Cutting (Siết Cơ) Và Những Điều Cần Biết - True Strength

Trước hết, Cutting được biết đến là quá trình siết cơ. Nghe thì ghê gớm, nhưng đơn giản đây chỉ là quá trình giảm mỡ và cố gắng giữ lại nhiều cơ bắp có thể, sau quá trình tăng cơ (bulking) để cơ bắp hiện ra rõ nét hơn. Tuy nhiên, ở phòng gym lại có nhiều sự đồn đại sai lầm về quá trình này. Đặc biệt là sự đồn đại khi muốn siết cơ là phải tập tạ nhẹ và tập nhiều reps (15-20 reps) thì cơ mới săn lại được.

Bắt buộc phải tập tạ nhẹ để siết cơ hoàn toàn là không đúng. Bạn vẫn có thể tập tạ nặng ít reps (6-8 reps) trong lúc siết cơ. Việc tập tạ trong lúc siết cơ chủ yếu là để tránh mất cơ, giữ lại nhiều cơ bắp nhất có thể. Muốn thế, bạn chỉ cần tập đến ngưỡng thất bại, không thể nâng thêm được reps nào nữa là có thể bảo toàn cơ bắp, chứ không quan trọng tập tạ nhẹ nhiều reps, hay tập tạ nặng ít reps.

Tuy nhiên, cá nhân mình thì vẫn thấy tập tạ nặng ít reps có nhiều lơi ích hơn. Thứ nhất, bạn sẽ có nhiều động lực để tập hơn khi tập nặng. Khi tập nhẹ, bạn sẽ cảm thấy việc tập nó đều đều, không có mấy thử thách, dẫn đến việc chán nản chỉ sau một thời gian ngắn. Thứ 2, bạn sẽ tiết kiệm được tương đối thời gian với việc tập ít reps. Thứ 3, đối với một số bạn vẫn có thể tăng cơ trong giai đoạn này, vì vậy tập nặng là điều cần thiết Ngoài ra, trong giai đoạn cutting, chế độ ăn và việc tập cardio cũng phải được chú ý. Về chế độ ăn, bạn phải có được 1 chế độ thiếu hụt Calo nhưng vẫn phải đảm bảo bổ sung đủ protein. Nếu ăn thừa Calo thì sẽ không bao giờ giảm mỡ được. Hoặc nếu ăn quá ít protein thì cơ bắp cũng không thể phục hồi, dẫn đến việc mất nhiều cơ bắp trong lúc siết. Mức protein cần thiết để tránh mất cơ trong lúc giảm mỡ ở mức 1.8-2g/kg cơ thể. 

Viêc tập cardio cũng rất quan trọng ở đây bởi vì cardio mới là hoạt động đốt nhiều Calo để bạn có thể giảm mỡ chứ không phải là việc tập tạ. Tập tạ chủ yếu là để bạn giữ lại cơ bắp như đã nói. Vì vậy, với những người ngồi ở văn phòng nhiều, ít hoạt động trong ngày thì nên tập them cardio để việc siết cơ có thể diễn ra dễ dàng hơn

Tóm lại, việc cutting không phải là tập nhẹ nhiều reps như các bô lão trong phòng gym thường bảo, mà nó là sự kết hợp giữa cả 3 yếu tố: chế độ ăn, tập tạ, và tập cardio