Công Ty Phát Triển Kỹ Thuật VĨNH LONG -..:: ::..

Khảo sát nhanh của PV Dân Việt, giá tiêu hôm nay 7/10 tiếp đà tăng nhẹ tại các vùng nguyên liệu.

Cụ thể, giá tiêu hôm nay tại Đồng Nai đạt 80.300 đồng/kg. Tại khu vực Châu Đốc, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, giá tiêu tăng 500 đồng/kg lên mức 84.300 đồng/kg.

Đáng chú ý, giá tiêu tại tỉnh Bình Phước trong ngày 6/10 tăng thêm 1.000 đồng/kg, lên mức 82.500 đồng/kg.

Khu vực Đắk Lắk, Đắk Nông cũng tăng thêm 1.000 đồng/kg, hiện các đại lý thu mua phổ biến mức 81.500 đồng/kg. Tại Gia Lai, giá tiêu cũng tăng thêm 500 đồng/kg, hiện đạt 80.000 đồng/kg.

Hiện các đại lý thu mua nông sản vẫn đang mua vào với giá tốt. Đơn cử như tại Công ty TNHH Hoàng Hân, xã Phú Lộc, huyện Krông Năng (tỉnh Đắk Lắk), giá tiêu xô mua vào ngày 6/10 được niêm yết ở mức 84.500 đồng/kg (đầu giá).

Mặc dù giá tiêu tham khảo được các website đưa ra dao động từ 80.000 - 84.000 đồng/kg, song nông dân thường bán được giá tốt hơn.

Anh Nguyễn Hoàng ở Bà Rịa - Vũng Tàu cho biết, giá tiêu tại địa phương phổ biến ở mức 84.000 đồng/kg đầu giá. Nếu cộng các chỉ số về dung trọng, thường gọi là "zem độ", giá tiêu có thể đạt 90.000 đồng/kg.

Tương tự, anh Đào Văn Sinh ở Cư Jút, tỉnh Đắk Nông cho biết: Thứ 3 tuần trước, tôi bán 1 tấn tiêu với giá 80.500 đồng/kg đầu giá. Sau khi cộng "zem độ", được đại lý thu mua trả 89.000 đồng/kg. Tuần này, nhiều người đang bán giá tiêu 83.000 đồng/kg chưa cộng "zem".

Về cách tính dung trọng tiêu, theo Viet Le Coffee (Buôn Ma Thuột - Đắk Lắk), khi đo dung tích chuẩn của tiêu (500g/l) người ta dùng cái lít chuyên dùng cho đong tiêu. Dung tích này có thể tích là 1 lít. Khi đo dung lượng của hạt tiêu đen, người ta dùng cái lít này đong đầy 1 lít, sau đó đem ra cân được bao nhiêu gam, đó là dung tích của tiêu hạt.

Ví dụ, đong 1 lít tiêu đem ra cân được 550gam, thì dung lượng của tiêu là 550 gam/lít. Lấy dung tích 500 gam/lít làm chuẩn, nếu tiêu chuẩn dung lượng hạt tiêu đen thấp hơn thì trừ zem, nếu cao hơn thì cộng zem.

1 zem tương đương với 10g (1%). Ví dụ tiêu đen có dung lượng 450g/l, nghĩa là tiêu này thấp hơn tiêu chuẩn 50g. Theo công thức tính giá tiêu, phải trừ đi 5 zem. Mỗi zem tương tương với 1% đầu giá.

Ví dụ đầu giá là 80.000 đồng/kg. Vậy 1 zem là 800 đồng. Trường hợp này tiêu bị trừ 5 zem, tương đương với 4.000 đồng. Nếu tiêu đo được là 550g/lít thì được cộng 5 zem, tương đương cộng thêm 4.000 đồng/kg.

Theo THIÊN NGÂN/ DÂN VIỆT