Cua Dì 3 ở đâu

Khẩu trang y tế, nón lưỡi trai, điện thoại thông minh đời mới - đó là những phụ kiện không thể thiếu của giới làm YouTube khi tác nghiệp về mâm cua Dì Ba tại con hẻm 565 Nguyễn Trãi, Q.5, TP.HCM suốt nhiều tháng nay.

Ngày nào cũng vậy, cứ khoảng 11 giờ, người dân ở con hẻm này lại đón tiếp những "nhân vật" quen thuộc đến từ sớm, ngồi rải rác xung quanh khu vực Dì Ba bán cua để chờ quay phim, phát trực tiếp. Thật khó để tin rằng, mâm cua Dì Ba bắt đầu “sốt” trên mạng từ đầu tháng 8 mà đến nay gần cuối tháng 10, cảnh tượng đông đúc, sôi động ngày nào vẫn diễn ra vài tiếng vào mỗi buổi trưa.

VIDEO: YouTuber vây quanh “Cua Dì 3” - Thực hiện: Lê Nam

Không chỉ quay phim, các YouTuber còn liên tục tường thuật trực tiếp không khí hiện trường bằng cách ghé sát miệng vào chiếc điện thoại mặc dù mang khẩu trang "kín cổng cao tường". Dù là chủ hoặc làm thuê cho các kênh YouTube về du lịch ẩm thực thì việc mở đầu các video bao giờ cũng bằng câu “xin chào các bạn đã đến với kênh của mình, hôm nay mình lại ghé thăm Dì Ba nha…”

Giới YouTuber không hẹn mà gặp, cứ đều đặn 11 giờ có mặt ở hẻm 565 Nguyễn Trãi, Q.5, TP.HCM để tác nghiệp về cua Dì Ba  Lê Nam

Dù ngày nắng hay mưa, các YouTuber này vẫn cần mẫn có mặt đúng giờ để thực hiện đều đặn các video về cua Dì Ba suốt nhiều ngày trời.

Dì Ba bán cua cho khách giữa muôn vàn ống kính máy ảnh chĩa vào  Lê Nam

Giải mã sức hút của "Cua Dì Ba"

Dì Ba là người phụ nữ cao niên mập mạp, có thâm niên bán cua hơn 30 năm tại Q.5, TP.HCM. Cuộc sống bên mâm cua của Dì Ba khá bình yên cho đến một ngày hè năm nay. Khi một YouTuber lang thang phố xá bắt gặp mâm cua của Dì Ba đỏ rộm, đầy kích thích và mời gọi. Anh này bèn quay lại mâm cua của dì rồi đăng lên YouTube với tiêu đề “Mâm Cua Hấp Dì 3 33 năm, khách đi 3 - 4 ngày mới mua được Cua". Từ vài trăm ngàn lượt xem lên đến cả triệu. Thấy hay, anh liền làm tiếp các clip về Dì Ba như "Giải mã mâm cua Dì 3...", "Đây là cách Dì 3 làm mâm cua...".

"Ăn theo" thành công này, hàng chục YouTuber khác đã đăng tải lại video hoặc đến gặp Dì Ba để làm những video tương tự.

Video đầu tiên về "Cua dì 3" trên YouTube của một "người lạ" khiến cuộc đời bình yên của Dì Ba thay đổi đạt gần 2 triệu lượt xem. Ảnh chụp màn hình Mâm cua Dì Ba vẫn đỏ rộm, chắc nịch như ngày nào... Lê Nam

"Đây là lý do khiến mâm cua hấp của Dì 3 đắt gấp đôi so với cua chợ", "Cảnh tượng chưa từng có, giành giật mua sạch mâm cua của cụ bà trong 5 phút", "Giang hồ" Sài Gòn dọa san bằng vựa cua ông Hoàng nếu không xin lỗi Dì 3"... Từ đó đến nay, ngày nào tại khu vực bán cua Dì Ba, giới YouTuber cũng bu đen bu đỏ, miệt mài sản xuất video đăng trực tuyến mỗi ngày.

Hàng loạt các video trên YouTube xuất hiện đều đặn mỗi ngày với từ khóa phải bắt đầu bằng “Cua Dì 3”, đều thu hút lượt xem khủng, từ vài trăm ngàn đến cả triệu lượt xem. Những video trực tiếp cũng lên tới vài chục nghìn lượt xem khi kéo dài cả tiếng đồng hồ.

Một kênh Youtube toàn video về "cua dì 3"  Ảnh chụp màn hình

Một biến động nhỏ, một nhân vật mới xuất hiện cũng trở thành nội dung mới của các YouTuber, họ sớm được trao một danh hiệu gì như “người lạ mặt”, “đối thủ Dì Ba…” và nổi tiếng ngay trong chiều cùng ngày sau khi video được phát.

Bẵng đi vài tháng, những tưởng cua Dì Ba đã hạ nhiệt, người Sài Gòn lại đổ về các ngả, tìm đến các ngõ ngách để tìm một món mới thay thế cho cua Dì Ba. Nhưng thật ngạc nhiên và lạ lùng, cơn sốt ấy vẫn chưa hạ nhiệt, con cua vẫn đỏ ruộm, chắc nịch trên tay Dì Ba kèm nụ cười mưu sinh có phần hạnh phúc.

Dù sao thì hiệu ứng mạng xã hội không chỉ đem lại nụ cười cho Dì Ba bởi sau những chiếc khẩu trang y tế, nhiều người cũng đang mỉm cười…

Đến sớm để bắt số thứ tự, cười vui hớn hở khi mua được cua, có những người đi từ tỉnh lên để có thể mua cho được con cua hấp của dì Ba. Dù giá cua được bán khá cao, từ 650.000 – 1.000.000 đồng/kg, nhưng số cua vừa mang ra đã hết veo trong "chớp mắt".

• Cấm lưu thông trên đường Nguyễn Huệ vào buổi tối để phục vụ Festival múa rối Việt Nam

• Những bảng quảng cáo khổng lồ chực chờ đè người dân ở TP Hồ Chí Minh

• 3 ô tô bị thiêu rụi trong bãi giữ xe gần sân bay Tân Sơn Nhất

Những ngày gần đây, rất đông người dân tìm đến hẻm 565 đường Nguyễn Trãi (quận 5, TP Hồ Chí Minh) để mua cua hấp của dì Ba. Thường ngày, vào khoảng gần 12 giờ trưa dì Ba mới bắt đầu đem cua ra bán nhưng nhiều người ở cách xa hàng chục km đã có mặt trước cả tiếng đồng hồ để lấy phiếu thứ tự chờ mua món cua hấp đỏ au, tươi ngon cho bằng được.

Một buổi sáng, chúng tôi tìm đến căn nhà của dì Ba nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Quốc lộ 50 (quận 8) rộng chừng 15m2. Dì Ba cho biết, tên thật của dì là Huỳnh Ngọc Dung, 70 tuổi,hiện đang sống một mình. Trongcăn nhà chật hẹp này, cảnh làm việc luôn tấp nập. Dì Ba được nhiều người dân tốt bụng trong hẻm phụ giúp làm cua cho kịp mang đi bán vào buổi trưa.

Nhiều người dân tốt bụng trong hẻm phụ giúp làm cua cho dì Ba.

Từngcon cua được dì Ba chà sạchtrước khi bắt đầu hấp.

Dì Ba cho biết đã bán cua hấp được hơn 33 năm nay. “Cua này là cua Cà Mau. Để mua được cua ngon, tôi phải đi từ sáng sớm lấy mối trong chợ Hòa Bình (quận 5) chọn những con ngon nhất đem về làm sạch, hấp rồi đem đi bán”.

Những con cua rất to được dì Ba tuyển chọn kỹ càng.

“Trước kia mỗi ngày tôi bán khoảng chục kg cua hấp nhưng nay tăng lên thêm do nhu cầu người mua đông. Tôi mua hơn 60 kg cua sống về bỏ dây buộc cua khoảng 25kg, sau khi làm sạch thì còn khoảng hơn 30 kg mang đem hấp rồi bán. Cua mình đích thân đi lựa kỹ càng, chất lượng, khách mua ăn ngon nên đến một đông hơn”, dì Ba nói.

Mùi thơm của cua hấp tỏa khắp căn nhà.

Kiểm tra xem cua đã đạt độ chín chưa.

Dì Ba chia sẻ thêm: Cua có 3 loại, loại cua thịt được bán với giá 650.000 đồng/kg, cua gạch son bán với giá 700.000 đồng/kg và cua cốm (cua đang thời kỳ lột vỏ) được bán với giá 1 triệu đồng/kg, cua này thường không có mà mua.

Cua sau khihấp xong được mang ra ngoài làm sạch.

Dì Ba dùng chiếc khăn lau sạch từng con cua sau khi được hấp xong.

Công đoạn xếp những con cua lên chiếc mâm để mang đi bán.

Những con cua hấp đỏ au, tươi ngon.

Gần đến trưa, dì Ba đóng gói cua rồi kêu xe ôm chở tới điểm bán. Khi tới điểm bán trên hẻm 565 đường Nguyễn Trãi (quận 5) đã thấy cả chục người cầm phiếuđứng đợi sẵn. Mâm cua của dì Ba với giá cả chục triệu đồng chỉ trong vòng 5 - 10 phút đã hết sạch.

Dì Ba đóng gói cua mang đến điểmbán.

Khách cầm phiếu chen nhau mua cua.

Anh Trần Văn Hồng (Dĩ An, Bình Dương) cho biết đã vượt đoạn đường hàng chục km và chờ cả tiếng đồng để mua cua hấp của dì Ba. "Tôi mua 5 kg cua mang về với giá hơn 3 triệu đồng. So với thị trường thì giá cua ở đây cao hơn nhưng chấp nhận được vì cua dì Ba lựa chọn kỹ và rất chắc thịt”, anh Hồng nói.

Một vị khách được dì Ba chỉcho biết cua nào nhiều gạch son.

“Tôi và vợ từ Đà Lạt đi du lịch ở TP Hồ Chí Minh, mấy ngày qua xem trên mạng xã hội thấy dì Ba đang rất “sốt” nên tôi quyết định đến từ rất sớm để chờ mua bằng được cua của dì ấy ăn thử và cũng như ủng hộ cho dì ấy. Tôi mua 3 con cua thịt giá 730.000 đồng”, anh Vũ chia sẻ.

Mạnh Linh/Báo Tin tức

TP Hồ Chí Minh ra quân xử lý chó thả rông trên địa bàn trung tâm

Sáng 15/8, lực lượng liên ngành gồm Đội trật tự đô thị quận 1 phối hợp Chi cục Thú y TP Hồ Chí Minh đã ra quân xử lý nạn chó thả rông trên các tuyến đường khu vực trung tâm quận 1.

Chia sẻ:

Từ khóa:

• Mua cua,
• cua cà mau,
• mạng xã hội,
• cua dì ba,
• cua "dì ba",
• quận 8,
• quận 5,
• TP Hồ Chí Minh,