Đậm đà Món Cá Bống Kho Riềng Hao Cơm Ngày Mưa | Blog Ẩm Thực

Trang chủ » Cá Bống Biển Kho Riềng » Đậm đà Món Cá Bống Kho Riềng Hao Cơm Ngày Mưa | Blog Ẩm Thực

Có thể bạn quan tâm

Ty Huu Doc Ngoc Share

Cá bống kho riềng vừa thơm ngon lại rất đưa cơm, thích hợp để thưởng thức trong những ngày mát trời.

1428128064 ca bong kho tieu 6 Đậm đà món cá bống kho riềng hao cơm ngày mưa

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Cá bống tươi: 500g – Riềng củ: 200g – Gia vị: Ớt, mắm, muối…

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ BỐNG KHO RIỀNG

Bước 1: Cá bống đánh vảy, rửa sạch. Dùng muối trắng bóp qua để loại bỏ nhờn và cặn bẩn, sau đó rửa lại cho sạch với nước lã để trên giá cho ráo nước. Ướp cá với chút bột nêm, nước mắm, hạt tiêu khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Riềng rửa sạch, thái lát mỏng.

Sau đó cho 2/3 số riềng vào máy xay nhuyễn, lọc lấy nước cốt.

Bước 3: Xếp 1/3 số riềng còn lại vào nồi kho cá, sau đó xếp cá đã tẩm ướp lên trên, đồng thời cho nước cốt riềng vừa xay, ớt tươi vào nồi.

Bật bếp nhỏ lửa và đun cá sôi khoảng 5 phút thì cho đường thắng vào nồi và tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 20 đến 30 phút.

Bước 4: Khi thấy nước kho sền sệt, cá săn lại thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp và gắp cá bống kho riềng ra đĩa ăn kèm với cơm nóng.

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cá bống kho riềng đưa cơm nhé!

300x250 Đậm đà món cá bống kho riềng hao cơm ngày mưa

Liên Quan Khác

  • Ngon cơm hơn với cá bống kho tiêu đậm đà
  • Cách làm kho quẹt ngon đậm đà cho ngày mưa
  • Ngày mưa làm vịt kho gừng ăn với cơm là ngon đúng điệu
  • Thịt bò kho tàu mềm ngon lạ miệng
  • Đùi vịt kho măng khô ngon đậm đà và hấp dẫn
  • Cá kho cay đậm đà ngày trở gió
  • Thịt gà kho mềm ngon mà không nhừ thơm phưng phức
  • Đậm đà dân dã với món cá kho lá chè tươi
  • Bò kho khế cực ngon và lạ miệng
  • Ăn chay ngon miệng với đậu phụ kho cà tím
  • Vịt kho tiêu ngọt ngon, đậm đà
  • Nấm đùi gà kho gừng thanh đạm cho bữa chay
  • Sườn kho ngũ sắc đẹp mắt lại ngon miệng
  • Ngon cơm chiều mưa với bắp bò kho dứa
  • Bí quyết kho thịt bảo đảm ai ăn một lần sẽ nhớ mãi

Cùng Danh Mục :

Thịt bò kho gừngCách làm món thịt kho tàu ngon mà không ngánCách làm món cá basa kho ớt xanhCá cơm kho xơ mít cho chiều mưaTôm kho tàu thơm ngon, săn chắc thật đậm vịCông thức kho thịt mới vừa ngon vừa lạ bảo đảm ăn là khen

Comments

comments

Share

Từ khóa » Cá Bống Biển Kho Riềng