Đâu Chỉ Làm Sushi, Cá Hồi Chiên Sả Cũng Rất Ngon - Eva

Trang chủ » Cá Hồi Xào Sả ớt » Đâu Chỉ Làm Sushi, Cá Hồi Chiên Sả Cũng Rất Ngon - Eva

Có thể bạn quan tâm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300gr cá hồi còn da - 2 muỗng canh nước mắm - 1/2 muỗng cà phê tiêu - 70gr tinh bột bắp hay bột năng - Củ sả thái sợi - 1 trái ớt sừng thái lát

Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ HỒI CHIÊN SẢ ỚT

Bước 1: Cá rửa sạch, lau khô thái miếng vừa ăn.

Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - 2

Bước 2: Cá cho vào âu cùng nước mắm và tiêu trộn đều để 30 phút cho thịt thấm. Trước khi chiên bạn cho bột năng vào xóc/ trộn đều.

Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - 3

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu), chờ dầu hơi nóng thì cho sả, ớt vào chiên vàng, vớt ra dĩa trước (cách này làm cho dầu chiên cá thơm, giúp cá sau khi chiên cũng thơm hơn).

Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - 4

Sau đó cho cá vào chiên lửa vừa, khi cá có màu vàng, giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - 5

Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - 6

Cho cá hồi chiên sả lên đĩa có sả và ớt chiên. Món này ăn chơi hay ăn nóng với cơm đều rất ngon.

Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - 7

Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - 8

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cách làm cá hồi chiên sả ớt!

Từ khóa » Cá Hồi Xào Sả ớt