Đặc điểm Của Thiết Kế Hệ Thống Sấy Phun (Ⅰ)

Đặc điểm của thiết kế hệ thống sấy phun (Ⅰ)

Mar 30, 2020

(Máy sấy phun ly tâm tốc độ cao)

Bài báo này sẽ giới thiệu sự phát triển của công nghệ sấy phun và quy trình của công nghệ sấy phun, sau đó mô tả thiết kế tháp phun và cấu hình hệ thống. Được giới thiệu chi tiết về thiết kế và cấu hình hệ thống của tháp phun ly tâm, phần sấy phun áp lực và sấy phun dòng khí sẽ được giới thiệu sơ qua.

1. Giai đoạn ban đầu của quá trình phun sấy

Công nghệ sấy phun đã có lịch sử hơn 100 năm. Ngay từ năm 1865, một người nào đó đã áp dụng công nghệ sấy phun để xử lý chất lỏng của trứng. Đến năm 1872, bằng sáng chế Samluel Percy của Hoa Kỳ đã làm cho công nghệ sấy phun được công bố rõ ràng trên văn bản, và thảo luận chi tiết hơn về quy trình và nguyên lý cơ bản của sấy phun, và mạnh dạn đưa ra ý tưởng cơ bản về việc kết hợp nguyên tử hóa và sấy khô. Có thể nói ông là một trong những người đặt nền móng cho lý thuyết sấy phun. Sau đó, công nghệ sấy phun đã được áp dụng để sản xuất sữa bột, glucoza và keo nở, và phát triển công nghệ máy phun sương, máy sấy phun hộp, v.v.

2 stage Giai đoạn đầu của ứng dụng công nghệ sấy phun

Sau những năm 1920, sấy phun bắt đầu được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp sữa và công nghiệp chất tẩy rửa. Đến những năm 1930, ngày càng có nhiều tài liệu về phương pháp sấy phun, cho thấy nhiều ưu điểm của phương pháp sấy này đã được chứng minh trong quá trình công nghiệp hóa và được chấp nhận rộng rãi, do đó thúc đẩy sự phát triển của công nghệ này. Nhưng lúc đó nguyên liệu sấy khô chưa có nhiều nghiên cứu, tiêu chuẩn sản phẩm chưa khắt khe nên có thể nói giai đoạn này vẫn là giai đoạn chính của việc áp dụng công nghệ sấy phun.

3 ， Sự phát triển nhanh chóng của công nghệ sấy phun

Những năm sau thập kỷ 1930, công nghệ sấy phun bắt đầu được ứng dụng trong các lĩnh vực khác nhau, việc nghiên cứu tính chất vật liệu và chất lượng sản phẩm được chú trọng. Một số nhà nghiên cứu đã nghiên cứu sâu hơn về cơ chế sấy và ảnh hưởng của quá trình sấy đến nguyên liệu và sản phẩm. Đặc biệt trong Chiến tranh thế giới thứ hai, vì lý do chiến tranh, cần một số lượng lớn sản phẩm khử nước để sấy phun được sử dụng rộng rãi hơn, việc nghiên cứu lý thuyết, nghiên cứu thiết bị và công nghệ ứng dụng đã đạt được những thành tựu đáng mừng.

4 status Hiện trạng của công nghệ sấy phun

1） Các sản phẩm thu được bằng cách sấy phun đã bao gồm tất cả các khía cạnh của thực phẩm, quần áo, sinh hoạt, vận chuyển và tiêu dùng khác của chúng ta. Chất lượng sản phẩm thu được bằng phương pháp sấy phun đang được nâng lên từng ngày.

2） Thiết bị sấy phun phát triển lên quy mô lớn, lượng phun của máy phun ly tâm tăng lên, tốc độ ngày càng cao và sản lượng sản phẩm của thiết bị sấy phun đơn đã được cải thiện đáng kể.

3） Các nghiên cứu về quá trình sấy phun của các vật liệu đặc biệt có độ nhớt nhiệt, nhạy nhiệt, hút ẩm mạnh, ... cũng như các nghiên cứu về thiết bị hỗ trợ của hệ thống sấy phun ngày càng sâu sắc hơn.

4） Bằng cách kết hợp sấy phun với các chế độ sấy khác, có thể thu được sản phẩm chất lượng tốt hơn và giảm tiêu thụ năng lượng của quá trình sấy. Ví dụ, kết hợp giữa sấy phun và sấy tầng sôi.

5） Việc ứng dụng tính toán động lực học chất lỏng vào nghiên cứu lý thuyết của quá trình sấy phun cũng đã đạt được những tiến bộ vượt bậc, dự kiến ​​sẽ có ý nghĩa định hướng cho thiết kế thực tế trong tương lai gần.

-------------------------------------------------- ----CÒN TIẾP------------------------------------------- -------