Công Thức Pha Cà Phê Kem Béo "Sapa, Bà Nà" Ngọt Ngào Ngon Ngậy
Có thể bạn quan tâm
- Tháng Tám 5, 2021
- | nofoodphobia
Nếu bạn mê cà phê kem béo như Bà Nà ở Reng reng, Sapa ở Yên thì hoàn toàn có thể tự pha cái thứ cà phê gây nghiện này ở nhà. Một niềm vui ngọt ngào ngon ngậy!
Trong những ngày dịch dã cách ly, hàng quán đóng cửa thì lấy đâu ra một cốc cà phê kem béo bây giờ? Để mình mạnh dạn hướng dẫn các bạn cách mình đã pha món đồ uống này nhé, đảm bảo cực đơn giản và ai cũng có thể làm được.
Đọc thêm bài viết cùng chủ đề: Công thức pha Caramel Macchiato hệt như Starbucks
Mình hay mua hạt cafe rang và xay sẵn ở Yên hay Blackbird, các bạn mua hạt Robusta nhé. Hạt này có vị đắng là chủ yếu, phù hợp để pha với sữa. Còn hạt Arabica thì có chút chua, mình thích uống kiểu americano hoặc coldbrew với loại hạt này hơn.
Với cách pha chế này, mình sử dụng phin vì đơn giản phin nó thông dụng, nhà ai cũng (có thể) có sẵn. Nếu nhà bạn nào có máy pha cafe thì cứ sử dụng, máy sẽ chiết xuất được espresso đậm đặc và ngon hơn. Nhấn mạnh, công thức pha theo cảm nhận và khẩu vị của mình. Bạn hoàn toàn có thể tuỳ biến thay đổi định lượng nhiều ngọt hay nhiều cafe cho phù hợp với sở thích cá nhân nhé. Nào bắt đầu thôi!
Nguyên liệu chuẩn bị
- 20g Bột cà phê
- 50ml Whipping cream
- 20ml Sữa đặc
Các bước thực hiện
1 - Pha cà phê bằng phin
Một cách pha để cà phê không khét, body dày và hậu vị ngọt.
- Lấy khoảng 20g cafe (1/3 phin) vào phin đã tráng nước sôi. Phin ấm sẽ giúp cà phê nở đều hơn và giảm bớt sự hấp thu nhiệt khi pha
- Lắc đều cà phê và nén miếng kim loại lên bề mặt
- Đổ 20ml nước sôi lần 1 lên bề mặt miếng kim loại để ủ cafe. Đậy nắp và chờ 2′ cho ngấm hết nước.
- Đổ 20ml nước sôi lần 2. Chờ cho cà phê nhỏ giọt và chảy hết xuống ly.
2 - Đổ đổ đổ và đổ (sữa)
- Sau khi đã pha xong cà phê, đổ vào 20ml sữa đặc và 50ml whipping cream
- Khuấy đều cho hoà quyện
- Bỏ đá và thưởng thức
Thế là bạn hoàn thành một cốc cà phê kem béo ngọt ngào ngon ngậy chẳng thua kém barista! Nếu muốn sánh và bông, bạn có thể dùng thìa hoặc cây đánh trứng mini đánh riêng phần sữa đặc và whipping cream rồi mới đổ vào cà phê nha!
Không còn cái cảm giác nhấp một ngụm là hết luôn như ở quán, từ nay bạn đã dễ dàng tự pha cà phê kem béo tại nhà rồi đấy!
Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này! Hãy để lại bình luận nếu có bất kỳ câu hỏi nào hoặc đơn giản chỉ là vài dòng cảm nhận, mình sẽ rất vui nếu được bạn chia sẻ và góp ý để những bài viết sau trở nên hay ho, chất lượng hơn.
Đừng quên follow Instagram và Fanpage vì mình sẽ cập nhật thông tin nhanh nhất tại đây.
Love, Lu
Thanks for reading!
Share:
No Food PhobiaTrang blog chia sẻ về ẩm thực, du lịch và những câu chuyện đời sống của Vũ Mỹ Linh.
About meMột bình luận
- Pingback: Công thức pha chế Caramel Macchiato hệt như Starbucks | No Food Phobia
Trả lời Hủy
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.
Bình luận
Tên
Trang web
Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.
| Social Media
Facebook-f Instagram Youtube| Most Popular
Mùa Vui ở Gia
Lamai – ngôi nhà với khu vườn nhỏ và căn bếp ấm cúng
5 quán bar bạn cần thử ngay nếu chỉ đến Hà Nội một lần duy nhất
Kinh nghiệm săn mây Tà Xùa
Senna wellness retreat – Bắc Ninh
| Categories
Menu PrevPreviousLẩu ngàn lớp – món lẩu Nhật Bản có cách xếp rau thịt hay ho NextCách làm chè khúc bạch phô maiNextRELATED POST
Mùa Vui ở Gia
Lamai – ngôi nhà với khu vườn nhỏ và căn bếp ấm cúng
5 quán bar bạn cần thử ngay nếu chỉ đến Hà Nội một lần duy nhất
Kinh nghiệm săn mây Tà Xùa
Senna wellness retreat – Bắc Ninh
Kinh nghiệm săn ảnh đẹp ở Tràng An
5 điều khác biệt chỉ có ở L’alya Ninh Vân Bay
6h Bao trọn vịnh Nha Trang
CONtact
(+84) 969 711 944
info@nofoodphobia.com
Content
- Home
- Food & Drink
- Travel
- Lifestyle
- Level up
- About Me
- Contact
Connect
Find me on Social Media
Facebook-f Instagram YoutubeTừ khóa » Công Thức Cafe Kem Béo
-
Cách Pha Cà Phê Kem Béo, Thức Uống Hot Nhất 2021, Mọi Quán đều ...
-
5 Recipes Make Cafe At Home By Staresso (mini Espresso Machine)
-
2 Cách Làm Cafe Kem Muối Mặn Ngọt Lạ Vị Thơm Ngon đơn Giản Tại Nhà
-
Công Thức Pha Ly Cafe Kem Sữa Béo Ngậy Ngon “thần Sầu” Của Một ...
-
TỰ PHA CAFE KEM BÉO NGON NGẬY NHƯ CAFE SAPA CỦA ...
-
Mách Bạn 5 Cách Làm Cà Phê Kem Ngon độc đáo - Bonjour Coffee
-
165#CÔNG THỨC PHA CHẾ CÀ PHÊ KEM MẶN
-
Gợi ý 5 Cách Pha Chế Cafe Kem Ngon Béo Lạ Miệng - HOT AIR Coffee
-
Cách Mình Pha 1 Ly Cà Phê Kem Béo (Bà Nà, Sapa) Và Tổng Hợp Các ...
-
Chia Sẻ TOP 4 Công Thức Làm Cà Phê Kem Ngon Tuyệt Cú Mèo
-
Cách Pha Cà Phê Sữa Béo
-
Cách Làm Cafe Kem Tươi: Cách Làm Cà Phê đá Bào Frappuccino
-
Cách Pha Cà Phê Kem Tươi Chuẩn Vị Ngon đến Ngất Ngây