Đặc Sản Miền Tây: Chuột đồng Nướng Muối ớt - Du Lịch Cảnh Việt

• Trang chủ
• Event
• Tin du lịch Cảnh Việt
• Đặc sản miền Tây: Chuột đồng nướng muối ớt

Đặc sản miền Tây: Chuột đồng nướng muối ớt Chuột đồng nướng muối ớt là món ngon nổi bật trong các đặc sản miền Tây sông nước, đặc biệt là được người dân chế biến khá nhiều sau mùa gặt. Khi những thửa ruộng chỉ còn trơ gốc rạ cũng là lúc mà chuột đồng đã no lúa, béo nhất và chắc thịt nhất. Để làm được món chuột ngon, công đoạn sơ chế và chuẩn bị khá là quan trọng. Chuột sau khi đã được bắt hoặc mua về được làm thịt sạch sẽ, để chuột không còn mùi tanh người ta thường đem thịt chuột rửa sạch với muối, gừng. Chờ cho ráo nước rồi đem đi ướp đều với gia vị, sả, ớt, tỏi trong khoảng 20 – 30 phút. Tiếp đến thịt chuột sẽ được đem đi nướng trên bếp than hoa cho đến khi chuyển sang màu vàng và có hương thơm dậy lên, tầm khoảng 30 phút. Muối sẽ ngấm đều khi chuột được nướng, tạo nên hương vị đậm đà của thịt chuột. Đối với những người sành ăn thì chuột đồng nướng muối ớt là một món ăn vừa ngon, vừa bổ mà lại còn rẻ, là thứ đặc sản mà không tìm được đâu khác ngoài vùng sông nước miền Tây này. Tùy vào sở thích cá nhân của người thưởng thức mà chuột có thể được chặt nhỏ hoặc là để nguyên con bày ra đĩa. Nếu bạn được thiết đãi tại nhà thì gia chủ thường sẽ bài nguyên co để khách có thể vừa vừa nhai vừa lai rai vài chén rượu. Thịt chuột khi xé ra bên trong có màu trắng và hương vị khá giống thịt gà. Khi mới nướng xong, thịt chuột rất mềm và ngọt. không cần phải cầu kỳ, chỉ cần muối tiêu thêm chanh và ớt là thịt chuột đã dậy lên mùi vị đặc trưng của món nướng đặc sản miền Tây. Dù là được chế biến ở nhà hàng hay là các quán bình dân thì chuột đồng nướng muối ớt vẫn gợi cho thực khách nhớ đến một không gian mênh mông của miền Tây sông nước. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở các nhà hàng ở Long Xuyên, Cần Thơ,… và các tỉnh miền Tây khác nữa. Tags tin du lịch cảnh việt tin du lich canh viet Đặc sản miền Tây: Chuột đồng nướng muối ớt dac san mien tay chuot dong nuong muoi ot

Tin khác

• 

  Những địa điểm đón khách du lịch tại Cảnh Việt

• 

  Thạch Động - điểm du lịch nổi tiếng của Hà Tiên

• 

  Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ núi Sam

• 

  Về thăm Cù Lao Tứ Linh

• 

  Đi tour miền Tây Đồng Tháp khám phá cảnh sắc miệt vườn Đồng Sen Gò Tháp

• 

  Du lịch miền Tây 4 ngày 3 đêm thưởng thức đặc Sản Đất Mũi Cà Mau

Danh mục

• Tin du lịch Cảnh Việt
• Chia sẻ kinh nghiệm du lịch

• Trong nước
• Nước ngoài

• TOUR TÂY NGUYÊN 4 NGÀY 3 ĐÊM

  2.990.000 VNĐ

• TOUR MIỀN TÂY TỪ HN/HP/ĐN...

  6.990.000 VNĐ

• TOUR MIỀN TÂY 1 NGÀY

  590.000 VNĐ

• TOUR CẦN THƠ 2 NGÀY

  1.590.000 VNĐ

• TOUR MIỀN TÂY 3 NGÀY 2 ĐÊM

  2.890.000 VNĐ

• LAND TOUR CAMPUCHIA

  4.990.000 VNĐ

• TOUR DU LỊCH PHILIPPINES

  9.900.000 VNĐ

• TOUR DU LỊCH BRUNEI

  12.500.000 VNĐ

• TOUR MÔNG CỔ

  68.890.000 VNĐ

• TOUR DU LỊCH ÚC

  39.900.000 VNĐ

Hỗ trợ trực tuyến

• 

  Hotline - 0909 424 909
• P.Kinh Doanh - 0909518409
• P. Dịch vụ - 028 625 90 999
• Phòng Kế Toán - 02862590999

Tin Du Lịch Cảnh Việt

• ĂN TỐI TRÊN TÀU SÀI GÒN
• Những địa điểm đón khách du lịch tại Cảnh Việt
• KHU DU LỊCH MỸ LUÔNG
• TƯỢNG PHẬT NÚI SAM
• ỨNG DỤNG APP PC COVID
• APP DU LỊCH VIỆT NAM AN TOÀN
• ĐẶC SẢN ẨM THỰC MIỀN TÂY
• CÁC ĐIỂM DU LỊCH GẦN SÀI GÒN
• CÁC LỄ HỘI LỚN Ở VIỆT NAM
• ĐIỂM DU LỊCH CẦN GIỜ

• 

Hotline 24/7: 0909 424 909

• Trang chủ
• Du lịch nội địa
  • Du lịch Miền Bắc
  • Du lịch Miền Trung
  • Du lịch Miền Nam
  • Du lịch Tây Nguyên
  • Tour Miền Tây
  • TOUR TẾT 2024
  • Tour Mekong
  • Tour Ghép Lễ Tết
• Du lịch nước ngoài
• TỔ CHỨC TEAM BUILDING
• Dịch vụ
• Hướng dẫn đặt tour
• Hướng dẫn thanh toán
• Blog
• Event
  • Tin du lịch Cảnh Việt
  • Chia sẻ kinh nghiệm du lịch
• Liên hệ