Dầu đậu Nành Có Tốt Cho Sức Khỏe Không? - Bách Hóa XANH

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Chăm sóc cá nhân>Dầu đậu nành có tốt cho sức khỏe không?Dầu đậu nành có tốt cho sức khỏe không?

Dầu đậu nành hiện nay đang là một trong những loại dầu thực vật được rất nhiều gia đình ưa chuộng và tin dùng. Vậy dầu đậu nành là gì và chúng có tốt cho sức khỏe không? Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay bạn nhé!

Dầu đậu nành là gì?

Dầu đậu nành là một loại thực phẩm cung cấp chất béo, được chiết xuất từ hạt đậu nành. Đây là loại đậu rất giàu dinh dưỡng với hàm lượng đạm và chất béo cao. Ngoài ra, trong đậu nành còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác rất cần thiết đối với cơ thể con người. Để lấy được lượng chất béo có trong đậu nành, người ta ép nóng hạt đậu và tinh chế chúng thành dầu đậu nành. Sau khi thành phẩm, dầu đạt chất lượng tốt sẽ có màu vàng nhạt, không có vị, và phải chứa hơn 60% axit béo không bão hòa.

Vậy, dầu đậu nành có tốt cho sức khỏe không?

Vì lượng chất béo chứa trong dầu đậu nành là loại axit béo chưa bão hòa, nên chúng rất tốt cho sức khỏe con người. Đây là loại dầu có điểm bốc khói cao, vì thế ta không cần lo dầu bị biến đổi cấu trúc và trở thành chất béo bão hòa, gây hại cho cơ thể trong lúc nấu. Ngoài ra, dầu đậu nành không chứa cholesteron xấu, rất tốt cho sức khỏe tim mạch, đặc biệt là đối với người cao tuổi. Dầu đậu nành chủ yếu bao gồm các axit béo không bão hòa đa, là một loại chất béo có lợi cho tim mạch có liên quan đến một số lợi ích. Một đánh giá lớn của 8 nghiên cứu cho thấy rằng khi những người tham gia thay thế 5% tổng lượng calo hàng ngày của họ từ chất béo bão hòa bằng chất béo không bão hòa đa, họ có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 10%. Bên cạnh đó, dầu đậu nành còn là một loại dầu thực vật hiếm hoi chứa đủ 3 loại omega – 3, 6, 9, có lợi cho não bộ, thị giác và tăng cường miễn dịch. Dầu đậu nành là nguồn nguyên liệu cung cấp chất béo rất tốt. Thay vì sử dụng các loại mỡ động vật, bạn hãy dùng dầu đậu nành để tốt nhất cho sức khỏe của bản thân và gia đình nhé!

Những lưu ý khi sử dụng dầu đậu nành

Bạn nên đến các siêu thị lớn và chọn mua dầu đậu nành để được đảm bảo về nguồn gốc cũng như chất lượng của sản phẩm. Tuy dầu đậu nành có điểm bốc khói cao, nhưng ta cũng cần hạn chế chiên xào quá lâu, hoặc để dầu quá nóng, tránh việc dầu bị biến đổi do nhiệt.Nguồn: Báo Tuổi Trẻ, Healthline

Chọn mua dầu đậu nành chất lượng bán tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH5.420 · 4 năm trướcPhi HùngTừ khoá:dầu đậu nànhTHAM KHẢO THÊMDầu ăn chịu nhiệt độ cao: Loại nào tốt nhất để chiên rán, an toàn cho sức khỏeCập nhật bảng giá dầu nành Meizan mới nhất 2025Khám phá 7 loại dầu ăn làm salad ngon và tốt cho sức khỏeSo sánh dầu ăn Meizan và Simply: Nên chọn loại nào cho gia đình?Thành phần dầu ăn Meizan đậu nành gồm những gì?Mua dầu nành Meizan ở đâu chính hãng, giá tốt?Dầu đậu nành Umi có thực sự tốt cho tim mạch? Giá bán?Chi tiết về thành phần, công dụng của dầu đậu nành Meizan