Đặc Sản Tây Sơn, Bình Định: Dé Bò - Việt Nam Overnight
Có thể bạn quan tâm
- Trang chủ
- Diễn đàn Bài viết mới Tìm kiếm
- Tin mới Nổi bật Bài viết mới Nhật ký mới Hoạt động
- Up ảnh miễn phí Kiểm tra chính tả Kiếm tiền Online Mua bitcoin làm giàu Thẻ điện thoại miễn phí
- Thành viên Đã đăng ký Đang truy cập Nhật ký mới Tìm kiếm
- Danh bạ New items New comments Latest reviews Tìm kiếm danh bạ Mark read
Tìm kiếm
Mọi nơi Đề tài thảo luận Diễn đàn này This thread Chỉ tìm trong tiêu đề Note Tìm kiếm Tìm nâng cao…- Bài viết mới
- Tìm kiếm
Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Note: This feature may not be available in some browsers.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.You should upgrade or use an alternative browser.- Thread starter Thread starter Bảo Vy Bé Nhỏ
- Ngày gửi Ngày gửi 13 Tháng tư 2021
- Trang chủ
- Diễn đàn
- D - THƯ GIÃN & GIẢI TRÍ
- Kiến Thức Hay
- Ẩm Thực
- Tặng tiền điện tử miễn phí
- Phát thẻ điện thoại miễn phí
- Những nhiệm vụ kiếm tiền
- Hướng dẫn kiếm tiền Binance
Bảo Vy Bé Nhỏ
Xu 4,153 416 ❤︎ Bài viết: 41
Ngày nay, những món ăn đặc sản Bình Định được nhiều người yêu thích ẩm thực cả nước biết đến. Cũng có những người con xứ Nẫu xa quê mở quán bán đặc sản quê nhà như bánh xèo tôm nhảy, bún chả cá Quy Nhơn, Bánh Ít Lá Gai, Nem Chợ Huyện.. Nhưng Dé Bò thì mình chưa thấy chỗ nào bán ngoài Bình Định. Dé Bò là một trong những món ăn không thể thiếu trong đám tiệc của người dân Đất Võ Tây Sơn. Vậy Dé Bò đặc biệt như thế nào, mà người dân nơi đây lại yêu thích như vậy? Mời các bạn cùng mình Review món ăn này nhé.
Nguyên liệu của Dé Bò là nội tạng bò gồm: Huyết luộc chín, lòng bò, lá xách bò, tổ ong bò, dạ bò.. Vì vậy để có món Dé Bò ngon, cần tìm được chỗ mua nội tạng Bò tươi mới, uy tin, sờ vào còn nóng ấm. Công đoạn sơ chế cũng rất quan trọng. Làm cho thật sạch, chà sát với muối, rửa lại với giấm hoặc chanh để khử bớt mùi hôi. Sau đó chần qua nước sôi, rửa lại cho sạch. Cắt miếng vừa ăn, ướp với gia vị tỏi, hành tím, tiêu, bột ngọt, sả, ớt, muối, nước mắm.. để khoảng 30 phút cho thấm gia vị. Phi dầu với sả cây đập dập, rồi cho nội tạng đã ướp vào đảo đều tay cho săn thịt, cho nước vào um. Món này phải thật mềm mới ngon, nên thời gian nấu càng lâu, càng thấm gia vị ăn mới đậm đà. Điều khác biệt ở Dé Bò Tây Sơn là có vị chua của lá giang, vị đắng của dé - phần sền sệt trong ruột non của bò. Nhưng ngày nay hầu như người dân không sử dụng dé nữa, vì cho rằng mất vệ sinh. Để tạo vị đắng nhẩn nhẩn đặc trưng của Dé Bò, họ dùng khổ qua rừng hoặc tim sen. Lá giang chỉ cần nước sôi, vò nát bỏ vào là chín. Cho vào cùng với lá giang là ngò om, dân xứ nẫu kêu rau ngổ, sẽ tạo nên mùi thơm chuẩn vị.
Món này ăn nóng, khi múc ra tô, bỏ ít giá sống vào. Ăn kèm với bún, hoặc xúc bánh tráng nướng đều ngon.
Khi nào các bạn có dịp về thăm quê hương anh hùng áo vải Quang Trung - Nguyễn Huệ, đừng quên nếm thử đặc sản Dé bò nha. Chuyên Sìn Sú
Xu 1 2 ❤︎ Bài viết: 1
Món ăn quê hương của Mình đây mà, lâu rồi chưa được ăn. Món này ăn kèm với Bún tươi thì ngon nhức nách. Nay mọi người ở quê nấu, hình như bỏ mật để tạo vị đắng thì phải. Đó là vị đặc trưng của món này. Liên Phúc
Xu 177,907 5,086 ❤︎ Bài viết: 164
Món ăn của quê em ❤❤❤❤ Từ khóa: Sửa - Từ khóa Từ khóa đặc sản vùng miền
Những người đang xem chủ đề này
Tổng: 2 Thành viên: 0, Khách: 2Các chủ đề tương tự
- Cá đi bộ
- 28 Tháng chín 2022
- Ẩm Thực
- SIE SIE
- 1 Tháng mười một 2018
- Ẩm Thực
- congchuangutrongnha
- 13 Tháng năm 2025
- Ẩm Thực
- stran20016
- 5 Tháng năm 2025
- Ẩm Thực
- QueToiHaiDuong
- 15 Tháng hai 2025
- Ẩm Thực
Nội dung nổi bật
-
Hướng dẫn kiếm tiền từ việc đăng ảnh - Admin
- 25 Tháng ba 2019
-
Các nhiệm vụ kiếm tiền online tại diễn đàn - Admin
- 18 Tháng tư 2018
-
Giới thiệu thành viên - Kiếm tiền không giới hạn - Admin
- 16 Tháng tư 2018
-
Hướng dẫn cách kiếm nhiều xu từ việc giới thiệu bạn bè - Admin
- 31 Tháng bảy 2019
-
Hướng dẫn cách chia sẻ bài viết lên Facebook, Twitter kiếm tiền - Admin
- 26 Tháng mười một 2015
Xu hướng nội dung
-
Nối chữ tiếng Anh - Xuân Lê
- 24 Tháng mười một 2020
-
Các nhiệm vụ kiếm tiền online tại diễn đàn - Admin
- 18 Tháng tư 2018
-
Nối chữ tiếng Việt - luuxinh69
- 16 Tháng tám 2020
- M [Dịch] Tuyệt Thế Binh Vương - Tiêu Thần Tô Tình - Vũ Công Cô Đơn
- mrgu21
- 5 Tháng sáu 2025
- M [Dịch] Long Vương Lệnh – Trần Bình, Tô Vũ Kỳ - Hàn Tam Thiên
- mrgu21
- 27 Tháng mười hai 2025
Chia sẻ trang này
Facebook X Bluesky LinkedIn Reddit Tumblr Email Share Link- Trang chủ
- Diễn đàn
- D - THƯ GIÃN & GIẢI TRÍ
- Kiến Thức Hay
- Ẩm Thực
- Đăng ký Binance nhận 10 USD miễn phí
Từ khóa » Dé Bò Quy Nhơn
-
NẾM VỊ ĐẮNG NGỌT ĐẶC SẢN MÓN DÉ BÒ TÂY SƠN BÌNH ĐỊNH
-
Hướng Dẫn Làm Dé Bò Tây Sơn Thơm Ngon - Nem Chợ Huyện
-
Cách Làm Món Dé Bò Khoái Khẩu đặc Sản Tây Sơn
-
Dé Bò Tây Sơn đã Chế Biến Sẵn - 1 Phần 4 Người ăn
-
Dé Bò Là Món ăn đặc Sản ở Vùng đất Võ... - Ẩm Thực Quy Nhơn
-
Dé Bò Tây Sơn - Báo Người Lao động
-
Về Tây Sơn Trải Nghiệm Món 'dé Bò' - Báo Thanh Niên
-
Du Lịch Miền Trung I Ẩm Thực Dé Bò Tây Sơn - YouTube
-
Cách Nấu Dé Bò Tây Sơn Cực Kỳ Hấp Dẫn | Đặc Sản Miền Trung
-
Top 10 Quán Lẩu Bò Ngon Nứt Tiếng Chỉ Có Tại Quy Nhơn Bình Định
-
Dé Bò - Đặc Sản Của đất Tây Sơn (Bình Đình) - Quê Việt
-
Dé Bò Anh Nhật Gia Viên
-
Cách Làm Dé Bò Tây Sơn | Đơn Giản, Cực Thơm Ngon - Cooky
-
Dé Bò - Cách Nấu Dé Bò Tây Sơn Cực Kỳ Hấp Dẫn | Bếp Nhà Vườn
-
Dé Bò Tây Sơn - Báo điện Tử Bình Định
-
Top 10 Quán Lẩu Bò Tại Quy Nhơn Ngon Nứt Tiếng, Đông Khách ...