Cùng Khám Phá Món Kem Bơ Cô Vân Nổi Tiếng Gần Xa Khu Chợ Bắc ...

Chắc hẳn rằng mỗi khi đặt chân đến thành phố Đà Nẵng xinh đẹp, những tín đồ sành ăn ít nhiều đã nghe đến món ăn vặt siêu nổi tiếng ở khu chợ Bắc Mỹ An. Món ăn vặt chúng tôi muốn nói đến ở đây chính là viên ngọc sáng của khu chợ này, hàng kem bơ cô Vân nổi tiếng. Dù chỉ khép mình trong khu chợ nhỏ nhưng danh tiếng của quán kem được rất nhiều người biết tới và được không chỉ người dân Đà Nẵng mà kể cả khách du lịch cũng vô cùng yêu thích, cùng chúng tôi đón xem nhé!

Những điều đặc biệt làm nên quán kem bơ cô Vân

Chẳng ai tin bạn đã sống ở Đà Nẵng nếu bạn chưa đến quán kem bơ Đà Nẵng nức tiếng của cô Vân – “Bà tổ Kem Bơ” ở “thiên đường ẩm thực chợ Bắc Mỹ An “.

Quán kem bơ xuất hiện đầu tiên ở Đà Nẵng

Địa chỉ: Chợ Bắc Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

Giờ mở cửa: 07:00 – 18:00

Giá: 8.000đ – 10.000đ

Lọt thỏm giữa lòng chợ Bắc Mỹ An là quán Cô Vân – quán kem bơ Đà Nẵng nổi tiếng nhất. Quán mở từ năm 1992, ban đầu chỉ là quán nước nhỏ. Sau đó, cô đã sáng tạo ra món kem bơ và được nhiều bạn gọi vui là “bà tổ kem bơ”.

Khi được gọi vậy, cô cười nói: “Hồi trước chỉ có mình cô bán món kem bơ này thôi, sau này thấy cô đông khách quá nên nhiều người cũng “học lỏm” rồi mở bán theo. Cô không biết trước mình thì đã có ai làm món này chưa, nhưng mấy người ở đây thường gọi cô là “bà tổ kem bơ” vì cô là người đầu tiên bán món này ở Đà Nẵng đó…”

Quán kem bơ đầy đủ tiêu chí ngon, bổ, rẻ

Kem bơ có nghĩa là kem trộn với bơ nhuyễn, có thêm chút sữa, chút dừa khô. Thế mà ngọn đến lạ. Có lẽ vị ngon của quán này nằm ở cái tâm. Những trái bơ xanh mướt được cô Vân đặt ở tận Đắk Lắk. Và kem có vị béo thơm đặc trưng. Tuy là bí kiếp nhưng cô cũng hé lộ đôi chút cho bạn nào muốn thử làm tại nhà. Sở dĩ như vậy là do cô trộn kem và dừa tươi, sau đó xay nhuyễn để quyện vào nhau.

Quán kem bơ Đà Nẵng của cô Vân có giá siêu rẻ, chỉ có 10k/ cốc. Nên bạn có thể thoải mái ăn tận 2 cốc mà chẳng lo mỏng ví. Và nên nhớ, ngoài kem bơ, quán cô Vân còn chè hay kem sầu riêng cũng ngon không kém cạnh.

Cô chủ quán cực kỳ mến khách

Không chỉ kem ngon, cô Vân – chủ quán kem bơ Đà Nẵng lâu năm cũng rất vui tính. Tay thì làm mà miệng cô lúc nào cũng cười hay kể những câu chuyện dí dỏm.

Vì là một góc quán nhỏ nên kem bơ cô Vân hơi chật chội và ít chỗ ngồi. Đặc biệt là lượng khách đến ăn rất đông nên thường xuyên rơi vào tình trạng hết chỗ, nhiều khách phải đứng chờ cho những người trước ăn xong rồi mới đến lượt mình. Dù khách đông nhưng cô vẫn rất vui vẻ và đon đả với khách hàng

Bên cạnh những điểm cộng trên, kem bơ ở đây còn có một điểm trừ nho nhỏ là thỉnh thoảng kem vẫn còn lợn cợn đá. Tuy nhiên, vì điều này không ảnh hưởng quá nhiều đến chất lượng của cốc kem nên độ yêu thích với kem bơ cô Vân vẫn không hề thuyên giảm.

Quán được mở từ 7h sáng đến 6h tối. Ngoài kem bơ ra thì cô còn bán các loại kem khác như sầu riêng, mãng cầu, mít… kèm các món chè cũng rất ngon và rẻ.

Lượng khách đến quán rất đông

Góc nhỏ quán cô Vân – quán kem uy tín khiến chợ Bắc Mỹ An thêm phần nhộn nhịp. Quán lúc nào cũng chật kín khách. Chỉ có mấy cái ghế xếp quanh cái bàn chẳng đủ chỗ cho lượng khách ghé quán. Tuy vậy, các bạn vẫn rất chịu khó đứng chờ đến lượt mình.

Không chỉ những bạn sinh viên hay người địa phương, khách du lịch mỗi lần ghé Đà Nẵng đều tranh thủ ghé Quán kem bơ Đà Nẵng và muốn mang cả quán cô về theo ấy chứ. Như cô bạn Lý Hằng này, ” Kem bơ cô Vân thì quá nổi tiếng không phải giới thiệu nữa rồi, giá như Hà Nội cũng có thì tốt biết mấy. Quán lúc nào cũng đông khách ra vào. Nhiều lúc qua không có chỗ ngồi phải chờ tới lượt.

Chất lượng với giá cả quá ổn. 1 cốc rõ nhiều, đầy đặn mà có 10k quá là yêu thương luôn. Kem bơ hay sầu riêng đều ngậy, béo, mềm mịn kết hợp với dừa khô bùi bùi ăn mãi không chán. Vào Đà Nẵng đúng là muốn mang cả thế giới ra Hà Nội mà không được“.

Tags: ăn vặt Đà Nẵngkem bơ cô Vânkem bơ Đà Nẵng