Cung Cấp Gà Tây ( Gà Lôi ) Giống
Có thể bạn quan tâm
-
-
Trại Giống Thu Hà
Liên Hệ: 0983.882.813
-
- Trang chủ
- Con giống quý
- Gà Giống Minh Dư
- Gà Đông Tảo
- Gà Quý phi
- Gà H' Mông
- Gà tây
- Gà ác
- Chim trĩ
- Gà chín cựa
- Gà ngan vịt ngỗng
- Gà giống
- Vịt giống
- Ngan giống
- Ngỗng giống
- Kỹ thuật nuôi
- Kỹ thuật nuôi vịt
- Kỹ thuật nuôi ngan
- Kỹ thuật nuôi gà
- Phòng Và Trị Bệnh
- Kỹ thuật nuôi gia cầm
- Cám, thức ăn chăn nuôi
- Kỹ thuật thức ăn chăn nuôi
- Tìm hiểu con giống
- Các giống gà
- Các giống ngỗng
- Các giống vịt
- Các giống ngan
- Tài liệu tham khảo
- Chăn nuôi gà
- Chăn nuôi ngan
- Chăn nuôi ngỗng
- Chăn nuôi vịt
- Chăn nuôi chim trĩ
- Chăn nuôi chim cút
- Chăn nuôi đà điểu
- Chăn nuôi bồ câu
- Chăn nuôi heo
- Tin tức
- Tin tức trại giống
- Chế Biến Món Ăn
- Thị trường nông nghiệp
- Mô hình chăn nuôi
- Giải Đáp - Tư Vấn Chăn Nuôi
- Thiết bị chăn nuôi
- Liên hệ
- Trang chủ
- Tin tức
- Tin tức trại giống





Gà tây nhà là tên gọi giống gà thuộc loài gà tây hoang (Meleagris gallopavo) đã được thuần hóa và nuôi dưỡng như một loại gia cầm để cung cấp nguồn thực phẩm. Thịt gà tây đặc biệt thông dụng tại các nước phương Tây. Trong tiếng Việt, chúng được gọi là gà tây vì chúng được du nhập vào Việt Nam từ các nước phương Tây. Gà tây là loại gia cầm có nguồn gốc từ châu Mỹ, hiện được nuôi ở nhiều nước trên thế giới. Thịt gà tây thường được người Mỹ và người các nước phương Tây dùng cho các món nướng và ngày nay, chúng được dùng nhiều cho lễ Tạ ơn hay những buổi tiệc gia đình
1. Chỉ tiêu kỹ thuật gà tây
| TT | Chỉ tiêu | ĐVT | Mức chất lượng |
| Gà Tây bố mẹ | |||
| I. | Gia cầm hậu bị | ||
| 1. | Thời gian nuôi hậu bị, trong khoảng | tuần | 27 đến 28 |
| 2. | Tỷ lệ nuôi sống, không thấp hơn | % | 88 |
| 3. | Khối lượng sống khi kết thúc hậu bị | ||
| + Đối với trống, trong khoảng | kg | 6,0 – 6,4 | |
| + Đối với mái, trong khoảng | kg | 3,9 – 4,2 | |
| II. | Gia cầm giống (mái sinh sản) | ||
| 1. | Tuổi đẻ quả trứng đầu tiên, trong khoảng | tuần | 29 đến 31 |
| 2 | Sản lượng trứng/mái/chu kỳ (13 tuần đẻ), không thấp hơn | quả | 50 |
| 3 | Khối lượng trứng giống, trong khoảng | g/quả | 75 đến 80 |
| 4 | Tỷ lệ trứng đủ tiêu chuẩn giống, không thấp hơn | % | 90 |
| 5 | Tỷ lệ ấp nở/trứng ấp, không thấp hơn | % | 75 |
| 6 | Tỷ lệ chết, loại/tháng, không lớn hơn | % | 2,0 |
| 7 | Tiêu tốn thức ăn/10 trứng, không lớn hơn | kg | 12 |
| 8 | Số gà con giống/mái/chu kỳ, không thấp hơn | con | 20 |
| Gà Tây thương phẩm | |||
| 1. | Thời gian nuôi | tháng | 5,0 |
| 2 | Tỷ lệ nuôi sống, không thấp hơn | % | 95 |
| 3 | Khối lượng lúc xuất bán, trong khoảng | kg | 4,5 đến 5,0 |
| 4. | Tiêu tốn thức ăn/1kg tăng trọng, không lớn hơn | kg | 4,5 |
2. Chăn nuôi gà tây
Thức ăn của gà tây cũng giống như gà ta. Gà tây rất dễ nuôi. Nó hiền lành và chăm kiếm mồi. Món ưa thích của gà tây lại là cỏ. Thực ra, nó ăn nhiều loại cỏ, lá khác nhau. Nó cũng ăn ngũ cốc, đậu đỗ, cám bã. Ngoài ra, nó ăn tới 30-40% là rau xanh, cỏ lác. Vì vậy, người nuôi gà tây thường chăn thả trên những bãi cỏ, những cánh đồng hoặc nuôi nhốt trong những sân chơi rộng. Gà trưởng thành 28-30 tuần tuổi có thể đạt 5–6 kg/con trống và 3–4 kg/con mái và bắt đầu đẻ trứng. Gà tây chỉ khó nuôi ở giai đoạn từ 3 tháng tuổi. Sau 3 tháng tuổi, nuôi chúng dễ hơn nhiều. Chúng ăn khỏe, lớn nhanh và ít bị bệnh tật. Gà tây nuôi 6-7 tháng thì bán. Tùy từng giống (gà tây đen, gà tây trắng hoặc gà tây lông màu đồng) mà trọng lượng của chúng có thể đạt từ 10–20 kg/con. Con đực lớn hơn con cái. Gà tây đẻ trứng và tự ấp, mỗi lứa đẻ từ 10-12 quả, trọng lượng trứng 60-65g/quả, thời gian ấp nở 28-30 ngày, tỉ lệ ấp nở 65-70%, tỉ lệ nuôi sống 60-65%, sản lượng trứng 70-80 quả/mái/năm. Gà tây có khả năng sử dụng tốt các loại thức ăn thô xanh, tiết kiệm được lương thực, có thể trọng lớn, thời gian sinh trưởng dài, phẩm chất thịt ngon, chất lượng tốt, tỉ lệ protein cao (trên 22%), tỉ lệ mỡ rất thấp (dưới 0,5%). Giai đoạn úm gà con từ 1-4 tuần tuổi. Cho gà ăn nhiều lần trong ngày (ít nhất 4-5 lần/ ngày). Về nước uống. Dùng nước sạch, mát cho gà uống, không để cho gà thiếu nước, trong tháng đầu nên bổ sung sinh tố tổng hợp: B-complex hoặc Ovimix cho gà uống. Giai đoạn gà choai 5-8 tuần tuổi thì về thức ăn cần yêu cầu Protein thô 20%, năng lượng trao đổi 2.800-2.900 Kcal/kg Tă. có thể dùng thức ăn hỗn hợp hoặc thức ăn tự trộn, nhưng phải cân đối đầy đủ các chất dinh dưỡng, nhất là đạm, khoáng và sinh tố... Gà tây có khả năng tiêu hóa và hấp thu tốt thức ăn thô xanh, cho nên ngay từ giai đoạn này cần tập cho gà ăn rau xanh. Cho ăn 3-4 lần/ngày. Giai đoạn thả vườn 9-28 tuần tuổi đây là Giai đoạn nuôi thịt thả vườn. Trong thực phẩm thì yêu cầu Protein thô 16-18%, năng lượng trao đổi 2800-2900 Kcal/kg thức ăn. Vỗ béo gà tây từ 7-10 ngày trước khi xuất bán, nên vỗ béo gà tây bằng lúa gạo, tấm, bắp xay nấu (bung)... Cho gà ăn tự do nhưng giai đoạn nuôi hậu bị thả vườn thì cho gà ăn vừa phải để khống chế khối lượng, tránh mập quá hay ốm quá, gà đều đẻ kém, không vỗ béo gà hậu bị đe nuôi sinh sản. Thức ăn cho gà đẻ yêu cầu cao hơn gà thịt, protein thô 18-20%, năng lượng trao đổi 2800-2900 Kcal/kg thức ăn cho nên cần bổ sung thêm thức ăn giàu đạm, khoáng và sinh tố cho gà như: cá, tôm, cua, còng, hến, giun đất, bột xương, bột sò, bột cỏ và rau xanh các loại... gà tây ăn nhiều rau xanh, mỗi ngày có thể ăn từ 300-400 g/con.3. Gà Tây trong ẩm thực
Khoảng 620 triệu con gà tây được giết mổ hàng năm trên toàn thế giới để lấy thịt. Gà tây thường được ăn trong các bữa tiệc lễ Giáng sinh tại hầu hết các nước nói tiếng Anh (gà tây nhồi) kể từ khi xuất hiện ở Anh vào thế kỷ 16, cũng như trong ngày Lễ Tạ Ơn tại Hoa Kỳ và Canada. Trước đây, ăn gà tây chủ yếu chỉ xảy ra trong các dịp đặc biệt như thế này, nhưng hiện nay, gà tây được ăn quanh năm và trở thành một phần thường xuyên trong nhiều chế độ ăn uống. Gà tây được bán đã cắt lát và băm nhỏ, cũng như "nguyên con" như gà với đầu, chân và lông đã được loại bỏ. Gà tây nguyên con đông lạnh vẫn phổ biến. Gà tây lát thường được dùng như một loại thịt bánh mì hoặc được phục vụ như món thịt nguội; trong một số trường hợp, khi các công thức yêu cầu gà, có thể thay thế bằng gà tây. Ngoài ra, gà tây băm thường được quảng cáo như một loại thịt bò băm lành mạnh. Nếu không chuẩn bị cẩn thận, thịt gà tây nấu chín có thể không ẩm ướt như các loại thịt gia cầm khác như gà hay vịt. Ngực gà tây có thể được nhúng vào bột mì để thay thế cho miếng gà viên rán. Gà tây hoang dã, mặc dù thuộc cùng một loài với gà tây nhà, có mùi vị rất khác biệt so với gà tây nuôi trong trang trại. Trái ngược với gà tây nhà, hầu hết thịt gà tây hoang dã đều có màu "tối" (kể cả ngực) và hương vị đậm đà hơn. Hương vị cũng có thể thay đổi theo mùa với sự thay đổi trong thức ăn có sẵn, thường khiến thịt gà tây hoang dã có hương vị đậm đà hơn vào cuối mùa hè do lượng côn trùng lớn hơn trong khẩu phần ăn của nó trong những tháng trước đó. Gà tây hoang dã đã ăn chủ yếu cỏ và ngũ cốc sẽ có hương vị nhẹ hơn. Các giống gà tây cổ truyền cũng có hương vị khác nhau. Khác với trứng gà, vịt và cú, trứng gà tây không được bán phổ biến như thực phẩm do nhu cầu cao về gà tây nguyên con và sản lượng trứng gà tây thấp hơn so với các loại gia cầm khác. Giá trị của một quả trứng gà tây được ước tính là khoảng 3,50 USD trên thị trường mở, cao hơn đáng kể so với một hộp trứng gà tô một tá. Thịt gà tây trắng thường được coi là có lợi cho sức khỏe hơn thịt tối do chứa ít chất béo hơn, nhưng sự khác biệt về dinh dưỡng nhỏ. Mặc dù gà tây được cho là gây buồn ngủ, nhưng các bữa tiệc lễ thường là bữa ăn lớn với các loại tinh bột, chất béo và cồn được phục vụ trong môi trường thư giãn, tất cả đều góp phần làm người ta buồn ngủ sau bữa ăn hơn là tryptophan trong gà tây.4. Chế biến thịt gà tây
Cả gà tây tươi và đông lạnh đều được sử dụng để nấu ăn; như hầu hết các loại thực phẩm khác, gà tây tươi thường được ưa chuộng hơn, mặc dù giá cả cao hơn. Vào dịp lễ, nhu cầu cao về gà tây tươi thường làm cho việc mua chúng mà không cần đặt hàng trước trở nên khó khăn. Đối với loại đông lạnh, kích thước lớn của gà tây thường được sử dụng cho tiêu thụ làm cho việc rã đông chúng trở thành một công việc lớn: một con gà tây có kích thước thông thường sẽ mất vài ngày để rã đông đúng cách. Gà tây thường được chế biến bằng cách quay trong lò trong vài giờ, thường là trong quá trình đầu bếp chuẩn bị các món ăn khác trong bữa ăn. Đôi khi, để tăng hương vị và độ ẩm, con gà tây sẽ được ngâm trong nước muối trước khi quay. Điều này trở nên cần thiết vì thịt màu sẫm cần đến một nhiệt độ cao hơn để biến chất tất cả hợp chất myoglobin so với thịt màu trắng (chứa ít myoglobin), vì thế, khi được nấu chín đủ, phần thịt màu sẫm thường khô hơn phần thịt ức. Việc ướp nước muối có thể giúp nấu chín đầy đủ phần thịt màu sẫm mà không làm khô phần thịt ức. Trước khi phục vụ, gà tây đôi khi được trang trí bằng diềm gà tây. Ở một số khu vực, đặc biệt là ở miền Nam của Hoa Kỳ, gà tây cũng có thể được chiên sâu trong dầu nóng (thường là dầu lạc) trong khoảng 30 đến 45 phút bằng cách sử dụng máy chiên gà tây. Chiên sâu gà tây đã trở thành một trào lưu, nhưng có những hậu quả nguy hiểm đối với những người không chuẩn bị sẵn sàng xử lý an toàn lượng dầu nóng lớn được yêu cầu.Bài liên quan
Gà tàu vàng chân cao K8
Cung cấp gà hồ lai giống
Cung cấp gà móng thuần chủng giống
Gà quý phi thuần chủng
Gà đông tảo hưng yên – Quà biếu tết HOT nhất 2014
Cung cấp gà gà lông màu VBT1 giống
Cung cấp gà đông tảo lai giống
kỹ thuật nuôi gà siêu trứng ai cập
Cung cấp gà ri lai ( gà ta lai )
Cung cấp gà sao giống
Bán gà đông tảo thuần chủng
Nguồng gốc và đặc điểm gà sasso
Cung cấp gà ta chọn lọc Minh Dư
Cung cấp cá koi nhật giống
Cung cấp giống gà lai chọi tía
Cung cấp chim bồ câu pháp
Gà ác thuần chủng
Cung cấp gà ta lai nòi giống
Cung cấp chim trĩ đỏ giống chuẩn
Cung cấp gà siêu trứng ai cập giống
Giới thiệu
Trại Giống Thu Hà phân phối các loại con giống: gà giống, ngan giống, vịt giống, ngỗng giống trên toàn quốc ( An Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, Bình Dương, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang , Hà Nam, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Quảng Bình , Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Thừa Thiên Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái, Phú Yên , Cần Thơ, Đà Nẵng, Hải Phòng, Hà Nội, Hồ Chí Minh ). Phương châm của chúng tôi UY TÍN và CHẤT LƯỢNG là hàng đầu, vì sự hài lòng của khách hàng là sự tồn tại của chúng tôi. Xin cảm ơn bà con đã quan tâm và tin tưởng Trại giống Thu Hà, chúc bà con thành công.
CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP THU HÀ
THU HA AGRICULTURE DEVELOPMENT COMPANY LIMITED (TH ADE CO.,LTM)
Số 0700789301 , Do Sở Kế Hoạch và Đầu Tư Hà Nam Cấp ngày 16/05/2017.
Địa chỉ: Thôn 5, Xã Phù Vân, TP. Phủ Lý , Hà Nam
Hỗ trợ 24/7: 0983.882.813 - 0941.771.563
Email: [email protected]
Zalo: 0983.882.813
Fanpage Trại Giống Thu Hà
Trại Giống Thu Hà
HỖ TRỢ THANH TOÁN QUA
CHÍNH SÁCH
Chính sách bảo hành và đổi trả Chính sách và hình thức thanh toán Chính sách và quy định chung Chính sách về bảo mật thông tin Chính sách về quy trình xử lý khiếu nạiMẠNG XÃ HỘI
Copyright ©2025 traigiongthuha.com, All rights reserved
Tư vấn khách hàngChat với Trại Giống Thu Hà
Chào bạn, Trại giống Thu Hà sẵn sàng giải đáp thắc mắc của bạn.
Bắt đầu chat qua Messenger
Bắt đầu chat qua Zalo
Từ khóa » Giá Gà Lôi Nuôi
-
Địa Chỉ Bán Gà Lôi Giá Rẻ, Uy Tín Và Chất Lượng Nhất - Gà Chạy Bộ
-
Gà Lôi Thịt Giá Bao Nhiêu 1kg? Đặc điểm Của Giống Gà Lôi - Gà Chạy Bộ
-
Tìm Hiểu Giá Gà Lôi Trên Thị Trường Hiện Nay
-
Giá Gà Lôi Rừng Hiện Nay
-
Gà Lôi Thịt Giá Bao Nhiêu 1kg 2022, Mua Ở Đâu Ngon Rẻ?
-
Gà Lôi Có Dễ Nuôi? Giá Bán Bao Nhiêu?
-
Gà Lôi Thịt Giá Bao Nhiêu 1kg 2022, Mua Ở Đâu Ngon Rẻ?
-
Gà Lôi Nuôi Như Thế Nào Giá Bán Gà Giống Là Bao Nhiêu - An Phú Pet
-
Giá Thịt Gà Lôi Bao Nhiêu Tiền 1kg? Giá Thịt Gà Lôi 2021 - NgonAZ
-
Gà Tây, Gà Lôi, Gà Siêu Khổng Lồ Từ 12kg-15kg - Trại Giống Miền Bắc
-
Top #10 Gà Lôi Thịt Giá Bao Nhiêu 1Kg Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất ...
-
Nuôi Thứ Gà Lôi Hay Xù Lông "dọa Dẫm", Bán Thịt 130.000 đồng/ký
-
Gà Lôi Trắng - Giống Chim Gà Được Liệt Vào Danh Sách Đỏ!!!
-
Gà Lôi Giống Cách Nuôi Gà Lôi (Gà Tây) Chất Lượng - Trại Chó Mèo