Cuối Tuần Say đắm Món Vịt Nướng Sả Thơm Lừng Cả Nhà Chỉ Muốn ăn ...

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cuối tuần say đắm với món vịt nướng sả thơm lừng khiến cả nhà chỉ muốn ăn mãiCuối tuần say đắm với món vịt nướng sả thơm lừng khiến cả nhà chỉ muốn ăn mãi

Cuối tuần này bạn hãy thử trổ tài với món vịt nướng sả thơm lừng bằng công thức chế biến đặc biệt dưới đây đảm bảo cả nhà ai cũng say đắm, chỉ muốn ăn mãi.

Món thịt vịt nướng ngọt, mềm, thơm lừng mùi sả ăn với cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon cả. Để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình, chị em hãy chế biến món thịt vịt nướng sả với công thức cực đơn giản như sau:

Nguyên liệu

• 600gr thịt vịt (bạn lọc lấy phần thịt nạc ở phần ức của vịt)
• Sả, tỏi, gừng
• Gia vị: dầu điều, hạt nêm, nước mắm, đường

Cách làm món vịt nướng sả

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Gừng, sả đem đập dập băm nhỏ và tỏi băm nhuyễn bỏ vào một chiếc chén riêng. Phần thịt vịt sau khi đã lọc lấy phần nạc bạn rửa sơ qua rồi thái thành miếng mỏng. Bước 2: Ướp thịt vịt Sau đó bỏ thịt vào trong một chiếc tô lớn thêm vào sả, gừng, tỏi băm nhỏ cộng thêm ½ thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, ½ thìa đường, 1 thìa dầu điều. Bạn dùng đũa trộn đều, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ướp thịt vịt trong thời gian khoảng 2 tiếng đồng hồ. Bước 3: Nướng thịt vịt Để thịt nướng thơm ngon và không bị khô thì bạn có 2 cách: Cách thứ nhất: Bạn sử dụng lò nướng để nướng thịt, thì bạn bật lò cho nhiệt độ nóng khoảng 150 độ C. Sau đó bạn đeo bao tay vào, lấy thịt rải đều vào khay nướng rồi đặt vào lò, chú ý khi nướng bạn cần để ở rãnh giữa với chế độ nhiệt 2 lửa trên và dưới. Nhiệt độ nướng thịt ban đầu là 200 độ c sau 15 phút thì giảm xuống 170 độ và nướng thêm 15 phút nữa thì thịt chín mềm, bạn cho thịt ra khỏi lò nướng. Không nên nướng thêm nữa vì nếu bạn kéo dài thêm thời gian trong lò nướng sẽ khiến thịt khô, mất đi độ ngọt. Cách thứ hai: bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để nướng thịt vịt thơm ngon và cách đặt nhiệt độ nướng thịt vịt bằng nồi chiên không dầu cũng tương tự như sử dụng lò nướng nhé!

Thành phẩm

Lấy thịt ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng sẽ rất ngon. Vậy là chỉ qua vài bước cơ bản bạn đã có ngay món thịt vịt nướng sả thơm ngon, chỉ cần ngửi thôi cũng đã muốn ăn rồi. Chúc bạn và cả gia đình ngon miệng với món ăn này nhé! Xem thêm: >> Cách chọn mua và luộc thịt vịt ngon, hấp dẫn >> Cách làm vịt kho măng, thịt mềm măng giòn >> Cách làm món vịt kho sả nghệ đậm đà, thơm phức của chị Thoản

Mua gia vị nêm nếm tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH1.632 · 5 năm trướcSơn HảiTừ khoá:các món ngon từ thịt vịtthịt vịtcác món nướngTHAM KHẢO THÊMCách làm nộm vịt ngó sen giòn ngon, chua ngọt thanh mát giải nhiệt ngày hèCách nấu vịt nấu khóm chua ngọt, thịt mềm thấm vị miền TâyLuộc vịt bị hôi, lưu ngay các tips hữu ích sauCách làm gỏi vịt sốt me chua ngọt, lạ miệng, giải ngấy cho cả nhàĐãi cả nhà món lưỡi vịt khìa nước dừa ngọt thơm, giòn sần sậtTổng hợp 7 món ngon từ chân vịt thơm ngon, dễ làm ngay tại nhàCách làm dồi cổ vịt bùi béo, thơm ngon, ai làm cũng đượcCách làm lưỡi vịt sapo đậm đà, ngon như ngoài hàng

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI