Củ Cải Khô – Món Ăn Truyền Thống, Đảm Bảo Ngon Sạch

Nguyên liệu làm củ cải khô hoàn toàn là củ cải trồng đúng tiêu chuẩn PGS và được chăm sóc cẩn thận từ bàn tay tận tụy của người nông dân nên bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng và hàm lượng dưỡng chất bên trong củ cải.   Đừng bỏ lỡ: Măng khô đạt chuẩn loại 1 đóng gói 500 gram

Cách làm củ cải khô ngon tại nhà?

Nếu không muốn mua củ cải khô chế biến sẵn, bạn có thể mua củ cải tươi chất lượng, sau đó về tự làm. Cách làm thì vô cùng đơn giản, chúng ta cùng nhau đi khám phá cách làm củ cải khô ngon tại nhà nhé:

• Bước 1: Củ cải tươi sau khi mua về đem rửa sạch, sau đó thái mỏng.
• Bước 2: Phơi củ cải ở trên phiến hoặc một dụng cụ nào đó sạch, có chiều rộng. Khi củ cải vừa khô tới, ta đem vào vò lại muối. Lưu ý, chỉ một chút muối thôi nhé, nếu không củ cải sẽ bị mặn. 
• Bước 3: Đem phơi củ cải thêm một lần nữa, khi nào củ cải dai là dùng được.

Củ cải khô làm món gì ngon?

Củ cải khô là một thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, vitamin tốt cho sức khỏe. Do vậy, được sử dụng rất nhiều trong bữa cơm gia đình. Củ cải khô có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn thay đổi khẩu vị ăn hằng ngày cho gia đình như: củ cải khô muối chua ngọt, củ cải khô xào thịt bò, củ cải khô xào chay, củ cải khô xào trứng, kim chi củ cải khô, củ cả khô kho thịt…

Xem thêm: Hạt tiêu xay Phú Quốc nguyên chất 100%, giá tốt tại Hà Nội

Sơ chế củ cải khô để chế biến món ăn

Mua củ cải khô về, muốn chế biến món ăn ngon, chi em nhớ sơ chế củ cải khô trước nhé. Bằng cách ngâm củ cải khô khoảng 20 – 30 phút trong nước để củ cải khô mềm và nở sợi. Đối với món củ cải khô muối chua ngọt ta chỉ cần ngâm nước khoảng 15 phút là được.

Cách làm củ cải khô xào thịt bò:

Về nguyên liệu chuẩn bị bao gồm:

• 200 gram củ cải khô.
• 200 gram thịt bò.
• Tỏi
• Gia vị nêm nếm: hạt nêm, muối, dầu hào…

Cách làm củ cải khô xào thịt bò:

• Bước 1: Củ cải khô đem ngâm nước khoảng 20 – 30 phút cho củ cải nở, mềm và dai
• Bước 2 : Thịt bò rửa sạch rồi thái thành từng lát thật mỏng, sau đó nêm nếm ướp gia vị sao cho vừa ăn.
• Bước 3: Nhấc chảo lên bếp, cho dầu vào, đến khi nóng dầu cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào đến khi thịt bò chín tới thì vớt ra đĩa.
• Bước 4: Cho củ cải vào chảo xào. Nêm nếm gia vị, dầu hào. Củ cải chín tới thì đổ thịt bò vào và đảo đều thêm mấy phút nữa thì tắt bếp và cho ra đĩa thưởng thức.

Cách làm củ cải khô muối chua ngọt:

Về nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 kg củ cải khô.
• 400 gram đường.
• 200 gram muối trắng.
• Xì dầu, bột ớt.

Cách làm củ cải khô muối chua ngọt:

• Bước 1: Ngâm củ cải khô với nước khoảng 15 phút vớt lên để ráo cho củ cải nở, mềm và ngọt hơn.
• Bước 2: Lấy một hộp nhựa hoặc hộp thủy tinh cho của cải vào. Sau đó cho đường, bột ớt, xì dầu vào rồi dùng tay trộn đều.
• Bước 3: Dùng đĩa hoặc túi nước để lên trên, nhấn chặt củ cải xuống. Đậy kín hộp rồi để nơi khô ráo.

Lưu ý là 5 – 7 ngày là chúng ta có thể thưởng thức. Chúng ta có thể ăn củ cải khô muối chua ngọt kèm với cơm nóng, thịt nướng hoặc nấu canh chau ngọt đều được nhé. Sẽ vô cùng hấp dẫn đó. Bạn nên thêm món này vào sổ tay nội trợ của gia đình mình luôn nhé. 

 

Giá củ cải khô bao nhiêu tiền 1kg?

Hiện nay, củ cải khô ngày càng được sử dụng ưu chuộng do giá trị dinh dưỡng cao mà lại có thể bao quản trong thời gian rất dài. Do đó, có rất nhiều cửa hàng bán củ cải khô với giá chênh lệnh khác nhau. Giá củ cải khô dao động từ khoảng 70.000 – 90.000 đồng/500 gram.

Hiện nay, tại Nông Sản Dũng Hà chúng tôi đang bán củ cải khô chất lượng với giá là 70.000 đồng/500gram. Cam kết làm hài lòng khách hàng sử dụng.

Mua củ cải khô ở đâu Hà Nội và Hồ Chí Minh chất lượng?

Với nhu cầu ngày một tăng trên thị trường về củ cải khô. Hiện nay, xuất hiện vô số nhiều cửa hàng, đơn vị, đại lí bán củ cải khô. Đó cũng là điều kiện thuận lợi để nguồn củ cải khô kém chất lượng trà trộn vào thị trường. Do vậy, bạn đọc cần tìm và chọn mua củ cải khô ở những địa chỉ uy tín, chất lượng.

Chúng tôi – Nông Sản Dũng Hà luôn là thương hiệu dẫn đầu cả nước là địa chỉ bán củ cải khô số 1 trên thị trường toàn  quốc cũng như Hà Nội. Dũng Hà cam kết không sử dụng bất cứ thành phần hóa học, thuốc kích thích không có trong danh mục của Bộ Y Tế vào trong quá trình thu hoạch và chế biến thực phẩm. Do vậy, người tiêu dùng có thể an tâm sử dụng.

Ngoài bán củ cải khô chất lượng, chúng tôi còn bán một số sản phẩm đồ khô khác như: tỏi cô đơn Sơn La,  nấm hương rừng, rau tiến vua, nấm linh chi, …

Nông Sản Dũng Hà mong muốn sẽ là người bạn đồng hành cùng mọi gia đình Việt.

Hotline: 1900 986865

Website: https://thucphamkho.vn/