đang đun 100gr đường phèn, khuấy đều cho đườngtan rồi cho nước bột sắn dây vừa pha vào (đổ từ từ và khuấy liên tục cho đều tay)
  • Đậy vung, nấu thêm 10 phút rồi tắt bếp.
  • Múc chè ra bát rồi thưởng thức ngay, trời nóng bạn có thể cho thêm đá để uống mát nhé. Thêm chút dừa sợi và đậu phộng sẽ càng bùi béo đấy.chè đỗ đen hạt sen

Lưu ý

Chọn nguyên liệu là bước vô cùng quan trọng để có một bát chè thơm ngon. Chọn đậu: Chọn đậu đen đều hạt, xanh lòng, màu đen óng và mỏng vỏ. Chọn hạt sen: Nên chọn hạt sen tươi, chưa bóc vỏ, tránh chọn hạt trắng ngà hoặc vàng đậm, đây là hạt sen già và không ngon.  Chọn đường phèn: Chọn đường phèn trắng, không lẫn tạp chất.

Dinh Dưỡng

Calories: 407kcalCarbohydrates: 87gProtein: 13gFat: 1gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 4mgPotassium: 785mgFiber: 7gSugar: 26gVitamin A: 23IUVitamin C: 1mgCalcium: 119mgIron: 4mgKeyword cách nấu chè đậu đen, chè đỗ đen hạt sen Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Những món thức uống giải nhiệt rất tốt khác

Thạch găngMón thạch găng có màu xanh rêu, mềm mịn, vị thanh mát và ngòn ngọt từ nước đường. Ngày nay, để làm ra 1 cốc thạch găng thì rất đơn giản vì trên thị trường bán rất nhiều loại bột thạch găng. Tuy nhiên, hôm nay Bếp sẽ cùng các bạn làm món thạch găng từ lá găng khô nhé. Xem cách làmthạnh găng Chè dừa non thạch lá dứa thanh mát ngày hèNhững ngày hè luôn khiến cả gia đình bạn mệt mỏi và khó chịu bởi khí hậu quá nóng nực. Thổi làn gió mát ngay với món chè dừa non thạch lá dứa sẽ khiến mọi người sảng khoái. Xem cách làm

Giá trị dinh dưỡng có trong món chè đỗ đen hạt sen

Chè đỗ đen hạt sen có tác dụng thanh lọc, giải độc cho cơ thể. Thành phần chính của đỗ đen là molybdenum, có hiệu quả khử độc sulfites. Ngoài ra, cả đỗ đen và hạt sen đều rất tốt cho bà bầu, trẻ em nhờ hiệu quả an thai, chữa mất ngủ và đau đầu.

Lời kết

Bạn thấy công thức nấu chè đỗ đen hạt sen của Bếp thế nào? Xắn tay thực hiện và đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi tại phần bình luận của bài nhé!

Bài liên quan:

Nấu nước nha đam đường phèn giải nhiệt ngày hè chanh ngâm mật ongNgâm chanh đào mật ong trị ho tại nhà cho cả gia đình Cách làm vải ngâm đường phèn mát lành thanh khiết Cách nấu nước chanh sả gừng thơm ngon dễ uốngHiền LươngPosted in:Món ngon, Thức uốngTagged:đỗ đen, đường phèn, hạt sen, sắn dây

Nhập bình luậnHủy

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Tìm kiếm sản phẩm Danh mục
  • Ăn vặt
  • Appetizers
  • Breakfast
  • Dessert
  • Đặc sản
  • Khoẻ đẹp
  • Kiến thức
  • Lunch
  • Men's Fashion
  • Mẹo vặt
  • Món chay
  • Món mặn
  • Món ngon
  • Món nhậu
  • Nước chấm
  • Thức uống
  • Women's Fashion
Thẻbắp bột mì Chanh chuối chân gà cà chua cà rốt cá lóc cơm dưa leo gà gừng hành lá hành tây hành tím khoai lang khoai tây khổ qua mực ngò gai ngò rí nước cốt dừa nước dừa tươi nấm rơm rau muống rau răm sả sả ớt sữa tươi thơm thịt thịt ba chỉ thịt bò thịt gà thịt heo trứng trứng cút trứng gà tôm tỏi xúc xích đậu hũ đậu hủ ớt ớt sừng

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.

Name Email ĐỒNG Ý

Từ khóa » Chè đậu đen Hạt Sen Có Tác Dụng Gì