Cua đồng Xúc Bánh Tráng - Món Ngon Mỗi Ngày

Cua đồng xúc bánh tráng

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Cua đồng dồi dào vitamin, muối khoáng và đặc biệt là canxi. Chế biến cùng trứng vịt đánh tan, thịt xay nhuyễn tạo thành một chén nhỏ đầy đủ dưỡng chất, thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần sum họp.

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Cua xay 300g
• Bánh tráng 2 cái
• Trứng vịt 1 quả
• Thịt xay 50g
• Ớt sừng 1 quả
• Hành tím củ 3 củ
• Đậu phộng giã sơ, hành phi
• Ngò gai, húng quế
• Đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo

• Cua xay 300g
• Bánh tráng 2 cái
• Trứng vịt 1 quả
• Thịt xay 50g
• Ớt sừng 1 quả
• Hành tím củ 3 củ
• Đậu phộng giã sơ, hành phi
• Ngò gai, húng quế
• Đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo

Sơ Chế:

• Cho cua xay vào tô, thêm từ từ nước vào, hòa tan kĩ rồi lọc lấy nước.
• Trứng vịt đánh tan rồi khuấy đều với nước cua, nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®.
• Cho hỗn hợp nước cua lên bếp, khuấy đều đến khi nước sôi, thịt cua nổi lên, đóng thành miếng, múc thịt cua ra để riêng.
• Thịt xay ướp với 1/3m hạt nêm Aji-ngon® và một ít tiêu.
• Húng quế, ngò gai cắt nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt, cắt sợi. Hành củ tím cắt lát.

Thực Hiện:

Đun nóng dầu ăn, cho hành củ vào phi thơm, rồi cho thịt xay vào xào chín tới, tiếp tục cho thịt cua, đậu phộng và nêm thêm 1/2m đường, 1m nước mắm, đảo nhanh, đến khi gia vị thấm đều, tắt lửa, cho húng quế, ngò gai và ớt sợi vào trộn đều.

Cách Dùng:

Múc cua đồng ra dĩa, rắc ít tiêu, ớt sợi, hành phi và đậu phộng lên trên. Ăn kèm bánh tráng nướng.

Mách Nhỏ:

Dùng trứng vịt trộn vào nước cua, giúp cua đóng váng dễ hơn và có màu tươi hơn.

Tags

• bánh tráng
• cua
• cua dong
• cua dong xuc banh trang
• mon cua de lam
• mon cua ngon

Các đánh giá5 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Thúy Đào3 năm

trước nay mình chỉ được ăn hến xúc bánh đa thui, nay mới biết cua đồng cũng có thể chế biến nhiều món vậy! cám ơn chương trình nhiều!

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Anh Đào4 năm

Cho trứng gà vào nước cua được không ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Dạ được nhé bạn!

Thảo Vy4 năm

Nhìn ngon quá đi mất, mấy món xúc bánh tráng ăn ngon lắm.

Admin MNMN4 năm

Cám ơn chị Thảo Vy đã ủng hộ chương trình

Đào Thị Mai Anh4 năm

Lúc sơ chế cua có lấy gạch không ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Minh Đăng7 năm

Nhìn món ăn thấy lạ và ngon nhưng cua đồng thì kiếm rất khó , xin hỏi chương trình có thể thay thế cua đồng bằng tôm hoặc nguyên liệu gì khác không ?

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 25 Phút Độ khó: Dễ

Thông tin dinh dưỡng

Dinh Dưỡng 373 kcal Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Nam
• Các món ăn kèm, món phụ
• Cuối tuần
• Khác
• Nam
• Trung
• Bữa tối
• Bữa trưa
• Món Xào
• Thịt heo
• Hải sản khác
• Trứng
• Khác
• Củ quả
• Rau củ quả khác
• Tinh bột khác
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Rau càng cua trộn dầu giấm

0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bún riêu cua xí quách

17 4 Người Dễ 40 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cua lột xốt cam

10 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu cua lá me

14 4 Người Dễ 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh rán nhân cua

1 4 Người Dễ 60 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh riêu cua

7 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh canh cua

15 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cua xốt me

10 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Súp cua nấm tuyết

14 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Miến xào cua

12 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Càng cua bách hoa

6 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Nem cua rán

5 4 Người Dễ 40 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận các Điều khoản sử dụng, Thể lệ chương trình và Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Về trang chủ Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá