Đậu Hủ Non Xốt Cay | Món Chay Hấp Dẫn Ngon Miệng

Có thể bạn quan tâm

Đậu hủ non xốt cay Chef Recommend

Mô tả
Nguyên liệu
Sơ chế
Thực hiện
Cách dùng
Mách nhỏ

Là món chay nhưng cực kỳ hấp dẫn và sáng tạo. Nước xốt sanh sánh đỏ óng màu cà chua, cà rốt cùng vị cay nồng của sa tế quyện với sự thanh dịu mềm tan của tàu hủ non là một sự kết hợp tuyệt vời và kích thích vị giác. Tăng thêm độ ngon và đa dạng mùi vị với những miếng sườn chay xé nhỏ, dai dai mềm mềm rất bắt cơm.

Nguyên Liệu:

Muỗng
Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

Đậu hũ non : 2 cây
Nấm đông cô : 4 tai
Cà chua : 1 trái
Cà rốt : 1/3 củ
Sườn chay : 20g
Hành tây : 1/2 củ
Poa-rô : 1 cây
Nấm mèo xắt nhuyễn : 2 tai
Nước dừa : 1 chén
Sa tế : 2M
Dầu hào chay, dầu mè, tương cà, bột năng, đường, dầu ăn
Hạt nêm Aji-ngon® Nấm

Đậu hũ non : 2 cây
Nấm đông cô : 4 tai
Cà chua : 1 trái
Cà rốt : 1/3 củ
Sườn chay : 20g
Hành tây : 1/2 củ
Poa-rô : 1 cây
Nấm mèo xắt nhuyễn : 2 tai
Nước dừa : 1 chén
Sa tế : 2M
Dầu hào chay, dầu mè, tương cà, bột năng, đường, dầu ăn
Hạt nêm Aji-ngon® Nấm

Sơ Chế:

Đậu hũ cắt khoanh 1cm.
Nấm đông cô ngâm mềm, cắt lát mỏng. Hành tây cắt hạt lựu. Boarô phần cọng cắt lát mỏng, phần lá cắt nhỏ. Bột năng pha loãng.
Nấm mèo ngâm mềm băm nhỏ. Cà chua bỏ hạt cắt hạt lựu. Cà rốt cắt hạt lựu.
Sườn chay ngâm mềm, xé sợi, vắt ráo, chiên vàng.
Pha nước xốt: Hòa tan 1M dầu hào, 1m dầu mè, 1M tương cà, 2M sa tế, 1m hạt nêm Aji-ngon® Nấm Hương và hạt sen, 1/2m đường, thêm 1/2 chén nước dừa vào khuấy đều.

Thực Hiện:

Phi thơm cọng boa-rô và hành tây với 2M dầu ăn, xào sơ cà chua, nấm mèo, nấm đông cô và cà rốt, tiếp tục cho hỗn hợp xốt vào đảo đều, cho nước bột năng để tạo độ sánh, thêm lá poa-rô, tiếp tục xếp đậu hũ vào chảo, nấu sôi trở lại, cho 2/3 lượng sườn chay vào. Tắt lửa.

Cách Dùng:

Múc đậu hũ ra dĩa, rắc phần sườn chay còn lại lên trên. Dùng nóng với cơm.

Món ăn ngon đi kèm: Canh bạch quả bí đỏ

Mách Nhỏ:

Dùng đậu hũ non để món ăn có vị béo, mềm và thơm.
Dùng bột năng tạo độ sánh cho phần xốt đồng thời giúp gia vị bám vào đậu hũ tốt hơn.

Xem thêm thông tin hữu ích:

Sushi đậu hũ chay không kém phần tinh tế
Tiệc cuối năm đãi cả nhà món MÌ Ý XỐT NẤM cực ngon miệng
Làm thế nào để món đậu hũ chiên giòn phồng thơm ngon?
Cách làm món cá hồi chiên xốt xoài thơm ngon đậm vị
Đậu hũ áp chảo xốt sambal: Thử vị Indonesia ngay tại nhà

Các đánh giá5 bình luận

0/50 Rating

Tất cả
5 sao
4 sao
3 sao
2 sao
1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận!

Thảo nguyên3 năm

ăn chay vẫn dùng được dầu hào ạ

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Chào bạn Thảo Nguyên! Cám ơn bạn đã ủng hộ và góp ý cho chương trình. Trong công thức đầu bếp sử dụng dầu hào chay nha bạn. Đầu hào chay có bán phổ biến rất nhiều bạn có thể dễ dàng mua ở siêu thị hay chợ truyền thống nha bạn. Chúc bạn có món ăn ngon!

nhi4 năm

ko có nấm đông cô đc ko

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Bạn có thể không cho nấm đông cô vào nếu không hợp khẩu vị nha bạn. Tuy nhiên món ăn sẽ thiếu một chút vị so với công thức đầu bếp hướng dẫn nha bạn. Chúc bạn thành công!

Thế Hoàn4 năm

món đậu hũ non sốt nấm siêu ngon ăn không sợ mập đâu nha

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã ủng hộ chương trình Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Phương4 năm

Mình rất thích ăn đậu hũ non. Nhưng trước giờ chỉ biết món đậu hũ non cuốn giấy bạc , giờ biết thêm được món đạu hũ non xốt cay này. Cám ơn MNMN đã cho mình biết thêm công thức nấu món này, và mong MNMN giới thiệu thêm vài món dùng đậu hũ non .

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Phạm Quang Khải5 năm

Mình làm thì đảo hơi mạnh tay nên đậu hũ bị nát không được đẹp lắm nhưng mà ăn rất ngon.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 30 Phút

Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Món chay
Tăng năng lượng
Bữa tối
Khác
Đậu hũ
Nấm
Cà chua
Cà rốt
Cha
Mẹ
Người lớn tuổi

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Miến xào cua măng tây

1 4 Người

3 0 Người

Dễ 15 Phút Xem chi tiết

Nhấn để lưu

Bánh hẹ

4 2 Người

Dễ 5 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi

Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

Tối thiểu 8 ký tự
Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo

Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Popup

Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie

Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá

Từ khóa » đậu Hủ Non Nấu Chay

Nguyên Liệu:

Sơ Chế:

Thực Hiện:

Cách Dùng:

Mách Nhỏ:

Tags

Xem thêm thông tin hữu ích:

Các đánh giá5 bình luận

Được phát sóng trên:

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

Công thức bạn có thể thích

Miến xào cua măng tây

Ốc hương xóc xốt trứng muối

Salad bò nướng áp chảo

Bánh mì sandwich nướng phô mai

Khoai tây nướng phô mai

CÁ ĐIÊU HỒNG CHIÊN RAU CỦ NGŨ SẮC

TÚI NGỌC XỐT MÈ

LẨU CHAO CỦ SEN KHOAI MÔN CHAY

Bánh xèo Nhật Bản

NẤM LỘC NHUNG KHO TIÊU XANH ĂN VỚI CHÁO ĐẬU ĐỎ (chay)

GYOZA DÙNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU ĂN KÈM RAU CỦ SẤY

Bánh hẹ

Đặt câu hỏi với đầu bếp

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

Chức năng (cải thiện trang web)

Liên Hệ