Công Thức Pha Nước Chấm Ngon | Thư Viện | EzCooking Class
Có thể bạn quan tâm
* Nước chấm nem, bún chả
Nguyên liệu:
- 1 thìa nước mắm ngon (nước mắm cốt)
- 1 thìa đường
- 1 thìa giấm
- 4 thìa nước lọc
- Tỏi, ớt băm nhỏ
Cách làm:
- Pha nước chấm theo tỉ lệ: 1:1:1:4, tức là 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa giấm, 4 thìa nước lọc. Tiếp đó dùng thìa khuấy tan hỗn hợp, nêm nếm cho vừa ăn, sau đó mới cho tỏi ớt băm nhỏ vào.
Công thức làm nem Sài Gòn
* Nước chấm ốc
Nguyên liệu:
- 2 thìa nước mắm ngon
- 1 thìa nước ấm
- 1 thìa nước cốt chanh
- 3 thìa đường
- Gừng, ớt, sả, quất tươi, lá chanh.
Cách làm:
- Lấy một chiếc bát tô pha nước mắm, nước ấm và đường khuấy đến tan
- Sau đó cho gừng, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước cốt chanh vào trộn đều. Tiếp đó rắc sả thái nhỏ lên trên và trộn đều. Cho thêm vài lát ớt tươi và thêm lá chanh thái nhỏ.
- Cắt đôi quất cho cả quả vào bát nước chấm, mùi tinh dầu quất sẽ làm nước chấm thơm đậm đà hơn.
* Nước trộn nộm
Nguyên liệu:
- 1 muôi đường
- 1 muôi giấm
- 1 muôi nước mắm cốt
- Tỏi, ớt
Cách làm:
- Đường, dấm, nước mắm (Có thể thay thế tương đương 0,7 muôi nước mắm + 1 thìa café muối) hòa tan
- Tỏi, ớt băm nhỏ
- Cho tỏi, ớt băm nhỏ vào đường, dấm, nước mắm đã hòa tan
- Lưu ý công thức nước nộm dành cho các món nộm mà nguyên liệu không được ướp muối trước
Một số món mộm dễ làm: Nộm tai heo ngũ vị, Nộm gà hoa chuối, Nộm miến tôm...
Tham gia khóa học Nấu ăn gia đình để được hướng dẫn trực tiếp làm những món ngon cùng những đầu bếp nổi tiếng tại EZcooking
KHÓA HỌC NẤU ĂN NGÀY TẾT
Là phụ nữ, chúng ta có biết bao niềm vui và cả trách nhiệm, EZcooking muốn giúp các chị em để ngày Tết năm nay bớt được một phần lo lắng, để thêm thời gian thưởng thức Tết và cùng cả nhà có ngày Tết còn nguyên nét truyền thống.
Không chỉ dạy các món ăn đơn lẻ như nhiều năm, chương trình Dạy Nấu Ăn ngày Tết của EZcooking năm nay đã tiến thêm một tiện ích nữa, đó là chương trình được thiết kế theo trình tự của Tết truyền thống, mỗi buổi học sẽ tương ứng với 1 ngày Tết, như vậy chị em sẽ hiểu về bản chất, cách phối hợp các món để tùy biến cho gia đình hoặc thực phẩm thực tế.
Trong mỗi buổi học, giáo viên đều có chỉ dẫn cực kỳ chi tiết như: nguồn gốc và những lễ nghi của Tết Nguyên đán; danh mục các đồ nghi lễ cần mua; địa điểm mua đồ lễ; một mâm cỗ cơ bản gồm có những món gì, và dạy cách làm món trong các buổi học….
Đây là khóa học đầu tiên hướng đến lợi ích của chị em phụ nữ sát thực, vì chúng ta còn bao nhiêu năm sau này sẽ trải qua và giữ gìn Tết truyền thống. EZcooking hy vọng có thể giúp bạn hưởng thụ Tết như thể một món quà.♦ Không còn lo khéo tay hay vụng về
♦ Không còn lo thiếu hiểu biết phong tục
♦ Không còn lo vất vả mỗi khi mời khách
CHỈ 6 BUỔI HỌC: TRỌN GÓI TỪ NẤU ĂN – CẮM HOA – TRANG TRÍ.
VIỆC GÌ PHẢI SỢ TẾT - HỠI CÁC CÔ GÁI XINH ĐẸP?
Đăng ký: http://hocnauanonline.vn/
Liên hệ Hotline: 0915.565.858 – 0948.685.732 để được tư vấn trực tiếp
Từ khóa » Cách Pha Nước Nộm Ngon
-
3 Cách Làm Nước Nộm đu đủ Ngon: Tỷ Lệ Pha Chua Ngọt đúng Chuẩn
-
Cách Pha Nước Nộm Chuẩn Ngon. - YouTube
-
Cách Pha Nước Trộn Nộm "thần Thánh" Cho Những Ai Chưa Biết
-
Cách Pha Nước Nộm Ngon Miễn Chê. - Cachnauan
-
Cách Pha Nước Chấm Nộm Ngũ Sắc Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà - Yêu Trẻ
-
Cách Pha Chế Nước Chấm Và Nước để Trộn Nộm, Gỏi.. ? | Vatgia Hỏi ...
-
5 Công Thức Làm Nộm Ngon Chuẩn Vị Như đầu Bếp 5 Sao
-
[Hướng Dẫn] Tỷ Lệ Pha Nước Trộn Nộm Chuẩn Ngon Tại Nhà
-
6 Công Thức Làm Nước Chấm Nem, Trộn Nộm Kích Thích Vị Giác Cả Nhà
-
Cách Làm Nước Nộm Chua Ngọt
-
Cách Làm Nước Chua Ngọt Trộn Nộm! - Webtretho
-
3 Cách Làm Nước Mắm Trộn Gỏi Ngon Hấp Dẫn Ai Cũng Làm được
-
[Top Bình Chọn] - Công Thức Pha Nước Nộm - Trần Hoàng Cường
-
Cách Pha Nước Trộn Nộm “thần Thánh” Cho Những Ai Chưa Biết