Đặc Sản Nem Chua Huế - Món Ngon được ưa Chuộng Vào Dịp Lễ Tết ...

Trang chủ » Nguyên Liệu Nem Chua Huế » Đặc Sản Nem Chua Huế - Món Ngon được ưa Chuộng Vào Dịp Lễ Tết ...

Có thể bạn quan tâm

Nem chua Huế ngon phải có màu sắc tự nhiên của nem, hơi hồng đỏ. Nếu nem chín quá thì sẽ có màu đỏ thẫm còn nem chưa chín thì có màu quá nhạt và không được ngon. Bạn có thể nắn nhẹ miếng nem để xem độ săn chắc của miếng nem. Nem ngon khi ăn thử sẽ có độ giòn dai và rất đậm vị, nem càng dai chứng tỏ bì lợn làm nem càng tươi và ngon. Nếu miếng nem không được xuất hiện những mảng mốc trắng vì nó thể hiện rằng nem đã quá chín và độ tươi không còn nữa.

Xem thêm: Đến Huế nhớ thưởng thức trà cung đình - Nét đẹp văn hóa của vùng đất cố đô

Nem là món ngon Huế rất nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Nem được gói cẩn thận có màu hồng, mùi thơm của thịt lên men, vị dai dai của da heo thái nhỏ. Đặc biệt nhất là vị cay xè của ớt. Đến Huế mà không tìm mua đặc sản này về làm quà cho người thân quả là một thiếu sót lớn. Dưới đây là top 3 địa chỉ mua nem ngon mà bạn nên tham khảo qua:

- Địa chỉ 1: Quán Đông Ba, 25 Đào Duy Từ, TP Huế

Đây là quán nem lâu đời, nem ở quán Đông Ba có đầy đủ ớt tỏi rất thơm. Nem được cuốn trong một vài lớp lá chuối, có một lớp nilon nằm giữa làm cho nem nhanh chín. Nếu được thưởng thức vị nem chua Huế ở đây thì chắc chắn sẽ khó lòng mà quên được hương vị nem giòn dai thơm ngon ấy.

- Địa chỉ 2: Quán Hảo Hảo, gần ngã 3 Cầu Đông Ba với Đào Duy Từ

Nem – chả – tré ở Huế thì nhiều nơi làm bán, nhưng tiệm nem lâu năm và nổi tiếng nhất vẫn là góc nhỏ ở đường Đào Duy Từ. Quán nem chả tré Hảo Hảo cũng nằm trong khu phố đặc sản ấy. Đến đây du khách không chỉ có thể mua được nem chả thơm ngon chất lượng mà ngoài ra còn có thể mua được những đặc sản đặc trưng khác của đất Cố Đô.

Từ khóa » Nguyên Liệu Nem Chua Huế