Đặc Sản Chim Trĩ Làm Sạch Nguyên Con

Chim trĩ là lương thực có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho con người, đặc biệt là cho người ốm, trẻ em, phụ nữ sau sinh…Thịt chim được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, hương vị rất thơm ngon kích thích vị giác, vừa ngon vừa giàu dưỡng chất nên các món ăn này được nhiều người dùng yêu thích.

Đặc sản chim trĩ làm sạch nguyên con – Dinh dưỡng, thơm ngon, đốn tim khẩu vị

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG THIẾT YẾU TỪ ĐẶC SẢN CHIM TRĨ LÀM SẠCH NGUYÊN CON

Nuôi chim trĩ lấy thịt là món ăn đặc sản cho mọi nhà, mọi người vì chất lượng thịt ngon và có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao.

Hàm lượng protein trong đặc sản chim trĩ làm sạch nguyên con cao hơn 30% so với các loại thịt được sử dụng phổ biến như thịt bò, thịt heo, thịt cừu, thịt gà…

Đặc sản chim trĩ làm sạch nguyên con có chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, C, B1, B2, B3, B6, B12, E, giàu các nguyên tố vi lượng như germanium (Ge), selenium (Se), kẽm (Zn), sắt (Fe), canxi (Ca), hàm lượng chất béo bão hòa, amino axit…

Theo y học thịt chim trĩ được sử dụng như một phương thuốc cổ truyền, có khả năng điều trị các bệnh về gan thận, tiêu chảy, biếng ăn.

Đặc biệt được sử dụng cho phụ nữ sau sinh để điều trị các triệu chứng: băng huyết, thiếu máu, suy nhược sau sinh…

Đặc sản chim trĩ làm sạch nguyên con được sử dụng phổ biến cho người già, trẻ em để bổ sung các chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh và đặc biệt đây là phương thuốc bổ sung sức khỏe và sinh lý của nam giới.

MỘT VÀI MÓN ĂN PHỔ BIẾN ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ ĐẶC SẢN CHIM TRĨ LÀM SẠCH NGUYÊN CON

Đặc sản chim trĩ làm sạch nguyên con là món ăn mới, chủ yếu được bán trong các nhà hàng, khách sạn sang trọng. Những món ăn này được chế biến rất độc đáo, dành cho những người sành ăn, có nhiều cách chế biến món ăn từ thịt chim trĩ.

CHIM TRĨ NƯỚNG MẮC MẬT

Nguyên liệu chuẩn bị: Thịt chim trĩ, mỡ lợn hoặc bơ, hạt mác mật, gia vị nêm, hành cũ, bột đinh hương, ngũ vị hương, rượu vang và giấy nhôm.

Cách chế biến:

• Rang hạt mắc mật và giã thành hạt nhỏ, trộn với gia vị và bột đinh hương, ngũ vị hương và rượu. Sau đó sử dụng hỗn hợp chế biến xong phết lên thịt chim trĩ, ướp trong khoảng 2 giờ.
• Phần hỗn hợp gia vị còn lại đem nhồi vào bụng trĩ, phết một lớp mỡ lợn hoặc bơ bên ngoài. Sử dụng giấy nhôm bọc lại, cho vào lò nướng hoặc nướng than khoảng 30 đến 40 phút.

Ngon ngất ngây với chim trĩ nguyên con nướng mắc mật

CHIM TRĨ HẦM NẤM VÀ OLIU

Nguyên liệu chuẩn bị: Chim trĩ (2 con) – rửa sạch, để ráo và chặt thành miếng vừa ăn, 1 muỗng muối, 1/4 thìa café tiêu, 2 thìa súp dầu ôliu, 1 củ hành tây thái lát, 100g nấm Đông Cô, hoặc nấm rơm hoặc nấm hương thái khoanh mỏng, 1 muỗng tỏi đập dập, 250ml rượu vang trắng, 250ml nước luộc gà (hoặc nước lọc), 75g quả ôliu đen, tách hạt, thái lát.Cách chế biến:

• Ướp chim trĩ với gia vị, 1 thìa súp dầu oliu để 30 phút cho thịt chim thấm đều gia vị
• Bắc chảo lên bếp cho 1 thìa súp dầu oliu còn lại vào chảo, chiên vàng đều 2 mặt thịt chim trong khoảng 8 phút sau đó vớt ra.
• Giữ nguyên chảo vừa chiên thịt, cho tỏi vào phi thơm, cho nấm đông cô hoặc nấm hương vào xào đều, tiếp đó cho hành tây thái lát vào. Cho rượu vào đun sôi trong 5 phút rồi cho nước luộc gà (hoặc nước lọc) vào đun sôi.
• Cho tất cả hỗn hợp vào nồi đất cùng với thịt chim đã chiên vàng, rắc hạt oliu lên trên và đun trong 4 tiếng là ăn được.

Chim trĩ hầm nấm và oliu– Ăn là ghiền

Chim trĩ nguyên con là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được chế biến thành những món ăn đặc sắc có hương vị thơm ngon đặc trưng, các món ăn này rất được các khách hàng yêu thích.

Hãy truy cập http://www.thucphamsachhd.com hoặc hotline: 098.77777.00 -  để chọn mua đặc sản chim trĩ làm sạch nguyên con hấp dẫn, bổ dưỡng, an toàn vệ sinh cho bữa ăn gia đình nhé.