Đặc Sản Bào Ngư đảo Jeju Nhất định Bạn Phải Thử

Bào ngư đảo Jeju là một trong những đặc sản quý hiếm và được ưa chuộng. Điều khiến món này càng trở nên đặc biệt hơn là do cách chúng được săn bắt.

Xem thêm: Du lịch Hàn Quốc

Đặc sản bào ngư đảo Jeju nhất định bạn phải thử

Từ lâu, bào ngư được xem là một trong những hải sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao. Được thiên nhiên ưu đãi, đảo Jeju (Hàn Quốc) là một trong những nơi có loại thực phẩm đắt đỏ này. Ảnh: Gosouth.

Từ lâu, bào ngư đảo Jeju được xem là một trong những hải sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao. Được thiên nhiên ưu đãi, đảo Jeju (Hàn Quốc) là một trong những nơi có loại thực phẩm đắt đỏ này. Ảnh: Gosouth.

Đến đảo Jeju, du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn ngon tuyệt từ đặc sản này, trong đó có món cháo bào ngư bổ dưỡng - món vốn dành cho vua chúa thời xưa. Món cháo này có giá khoảng 12.000 won và khá nhạt. Ảnh: Naver.

Đến đảo Jeju, du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn ngon tuyệt từ đặc sản này, trong đó có món cháo bào ngư bổ dưỡng – món vốn dành cho vua chúa thời xưa. Món cháo này có giá khoảng 12.000 won và khá nhạt. Ảnh: Naver.

Ngoài ra, bạn còn có thể ăn thử món cơm rang bào ngư. Cơm được nấu cùng bí đỏ tạo ra màu vàng bắt mắt và bày trong thố đá nóng, với bào ngư cắt lát phía trên. Thực khách cần rưới một chút nước vào bát để hơi nước bốc lên khiến cơm mềm, béo ngậy và ngon hơn. Ảnh: Danielfooddiary.

Ngoài ra, bạn còn có thể ăn thử món cơm rang bào ngư. Cơm được nấu cùng bí đỏ tạo ra màu vàng bắt mắt và bày trong thố đá nóng, với bào ngư cắt lát phía trên. Thực khách cần rưới một chút nước vào bát để hơi nước bốc lên khiến cơm mềm, béo ngậy và ngon hơn. Ảnh: Danielfooddiary.

Món được du khách đánh giá cao nhất là bào ngư tươi nướng than, với giá khoảng 30.000 won cho 0,5 kg. Bào ngư được nướng vừa chín tới, vẫn thơm mềm và béo ngậy. Mùi khói đem lại vị hấp dẫn rất riêng cho món ăn này. Ảnh: Danielfooddiary.

Món được du khách đánh giá cao nhất là bào ngư tươi nướng than, với giá khoảng 30.000 won cho 0,5 kg. Bào ngư được nướng vừa chín tới, vẫn thơm mềm và béo ngậy. Mùi khói đem lại vị hấp dẫn rất riêng cho món ăn này. Ảnh: Danielfooddiary.

dac-san-bao-ngu-dao-jeju-nhat-dinh-ban-phai-thu-ivivu-5

Ngoài ra, bạn còn có thể thử món sashimi bào ngư tươi, canh hải sản hoặc lẩu có bào ngư. Tuy nhiên, nhiều người cho biết bào ngư tươi khá cứng và dai, nên khó ăn. Ảnh: Danielfooddiary.

Ngoài ra, bạn còn có thể thử món sashimi bào ngư tươi, canh hải sản hoặc lẩu có bào ngư. Tuy nhiên, nhiều người cho biết bào ngư tươi khá cứng và dai, nên khó ăn. Ảnh: Danielfooddiary.

Lượng bào ngư này một phần đến từ haenyeo, những người được mệnh danh là "tiên cá ngoài đời thực". Suốt nhiều thế kỷ, các phụ nữ này kiếm sống bằng cách cách lặn bắt các sản vật của biển như bào ngư, nhím biển, trai ốc... và bán chúng. Ảnh: Roadandkingdoms.

Lượng bào ngư này một phần đến từ haenyeo, những người được mệnh danh là “tiên cá ngoài đời thực”. Suốt nhiều thế kỷ, các phụ nữ này kiếm sống bằng cách cách lặn bắt các sản vật của biển như bào ngư, nhím biển, trai ốc… và bán chúng. Ảnh: Roadandkingdoms.

Công việc này rất vất vả và có rủi ro cao. Lặn quá lâu có thể khiến cơ thể thiếu ôxy và tim ngừng hoạt động. Các haenyeo phải biết khi nào cần dừng việc tìm kiếm, giữ đủ hơi để có thể ngoi lên mặt nước một cách từ từ. Ảnh: Roadandkingdoms.

Công việc này rất vất vả và có rủi ro cao. Lặn quá lâu có thể khiến cơ thể thiếu ôxy và tim ngừng hoạt động. Các haenyeo phải biết khi nào cần dừng việc tìm kiếm, giữ đủ hơi để có thể ngoi lên mặt nước một cách từ từ. Ảnh: Roadandkingdoms.

Họ không chỉ kiếm sống mà còn gìn giữ văn hóa truyền thống của đảo Jeju. Đồng thời, việc khai thác đúng mức (không bắt con nhỏ, không bắt vào thời điểm sinh sản) cũng góp phần bảo vệ môi trường. Ảnh: Roadandkingdoms.

Họ không chỉ kiếm sống mà còn gìn giữ văn hóa truyền thống của đảo Jeju. Đồng thời, việc khai thác đúng mức (không bắt con nhỏ, không bắt vào thời điểm sinh sản) cũng góp phần bảo vệ môi trường. Ảnh: Roadandkingdoms.

Ô nhiễm môi trường khiến công việc của họ ngày càng khó khăn hơn. Lượng bào ngư cũng sụt giảm mạnh, khiến việc bắt được một con trở thành niềm vui của haenyeo. Ảnh: Roadandkingdoms.

Ô nhiễm môi trường khiến công việc của họ ngày càng khó khăn hơn. Lượng bào ngư đảo Jeju cũng sụt giảm mạnh, khiến việc bắt được một con trở thành niềm vui của haenyeo. Ảnh: Roadandkingdoms.

ivivu.com gợi ý một số khách sạn Seoul giá tốt

1. Hotel 8 Hours

2. Red Stone Guest House

3. Vabien Suites II Serviced Residence

ivivu.com gợi ý một số tour Seoul giá tốt

1. Tour Hàn Quốc 5N4D: Seoul – Đảo Nami – Everland

2. Tour Hàn Quốc 5N5D: Seoul – Jeju – Nami – Everland

3. Tour Hàn Quốc 5N5D: Seoul – Jeju – Nami – Everland – Nanta show

Theo An Ngọc/Zing news

Xem thêm các bài viết:

Người Hàn Quốc ‘đi tù’ trốn cuộc sống căng thẳng

Cô gái Sài Gòn không bước nổi 10 phút dưới trời âm 20 độ ở Hàn Quốc

Check-in tuyệt đẹp từ màn ảnh ra đời thực nhờ cảnh đẹp của phim Hàn

Gọi ngay 1900 1870 (Miền Nam), 1900 2045 (Miền Bắc) hoặc 1900 2087 (Cần Thơ) để được tư vấn khách sạn Seoul giá ưu đãi cực tốt tại iVIVU.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

iVIVU.com Tháng Năm 15, 2020

Đánh giá bài viết này

1 Sao2 Sao3 Sao4 Sao5 Sao (1 lượt, 5,00 điểm trên 5) Loading...Ẩm Thực Châu Á Du lịch Hàn Quốc DU LỊCH THẾ GIỚI Nổi Bật 2bào ngư đảo jeju du lịch đảo jeju Du lịch Hàn Quốc du lịch Seoul du lịch tự túc Hàn Quốc du lịch tự túc Seoul đảo Jeju khách sạn hàn quốc tham quan SeoulTop 5 quán bún quậy “làm mưa làm gió” tại Phú Quốc  Bun-quay-Phu-Quoc-thanh-tùng

Với các tín đồ đam mê ăn uống thì không thể bỏ qua “cái nôi Phú Quốc” nơi đã cho ra đời món ăn trứ danh này với tên gọi bún quậy “gây mưa gió” suốt khoảng thời gian vừa qua.

Xem thêm…

Tìm bài viết

  • Đọc nhiều
  • Bài mới
  • Du lịch Vũng Tàu: Cẩm nang từ A đến Z (Update thôn...
    18/06/2024
  • Du lịch đảo Nam Du: Cẩm nang từ A đến Z (Update th...
    10/06/2024
  • Du lịch Đà Lạt - Cẩm nang từ A đến Z (update thông...
    10/06/2024
  • Du lịch Phú Quốc: Cẩm nang từ A đến Z (update thôn...
    22/11/2024
  • Du lịch Phan Thiết: Cẩm nang từ A đến Z (update th...
    20/11/2024
  • 6 khách sạn Cần Thơ có hồ bơi cho kỳ nghỉ tươi mát...
    25/11/2024
  • Trải nghiệm thăm làng rau Trà Quế bằng tour xe sid...
    21/11/2024
  • Điện Thái Hòa lộng lẫy sau gần 3 năm đại trùng tu...
    21/11/2024
  • Đặc sắc Tuần lễ Du lịch – Thương mại tại Cần Thơ n...
    20/11/2024
  • Gợi ý top 4 resort Đà Lạt cho khách Việt kiều...
    20/11/2024

Khách sạn Việt Nam

  • Khách sạn Đà Lạt
  • Khách sạn Đà Nẵng
  • Khách sạn Hà Nội
  • Khách sạn Hội An
  • Khách sạn Huế
  • Khách sạn Nha Trang
  • Khách sạn Phan Thiết
  • Khách sạn Phú Quốc
  • Khách sạn Sapa
  • Khách sạn Sài gòn
  • Khách sạn Hạ Long
  • Khách sạn Vũng Tàu

Khách sạn Quốc tế

  • Khách sạn Campuchia
  • Khách sạn Đài Loan
  • Khách sạn Hàn Quốc
  • Khách sạn Hồng Kông
  • Khách sạn Indonesia
  • Khách sạn Lào
  • Khách sạn Malaysia
  • Khách sạn Myammar
  • Khách sạn Nhật Bản
  • Khách sạn Philippines
  • Khách sạn Singapore
  • Khách sạn Thái Lan
  • Khách sạn Trung Quốc
Traveltimes.vn

Từ khóa » đặc Sản đảo Jeju Hàn Quốc