Cục An Toàn Thực Phẩm - Bộ Y Tế

• Giới thiệu
  • Chức năng, nhiệm vụ, cơ cấu tổ chức
• Tin tức
  • Tin hoạt động của Cục
  • Tin hoạt động về ATTP
  • Hội nghị, hội thảo
  • Thông báo - Kế hoạch
  • Cảnh báo về An toàn thực phẩm
  • 60 năm y tế dự phòng
• Văn bản
  • Chỉ đạo điều hành
• Thủ tục hành chính
• Truyền thông
  • Tháng hành động vì chất lượng VSATTP
  • Đào tạo, tập huấn
  • Tờ rơi - Tờ gấp
  • Băng đĩa hình thông điệp
  • Băng đĩa tiếng thông điệp
  • Ấn phẩm truyền thông
• Thanh, Kiểm tra
  • Tin tức thanh, kiểm tra
  • Kế hoạch thanh, kiểm tra
  • Xử lý vi phạm ATTP
  • Công tác thanh, kiểm tra
• Ngộ độc thực phẩm
  • Tin ngộ độc thực phẩm
  • Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
  • Báo cáo vụ ngộc độc thực phẩm
• Hoạt động chi cục
  • Tin địa phương
  • Bảo đảm ATTP địa phương
• Media
  • Video
  • Hình ảnh
• Dự án - Đấu thầu
  • Dự án đang đầu tư
  • Dự án đã đầu tư
  • Dự án chuẩn bị đầu tư
  • Thông tin đấu thầu
• Khoa học công nghệ
  • Nghiên cứu khoa học
  • Báo cáo khoa học
  • Thông tin khoa học công nghệ
• Hệ thống chi cục
• Giới thiệu
• Liên hệ

Navigation Vietnamese

• Vietnamese
• English

Hệ thống chi cục | Giới thiệu | Liên hệ Vietnamese

• Vietnamese
• English

• Giới thiệu
  • Chức năng, nhiệm vụ, cơ cấu tổ chức
• Tin tức
  • Tin hoạt động của Cục
  • Tin hoạt động về ATTP
  • Hội nghị, hội thảo
  • Thông báo - Kế hoạch
  • Cảnh báo về An toàn thực phẩm
  • 60 năm y tế dự phòng
• Văn bản
  • Chỉ đạo điều hành
• Thủ tục hành chính
• Truyền thông
  • Tháng hành động vì chất lượng VSATTP
  • Đào tạo, tập huấn
  • Tờ rơi - Tờ gấp
  • Băng đĩa hình thông điệp
  • Băng đĩa tiếng thông điệp
  • Ấn phẩm truyền thông
• Thanh, Kiểm tra
  • Tin tức thanh, kiểm tra
  • Kế hoạch thanh, kiểm tra
  • Xử lý vi phạm ATTP
  • Công tác thanh, kiểm tra
• Ngộ độc thực phẩm
  • Tin ngộ độc thực phẩm
  • Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
  • Báo cáo vụ ngộc độc thực phẩm
• Hoạt động chi cục
  • Tin địa phương
  • Bảo đảm ATTP địa phương
• Media
  • Video
  • Hình ảnh
• Dự án - Đấu thầu
  • Dự án đang đầu tư
  • Dự án đã đầu tư
  • Dự án chuẩn bị đầu tư
  • Thông tin đấu thầu
• Khoa học công nghệ
  • Nghiên cứu khoa học
  • Báo cáo khoa học
  • Thông tin khoa học công nghệ

Tin mới nhận

• THÔNG BÁO: Kết quả thi nghiệp vụ chuyên ngành vòng 2 kỳ tuyển dụng viên chức năm 2024 của Cục An toàn thực phẩm
• Hướng dẫn phân loại sản phẩm tự công bố, đăng ký bản công bố
• Long An: Tổ chức hội nghị triển khai văn bản dành cho cán bộ Ban Ngành đoàn thể năm 2024
• Hòa Bình: Tổ chức Hội nghị tập huấn nâng cao năng lực trong hoạt động kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm và Hội nghị tập huấn cập nhật kiến thức phòng chống ngộ độc thực phẩm cho cán bộ Y tế tuyến huyện, tuyến xã năm 2024.
• Hà Nam: Tổ chức Hội nghị phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật về ATTP đối với Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tuyến huyện, xã năm 2024

.

Thông báo thủ đoạn giả danh các Đoàn thanh tra, kiểm tra

• Khuyến cáo: Đảm bảo an toàn đối với thực phẩm hỗ trợ người dân vùng bão, lũ
• THÔNG BÁO về việc tiếp nhận hồ sơ giải quyết thủ tục hành chính về lĩnh vực attp tại Bộ phận một cửa của Bộ Y tế (trên Hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính của Bộ Y tế,https://dichvucong.moh.gov.vn)

THÔNG BÁO: Kết quả thi nghiệp vụ chuyên ngành vòng 2 kỳ tuyển dụng viên chức năm 2024 của Cục An toàn thực phẩm

• Hướng dẫn phân loại sản phẩm tự công bố, đăng ký bản công bố
• Long An: Tổ chức hội nghị triển khai văn bản dành cho cán bộ Ban Ngành đoàn thể năm 2024
• Hòa Bình: Tổ chức Hội nghị tập huấn nâng cao năng lực trong hoạt động kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm và Hội nghị tập huấn cập nhật kiến thức phòng chống ngộ độc thực phẩm cho cán bộ Y tế tuyến huyện, tuyến xã năm 2024.

Chỉ đạo điều hành

Hướng dẫn phân loại sản phẩm tự công bố, đăng ký bản công bố

• Bộ Y tế ban hành THÔNG TƯ số 33/2024/TT-BYT ngày 15/11/2024
• Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm do bão Trà Mi
• Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan đến vụ nghi ngờ ngộ độc thực...
• Tích cực điều trị cho bệnh nhân và tổ chức điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực...

Thanh, kiểm tra

KẾT LUẬN THANH TRA Về việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm ...

• CÔNG KHAI DANH SÁCH CƠ SỞ VI PHẠM HÀNH CHÍNH VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (Cập nhật từ 08/4/2024 đến...
• KẾT LUẬN THANH TRA Về việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất,...
• TIN XỬ PHẠT VI PHẠM HÀNH CHÍNH ĐỐI VỚI CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT - Y DƯỢC PHẨM VĨNH ĐIỂN
• CÔNG KHAI DANH SÁCH CƠ SỞ VI PHẠM HÀNH CHÍNH VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM (Cập nhật từ 19/5/2023 đến...

Thực phẩm và Sức khỏe

Tư vấn sử dụng thực phẩm

Hạt sen bổ nhưng một số người nên thận trọng khi ăn

• Lưu ý khi dùng thực phẩm đóng hộp cho người dân vùng lũ lụt
• Lợi ích của đường phèn
• Quan sát lòng trứng khi chế biến để nhận biết trứng còn an toàn để ăn

Thực phẩm theo mùa

Dự trữ thực phẩm trước khi mùa mưa bão để đảm bảo an...

• Quả dứa với sức khỏe phụ nữ
• An toàn thực phẩm đối với bánh trung thu truyền thống
• Một số lưu ý khi ăn rau mồng tơi

Thực phẩm bổ sung

Một số loại rau củ giàu chất xơ tốt cho người bị táo bón

Một số loại rau củ giàu chất xơ tốt cho người bị táo bón

• Thực phẩm tự nhiên giàu chất xơ
• Một số loại thực phẩm giúp bổ sung Vitamin D
• Khoai lang món ăn tốt cho sức khỏe

Làm đẹp nhờ thực phẩm

Thực phẩm giàu biotin giúp tóc mọc nhanh và khỏe

• Các loại trái cây tốt cho làn da khỏe mạnh
• Lầm tưởng về dinh dưỡng khiến bạn khó giảm cân
• QUẢ TÁO HỖ TRỢ GIẢM BÉO PHÌ VÀ GIÚP ĐẸP DA

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Các thực phẩm tốt cho người tiểu đường

Để kiểm soát đường huyết thành công, ngoài việc dùng thuốc, cần có chế độ ăn kiêng nhưng vẫn...

• Dưa hấu - món quà thiên nhiên giàu dinh dưỡng
• Thực phẩm tốt cho gan
• Bổ sung ngay những thực phẩm này để chống cảm cúm cảm lạnh khi trời lạnh đột ngột

Ngon và khỏe

Thực phẩm giúp tăng cường não bộ

• Các lợi ích sức khỏe của việc ăn bí đỏ
• Quả Lêkima nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe
• Hạt vừng hỗ trợ giảm cholesterol, hạ đường huyết

Truyền thông

Các bước xử lý nước sinh hoạt cho hộ gia đình trong mùa lũ

• Hưởng ứng Ngày an toàn thực phẩm thế giới 07/6
• Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm làm việc tại Phú Yên
• Ban hành kế hoạch Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024
• KẾ HOẠCH Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ...

Hội nghị, hội thảo

Kết quả tóm tắt Hội nghị lần thứ 27 Ban kỹ thuật Codex quốc tế...

• “Hội thảo phòng chống ngộ độc thực phẩm” tại tỉnh Kon Tum
• Kết quả tóm tắt HỘI NGHỊ LẦN THỨ 44 BAN KỸ THUẬT CODEX QUỐC TẾ VỀ DINH DƯỠNG VÀ THỰC...
• Kết quả tóm tắt Hội nghị lần thứ 27 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Kiểm tra thực phẩm...
• Hội thảo khoa học Ban kỹ thuật Codex Việt Nam về Phụ gia thực phẩm, Dinh dưỡng và thực phẩm...

Dinh dưỡng hợp lý

Hiểu biết về dinh dưỡng

Một số thực phẩm tránh dùng chung với sữa

• Muốn tốt cho da và tóc cần tăng cường ăn thực phẩm nào
• Công dụng của Hồng táo với sức khỏe
• Những tác dụng của quả táo với sức khỏe

Dinh dưỡng theo độ tuổi

Bia rượu và mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe

• Ăn uống gì để trẻ có răng khỏe đẹp
• 10 thực phẩm hàng đầu giúp tăng tuổi thọ
• 10 loại thực phẩm giúp cải thiện vòng 2 của bạn

Dinh dưỡng phòng bệnh

Một số người nên chú ý tránh ăn thịt lợn

• Đồ uống từ nghệ giúp thải độc cơ thể
• Lợi ích của một số loại rau cải
• Một số thực phẩm hỗ trợ giảm nhiễm độc chì đối với cơ thể

Chuyên gia tư vấn

Cách rửa bát đúng cách không ảnh hưởng tới sức khỏe

• Bảo quản thực phẩm đã chế biến trong những ngày Tết Nguyên đán
• ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG TRƯỜNG HỢP LIÊN QUAN ĐẾN THẢM HỌA
• Các gia đình có nuôi chó cần cảnh giác : BỆNH ẤU TRÙNG GIUN ĐŨA CHÓ LẠC SANG NGƯỜI

Tin địa phương

Long An: Tổ chức hội nghị triển khai văn bản dành cho cán bộ Ban Ngành...

• Hà Nam: Tổ chức Hội nghị phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật về ATTP đối với Ban Chỉ...
• Hồ Chí Minh: Tập huấn triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho cán bộ quản lý 21...
• Quảng Ninh: Đón Đoàn kiểm tra chéo của Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh làm việc tại...
• Đồng Nai Hội nghị tập huấn các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm và triển...

Tin hoạt động của Cục

Cuộc họp lần thứ 39 Nhóm công tác của ASEAN về thực phẩm chế biến...

• TỔ CHỨC CUỘC HỌP NHÓM CÔNG TÁC CỦA ASEAN VỀ THỰC PHẨM CHẾ BIẾN BAO GÓI SẴN LẦN THỨ 39 ...
• Bộ trưởng Bộ Y tế bổ nhiệm Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm
• Cục An toàn thực phẩm tổ chức Lễ phát động kêu gọi, vận động các cán bộ, đoàn viên,...
• “Truyền thông cơ động, cổ động về công tác đảm bảo vệ sinh ATTP tại: Thành phố Đà...

Văn bản mới ban hành

THÔNG TƯ Quy định đặc điểm kinh tế - kỹ thuật đối với sữa và thực phẩm chức năng dành cho trẻ em dưới 06 tuổi thuộc diện bình ổn giá, kê khai giá Ngày ban hành: 15/11/2024 Cơ quan ban hành: Bộ Y tế Sửa đổi, bổ sung khoản 3, 4 Điều 13 Quy chế ban hành kèm theo Quyết định số 556/QĐ-ATTP ngày 02 tháng 11 năm 2023 của Cục trưởng Cục ATTP ban hành Quy chế làm việc của Cơ quan Cục ATTP Ngày ban hành: 13/09/2024 Cơ quan ban hành: Cục An toàn thực phẩm Quyết định số 391/QĐ-ATTP ngày 13/9/2024 về việc Ban hành Quy trình thao tác chuẩn trong Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015 áp dụng vào hoạt động quản lý nhà nước tại Cục An toàn thực phẩm Ngày ban hành: 13/09/2024 Cơ quan ban hành: Bộ Y tế Thông tư Quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm Ngày ban hành: 06/09/2024 Cơ quan ban hành: Bộ, ngành Thông tư số 12/2024/TT-BYT Ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 20-1:2024/BYT đối với giới hạn các chất ô nhiễm trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe Ngày ban hành: 18/07/2024 Cơ quan ban hành: Bộ Y tế Quyết định Về việc ban hành Chương trình hành động về thực hành tiết kiệm, chống lãng phí năm 2024 của Cục An toàn thực phẩm Ngày ban hành: 13/03/2024 Cơ quan ban hành: Cục An toàn thực phẩm Thông tư 29/2023/TT-BYT hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm. Ngày ban hành: 30/12/2023 Cơ quan ban hành: Bộ Y tế THÔNG TƯ SỐ 31/2023/TT-BYT QUY ĐỊNH THẨM QUYỀN THU HỒI GIẤY CHỨNG NHẬN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM THUỘC LĨNH VỰC QUẢN LÝ CỦA BỘ Y TẾ Ngày ban hành: 30/12/2023 Cơ quan ban hành: Bộ Y tế Văn bản hợp nhất Quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực văn hoá và quảng cáo Ngày ban hành: 30/12/2022 Cơ quan ban hành: Chính phủ Thông tư hợp nhất quy định về quản lý thực phẩm chức năng Ngày ban hành: 25/09/2023 Cơ quan ban hành: Bộ Y tế

Thông điệp Phóng sự

Thông điệp tết Canh Tý năm 2020

Thông điệp bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Kỷ Hợi năm 2019

Thông điệp Tết Trung thu năm 2018

Thông điệp bảo đảm an toàn thực phẩm mùa hè 2018

Thông điệp Tết bảo đảm đảm an toàn thực phẩm năm 2018

Thông điệp phòng chống ngộ độc rượu

Thông điệp Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2017

Thông điệp bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Đinh Dậu năm 2017

Thông điệp bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Bính Thân

Thông điệp bảo đảm ATTP mùa bão lụt

Thông điệp Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2015

Thông điệp ngày sức khỏe thế giới " An toàn thực phẩm"

Thức ăn đường phố năm 2016

Tiểu phẩm bảo đảm an toàn thực phẩm

Triển khai Tháng hành động vì chất lượng ATVSTP năm 2014 với chủ đề “An...

Quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm thức ăn đường phố

Xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm

An toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố

Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm do nấm độc

Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua tiết canh

Quy trình tiến hành thanh tra ATTP của cơ sở bếp ăn tập thể

Quy trình tiến hành thanh tra ATTP của cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống...

Quản lý an toàn thực phẩm

Thông tin giáo dục truyền thông

Dành cho người tiêu dùng

Thông điệp tháng hành động

Tháng hành động vì ATTP

Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm làm việc tại...

• Ban hành kế hoạch Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024
• KẾ HOẠCH Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ...
• Quảng Bình tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023
• Hòa Bình: Tổ chức diễu hành, cổ động hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”...

Ngộ độc thực phẩm

Long An: Duy trì đánh giá mô hình điểm Bếp ăn tập thể đảm bảo an...

• Điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty TNHH Shinsung Vinaxảy ra...
• Chỉ thị số 38/CT-TTg 2024 tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
• Điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trường THPT Lê Quý Đôn, Quận 3 -...
• Lào Cai: Điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm

Lịch công tác Dự thảo góp ý Email Đào tạo trực tuyến Lãnh đạo cục Hỏi đáp trực tuyến Cảnh báo về An toàn thực phẩm Hệ thống tra cứu Dịch vụ công trực tuyến

Tin đọc nhiều

• 1 THÔNG BÁO: Danh mục tài liệu tham khảo kỳ tuyển dụng viên chức năm 2024
• 2 Bộ Y tế ban hành THÔNG TƯ số 33/2024/TT-BYT ngày 15/11/2024
• 3 LÀO CAI: UBND TỈNH BAN HÀNH VĂN BẢN QUY ĐỊNH QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH
• 4 Lai Châu: Tập huấn nâng cao năng lực công tác quản lý nhà nước về ATTP năm 2024
• 5 THÔNG BÁO: Lịch thi và số báo danh của thí sinh thi Vòng 2 kỳ tuyển dụng viên chức năm 2024 của Cục An toàn thực phẩm

Tin doanh nghiệp

• 1 Hội thảo chia sẻ kinh nghiệm về ghi nhãn dinh dưỡng
• 2 Liên tục nằm trong top 3 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam
• 3 Bổ sung dưỡng chất hợp lý cho sức khỏe ở tuổi 50
• 4 Công thức tự làm sữa chua nếp cẩm cho những ngày nghỉ
• 5 Trúng giải chuyến đi Thụy Sỹ từ chương trình của Con Cưng

Liên kết

Hình ảnh hoạt động

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2017

Tháng hành động năm 2015

Tháng hành động năm 2014

Tháng hành động năm 2013

Roadshow_2012

Roadshow_2011

Kiểm tra ATVSTP tại TP. Hồ Chí Minh

Lễ phát động an toàn thực phẩm

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Đẹp 1784 Bình thường 1476 Rất đẹp 385 Bình chọn Xem kết quả

Thống kê truy cập

Tổng truy cập 215,287,369 Trong tháng 379,590 Hôm nay 50,430 Đang Online 525

An toàn thực phẩm tết Quý Mão

Một số lưu ý khi đặt dịch vụ giao thực phẩm chế biến sẵn

• BÁNH CHƯNG, MÓN ĂN ĐẶC TRƯNG CỦA TẾT, GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA BÁNH CHƯNG
• Làm như thế nào để tránh cơn đau dạ dày bùng phát vào dịp lễ Tết

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2016

Hy vọng về bước chuyển trong bảo đảm an toàn thực phẩm

• Đắk Lắk: Kết quả triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2016
• Bình Định: Kết quả thanh, kiểm tra trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2016

Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm

Dinh dưỡng hỗ trợ thải độc gan

• 10 thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch
• ​Bộ Y tế phát động Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” với chủ đề “Sử dụng và bảo vệ nước sạch đúng cách để cải thiện dinh dưỡng, sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống”

Hỏi đáp - An toàn thực phẩm

Đầu độc’ bằng thực phẩm và phụ gia giả có thể bị tù chung thân

• Có thể phân biệt rượu có methanol?
• Những nguyên tắc cơ bản bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Thanh tra, kiểm tra

Kiểm tra an toàn thực phẩm tại chợ đầu mối Bình Điền, Quận 8, TP....

• Quảng Trị: Triển khai công tác kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024
• Hà Tĩnh: Đoàn Kiểm tra liên ngành ATTP Tết Nguyên Đán đã xử phạt 03 cơ sở vi phạm các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Thực phẩm ngày Tết

Ám ảnh ngộ độc rượu

• Không sử dụng bia điều trị ngộ độc rượu ethanol
• Vệ sinh ATTP tại các làng nghề bánh mứt kẹo thủ công: Đã có thể yên tâm

An toàn thực phẩm tết Bính Thân

Kết quả triển khai công tác bảo đảm ATTP dịp Tết Nguyên đán Bính...

• Nam Định: Kết quả thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Thân và mùa Lễ hội Xuân 2016
• Tiếp tục kiểm tra, giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Lễ hội tại tỉnh Hà Nam, Nam Định, Hưng Yên năm 2016

Ngộ độc thực phẩm

Khuyến cáo phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố botulinum

• Cảnh Báo Khẩn Cấp Ngộ Độc Methanol
• Tăng cường các biện pháp kiểm soát ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh Bắc Giang