Dầu Hào – Wikipedia Tiếng Việt
Có thể bạn quan tâm
Nội dung
chuyển sang thanh bên ẩn- Đầu
- Bài viết
- Thảo luận
- Đọc
- Sửa đổi
- Sửa mã nguồn
- Xem lịch sử
- Đọc
- Sửa đổi
- Sửa mã nguồn
- Xem lịch sử
- Các liên kết đến đây
- Thay đổi liên quan
- Liên kết thường trực
- Thông tin trang
- Trích dẫn trang này
- Tạo URL rút gọn
- Tải mã QR
- Tạo một quyển sách
- Tải dưới dạng PDF
- Bản để in ra
- Wikimedia Commons
- Khoản mục Wikidata
| Dầu hào | |||||||||||
| Phồn thể | 蠔油 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Giản thể | 蚝油 | ||||||||||
| Nghĩa đen | dầu/chất lỏng hàu | ||||||||||
| |||||||||||
| Tên tiếng Trung thay thế | |||||||||||
| Phồn thể | 蚵油 | ||||||||||
| |||||||||||
Dầu hào là một loại nước sốt được chế biến bằng cách chế biến hàu. Được dùng phổ biến nhất hiện nay là một thứ gia vị màu nâu sẫm nhớt làm từ đường, muối và nước với bột ngô, có mùi vị tinh chất hoặc chiết xuất từ loài hàu.[1][2][3] Một số phiên bản có thể tối sẫm như màu caramel, mặc dù dầu hào chất lượng cao tối sẫm tự nhiên.[4] Thường được dùng trong các món ăn Quảng Đông, Thái, Việt và Khmer.
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ Wing Yip Oyster Sauce Ingredient List:1.3% oyster essence Lưu trữ ngày 29 tháng 12 năm 2018 tại Wayback Machine
- ^ The Times, 22 January 1981; Cook Accidentally on purpose
- ^ BBC.co.uk Essence or extract
- ^ BigOven Food DictionaryOyster sauce Lưu trữ ngày 11 tháng 7 năm 2010 tại Wayback Machine
Bài viết liên quan đến ẩm thực này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |
- x
- t
- s
- Sơ khai ẩm thực
- Nước xốt
- Món hàu
- Ẩm thực Philippines
- Ẩm thực Thái Lan
- Bản mẫu webarchive dùng liên kết wayback
- Bài viết có văn bản tiếng Trung Quốc
- Tất cả bài viết sơ khai
Từ khóa » Chiết Xuất Hào Là Gì
-
Dầu Hào Là Gì? Dầu Hào Làm Từ Gì? Và Để Làm Gì?
-
Dầu Hào Là Gì? Công Dụng, Cách Sử Dụng Dầu Hào Trong Nấu ăn Hay ...
-
Dầu Hào Là Gì? Dùng để Làm Gì? Những Lưu ý Khi Sử Dụng
-
Dầu Hào Là Gì? Cách Sử Dụng Và Lưu ý Khi Chọn Mua Dầu Hào
-
Dầu Hào Là Gì? Cách Làm Dầu Hào Đơn Giản - Nghề Bếp Á Âu
-
Dầu Hào Là Gì? Tất Tần Tật Từ A Đến Z Về Dầu Hào
-
Top 14 Chiết Xuất Hào Là Gì
-
Dầu Hào Là Gì? Dầu Hào Dùng để Làm Gì? Cách Làm Dầu Hào Tại Nhà
-
Dầu Hào Là Gì ?, Từ điển Nấu ăn Cho Người Nội Trợ | Cooky Wiki
-
Dầu Hào Là Gì? Cách Làm Dầu Hào đơn Giản Tại Nhà - Bếp Của Na
-
Dầu Hào Là Gì? Công Dụng, Các Món ăn Với Dầu Hào Trong Nấu ăn
-
Tác Dụng Của Dầu Hào | BvNTP - Bệnh Viện Nguyễn Tri Phương
-
Dầu Hào Là Gì? Công Dụng Và Cách Sử Dụng Chính Xác - Digifood
-
Oyster Sauce Là Gì? Những điều Cần Biết Về Oyster Sauce - day