Cuối Tuần Làm Chả Tôm Chiên Xù, Cắn Một Miếng Cứ Giòn Rụm Ai ... - Eva

Trang chủ » Tôm Băm Chiên Xù » Cuối Tuần Làm Chả Tôm Chiên Xù, Cắn Một Miếng Cứ Giòn Rụm Ai ... - Eva

Có thể bạn quan tâm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500g tôm băm - 200g thịt băm - 50g giò sống - Bột chiên giòn; Bột chiên xù - 2 củ hành tím - 2 thìa súp bột năng - Gia vị: hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

Cuối tuần làm chả tôm chiên xù, cắn một miếng cứ giòn rụm ai cũng mê - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHẢ TÔM CHIÊN XÙ

Bước 1: Lần lượt cho tôm, thịt băm, giò sống vào bát tô, thêm 2 thìa bột năng, ½ thìa hạt tiêu, ½ thìa bột nêm, ít hành khô băm nhuyễn.

Cuối tuần làm chả tôm chiên xù, cắn một miếng cứ giòn rụm ai cũng mê - 2

Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu thành một hỗn hợp đồng nhất. Để chả tôm được xốp, ngon bạn nên đập đập dưới mặt phẳng nhiều lần (lưu ý xoa một dầu dưới mặt phẳng để chả tôm không bị dính).

Cuối tuần làm chả tôm chiên xù, cắn một miếng cứ giòn rụm ai cũng mê - 3

Bước 3: Xắn từng ít chả tôm viên viên rồi ấn dẹt và lăn qua lớp bột chiên giòn sau đó đến lớp bột chiên xù và chiên vàng 2 mặt chả tôm. Lần lượt làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

Cuối tuần làm chả tôm chiên xù, cắn một miếng cứ giòn rụm ai cũng mê - 4

Bước 4: Làm nóng dầu và cho chả tôm vào chiên vàng. Sau đó gắp chả tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Cuối tuần làm chả tôm chiên xù, cắn một miếng cứ giòn rụm ai cũng mê - 5

Bước 5: Xếp chả tôm chiên lên đĩa. Khi ăn chấm kèm với tương ớt nhé.

Cuối tuần làm chả tôm chiên xù, cắn một miếng cứ giòn rụm ai cũng mê - 6

Cuối tuần làm chả tôm chiên xù, cắn một miếng cứ giòn rụm ai cũng mê - 7Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả tôm chiên xù nóng hổi cho cả nhà!

Se lạnh, làm 5 món chiên vừa thơm giòn, vừa nóng hổi ai ăn cũng mê ngay Se lạnh, làm 5 món chiên vừa thơm giòn, vừa nóng hổi ai ăn cũng mê ngay Đảm bảo với những món chiên này thưởng thức trong những ngày trời se lạnh rất thích hợp. Bấm xem >>

Từ khóa » Tôm Băm Chiên Xù