Công Thức Và Cách Làm Japanese Souffle Pancake

Trang chủ » Công Thức Souffle Pancake » Công Thức Và Cách Làm Japanese Souffle Pancake

Có thể bạn quan tâm

Sản phẩm Tin tức

Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
  • Trang chủ
  • Đặt bánh theo yêu cầu
    • Bánh Kem Sinh Nhật, kỷ niệm
    • Bánh fondant
    • Bánh Cupcake
    • Bánh in ảnh, in ảnh lên bánh sinh nhật, bánh cưới
    • Bánh Cookies
    • Bánh Cake Pop
    • Bánh Thạch rau câu
    • Bánh chocolate Pinata
    • Bánh whipping Hoa Quả
    • Bánh nhiều tầng
    • Bánh Trung Thu Tươi
    • Sản phẩm DIY
    • Bánh Cưới
    • Bảng giá bánh
  • Bánh bé gái
    • Bánh thôi nôi 1 tuổi
    • Bánh 12 con giáp
      • Bánh con hổ
      • Bánh con Trâu
      • Bánh con Chuột
      • Bánh con lợn
    • Nhân vật hoạt hình
      • Bánh công chúa
      • Bánh búp bê
      • Bánh Elsa và Anna
      • Bánh nàng tiên cá
      • Bánh baby shark
      • Bánh Hello Kitty
      • Bánh ngựa Pony
      • Bánh ngựa thiên thần
  • Bánh bé trai
    • Bánh thôi nôi 1 tuổi
    • Bánh 12 con giáp
      • Bánh Con Hổ
      • Bánh con trâu
      • Bánh con lợn
      • Bánh con chuột
    • Nhân vật hoạt hình
      • Siêu Anh hùng
      • Mcqueen tia chớp
      • Baby Shark
      • Hoàng tử
      • Doremon
      • Khủng long
      • Spider man Người nhện
      • Minion
      • Pikachu
      • Super Wings
    • Bánh theo sở thích
      • Bóng đá
      • Hình số
      • Lego
      • Máy bay
      • Ô tô
  • Bánh ăn hàng ngày
    • Bánh men tự nhiên sourdough
      • Bánh mì Sourdough lạt
      • Bánh mì Sourdough ngọt
    • Bánh tươi
    • Bánh keto, das, lowcarb
  • Hướng dẫn làm bánh
    • Hướng dẫn tự làm bánh
    • Hướng dẫn trang trí bánh
    • Kinh nghiệm chọn bánh
    • Kinh nghiệm làm bánh
    • Cách làm món ngon
    • Cảm xúc khách hàng
  • Khóa học làm bánh
    • Học làm bánh miễn phí
    • Học làm bánh cơ bản
    • Lớp bánh Online
  • Liên hệ
Trang ChủHướng dẫn làm bánhCông thức và cách làm Japanese Souffle Pancake Công thức và cách làm Japanese Souffle Pancake Cập nhật: 03/03/2020 - 12:27 ( Lượt xem: 3.434 )

Cả nhà mình đã ai thử món Japanese Souffle Pancake này chưa Bánh nóng rưới chút mật quế hoa(gui hua mi/osmanthus honey), rắc thêm chút đường bột (icing sugar), uống kèm tách trà nóng thích lắm.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Dịch vụ mới Bánh sinh nhật in ảnh - Bánh fondant Bánh sinh nhật tuổi hổ - tuổi dậu - Các mẫu ngon đẹp về Bánh sinh nhật tuổi Trâu- tuổi sửu Bánh sinh nhật ngon đẹp Handmade của Hunnie Cake quà tặng độc đáo, gây ấn tượng cho ngày Sinh Nhật nhưng giá cả lại rất hợp túi tiền, click để xem chi tiết !!!

JAPANESE SOUFFLE PANCAKE

A. Nguyên vật liệu: - Đường kính trắng làm bánh (Caster sugar) 50gr - Bột low gluten flour/cake flour 85gr - Lòng trắng (egg white) 145gr - Lòng đỏ (egg yolk) 40gr - Cream of tartar 2gr - Vanilla ½ tsp, dùng vanilla pods thì thơm ngon hơn hihi - Sữa tươi ( full fat milk )100ml - Dầu ăn (veg oil) 50ml - Nước cốt chanh 5gr B. Cách làm: - Sữa tươi và dầu ăn hoà cùng nhau, sau đó cho lòng đỏ trứng, bột, vanilla vào quấy đều để hỗn hợp được mịn, không bị vón cục ( H1) - Đánh phần lòng trắng trứng với cream of tartar cùng ½ lượng đường, đợi lòng trắng bông lên cho tiếp ½ lượng đường còn lại, đánh đến khi thấy mịn mượt cho nước chanh và đánh đến lúc bông cứng có chóp nhọn, úp ngược que đánh mà ko thấy lòng trắng chảy là được. - Chia phần lòng trắng đã đánh làm 2 lần rồi lần lượt trộn với phần hỗn hợp ban đầu (H1), nhớ trộn nhẹ tay, xong cho vào túi bắt bông kem, cẩn thận bóp bột vào khuôn (*) Khuôn bánh hình tròn được làm từ giấy baking paper (giấy nến) đường kính 8-10cm tuỳ thuộc vào mọi người, cao 3-4cm tuỳ ý, lưu ý các bạn đừng nên làm quá cao, thì bánh sẽ lâu chín và dễ bị cháy. - Bạn nào nhà có teppanyaki thì nướng bằng cách đợi nóng thì vặn lửa thật nhỏ, cho khuôn vào sau đó bóp bột vào khuôn, đừng cho bột đầy khuôn, nhớ chừa khoảng cách 1 chút để bột nở, đậy nắp lại khoảng 3-5ph, mở ra thấy trên mặt bánh hơi khô ráo thì cạy bánh rồi úp ngược lại, nhớ đậy nắp để bánh chín đều. - Bạn nào không có teppanyaki dùng chảo to chống dính cũng được nha, nhưng nhớ phải lửa thật nhỏ và chảo có nắp đậy thì bánh mới chin đều được. **** Bánh này không quá ngọt, cũng không hôi mùi trứng rất bông xốp và thơm, khi ăn nhớ rưới mật ong/ chocolate sauce kèm trái cây tuỳ ý thích, thường chồng 3 cái thành tầng nhưng vì tớ làm dày nên chỉ ăn 1 cái. Theo Lan Nhi Kitchen.

Các tin cùng chuyên mục

Hướng dẫn làm Bánh Pancake thần thánh ai cũng có thể tự làm thành công - 03/03/2020 12:19 Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu Keto, das, low carb, tiểu đường - 02/03/2020 21:20 Hướng dẫn cách làm Bánh Bao Nướng phiên bản Keto LowCarb Das ngon nhất thế giới - 02/03/2020 21:02 Hướng dẫn nấu CHÈ NHA ĐAM CỐT DỪA Keto, das, low carb, tiểu đường - 02/03/2020 20:59 Công thức cách làm bánh chuối Đài Loan - 22/02/2020 17:03 Kẹo dẻo chip chip ngon cho bé yêu theo Savourydays - 22/02/2020 16:59 Công thức và cách làm sữa chua uống tại nhà công thức thành công ngay từ lần đầu - 22/02/2020 16:37 Công thức cách làm tàu hũ trân châu đường đen - 22/02/2020 16:32 Công Thức Bánh Bao Kinh Doanh hay nhà làm đều ngon theo Chính Bùi - 22/02/2020 16:28 Công thức và cách làm đế bánh pizza men tự nhiên bất bại - Homemade Sourdough Pizza - 22/02/2020 14:38 Công thức và cách làm dounut men tự nhiên 100% - Donut sourdough - 21/02/2020 11:11 Công thức bánh quy chocolate chip cookies ngon tuyệt theo chị Giang Ly - 20/02/2020 11:24 Công thức bánh mì Pablo của Shania theo Giang Ly dịch - 20/02/2020 11:21 Bánh cookies hạnh nhân ngon theo Bakingfun - 18/02/2020 12:02 Công thức cách làm Bánh mì thanh long - giải cứu thanh long đỏ Theo Bakingfun - Vũ Ánh Nguyệt - 18/02/2020 11:59 Mẫu bánh sinh nhật mới Bánh sinh nhật trái tim hoa hồng đỏ: Ngôn ngữ tình yêu ngọt ngào dành tặng vợ yêu. 350.000 VNĐ Bánh sinh nhật trái tim hoa hồng đỏ: Ngôn ngữ tình yêu ngọt ngào dành tặng vợ yêu. Giá: 350.000 VNĐ Bánh sinh nhật Baby Shark: Giai điệu vui nhộn cho tiệc thôi nôi của bé yêu. 500.000 VNĐ Bánh sinh nhật Baby Shark: Giai điệu vui nhộn cho tiệc thôi nôi của bé yêu. Giá: 500.000 VNĐ Bánh sinh nhật nàng tiên cá: Món quà cổ tích rực rỡ cho thiên thần nhỏ tròn 1 tuổi. 500.000 VNĐ Bánh sinh nhật nàng tiên cá: Món quà cổ tích rực rỡ cho thiên thần nhỏ tròn 1 tuổi. Giá: 500.000 VNĐ Bánh sinh nhật siêu xe Bugatti và chàng trai cá tính: Món quà đẳng cấp cho cột mốc tuổi 19. 1.200.000 VNĐ Bánh sinh nhật siêu xe Bugatti và chàng trai cá tính: Món quà đẳng cấp cho cột mốc tuổi 19. Giá: 1.200.000 VNĐ Bánh sinh nhật hình con rắn dễ thương món quà khởi đầu bình an cho bé trai tuổi Tỵ. 500.000 VNĐ Bánh sinh nhật hình con rắn dễ thương món quà khởi đầu bình an cho bé trai tuổi Tỵ. Giá: 500.000 VNĐ Xem tất cả

Hunnie Cake

Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh

Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)

Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)

Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989(WhatsApp)

Tài khoản Ngân hàng:174001060003636 - Bac a Bank CN Thăng Long - HO KINH DOANH CUA HANG BANH HUNNIE

Email: [email protected]

--------------------------

Cửa hàng bánh Hunnie Cake Địa chỉ: 65/111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - HN Điện thoại: 03.666.22.666 Email: [email protected] Giấy đăng ký kinh doanh số: 01F8012819 Nơi cấp: UBND Quận Thanh Xuân - Phòng Tài Chính Kế Hoạch Ngày cấp lần đầu: 10/12/2012 - Sửa đổi lần 2 ngày 30/05/2018.

CHÍNH SÁCH BẢO MẬT THÔNG TIN

HÌNH THỨC THANH TOÁN

HÌNH THỨC VẬN CHUYỂN

CHÍNH SÁCH & QUY ĐỊNH CHUNG

Từ khóa » Công Thức Souffle Pancake