Món đậu phụ đa dạng trong ẩm thực chay, đậu được biến tấu thành nhiều món ngon và hấp dẫn hơn. Món đậu phụ non sốt nấm đông cô là món tuy lạ nhưng mà quen. Ăn kèm với cơm trắng thì thật là tuyệt vời.
In công thức
Đậu Phụ Non Sốt Nấm Đông Cô
Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Kho, Nấu, Xào Ẩm thực: Món Chay Việt, Món Hoa - Chinese Bữa ăn: Bữa sáng, Bữa Tối, Bữa Trưa, Thuần Chay ( Vegan ) Chìa khóa công thức: đđậu hủĐĐậu Phụ Non Sốt Nấm Đông Cô Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 5 mins Thời gian nấu 15 mins Tổng thời gian 20 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm
Mô tả
Đậu hũ non cắt thành khuôn, đun nước sôi thêm vào ít muối chần đậu hũ non khoảng 2 phút.
Nấm đông cô cắt bỏ phần chân và ngâm với nước muối pha loãng. Sau đó , rửa sạch lại với nước nhiều lần và thái từng lát mỏng.
Cắt rễ, rửa sạch hành lá và ngò rí. Cắt nhỏ hành và rau mùi, đầu hành và cọng hành để riêng.
Cách chế biến
Cook Mode Cooking Mode Disabled Phần ăn
200g Đậu hũ non
70g Nấm đông cô
5g Hành lá, rau mùi
1tbsp Bột năng
1tsp Dầu hào chay
1tsp Đường
1tsp Muối
1tbsp Nước tương
1tsp Dầu mè
Cách chế biến
Bước 1:
Làm nóng chảo với 1 thìa dầu mè với đầu hành. Đảo đều tay đến khi hành bắt đầu có màu vàng.
Đến đây, hãy cho phần nấm được cắt sơ chế vào vẫn tiếp tục đảo đều tay để nấm chín đều hơn.
Bước 2:
Cho nấm vào tầm 1-2 phút thì nêm nếm gia vị với dầu hào, nước tương, muối và chút đường. Tiếp tục đảo đều tay để nấm thấm vào gia vị.
Cho một ít nước vào chén với 1 muống bột năng, đánh cho bột năng tan và đổ trực tiếp vào hỗn hợp.
Nêm nếm lại thêm một lần nữa để hợp khẩu vị hơn.
Bước 3:
Đun tiếp tầm 2-3 phút thì cho rau mùi và hành lá vào.
Lấy đậu hủ non được làm chín cho ra dĩa và cho hỗn hợp nấm vào. Nhớ cho hỗn hợp đều trên các mặt đậu hủ non.
Ngon hơn khi ăn kèm với cơm trắng.
Ghi chú
Nguồn: eva
Từ khóa: đậu hũ sốt nấm đông cô, đậu hũ sốt nấm đông cô chay, đậu hũ sốt, đậu hũ sốt nấm Đánh giá công thức:
Bạn đã nấu thử công thức này chưa?
Dữ liệu nộp qua ID đậu hủĐậu Phụ Non Sốt Nấm Đông Cô Bbắp cải kho chayCCải
Bắp Cải Kho Chay
15 phútNgười bắt đầu Quay về SsúpSsúp bí đỏ
Súp Bí Đỏ
30 phútNgười bắt đầu Tiếp theo Write a Review Rate this recipe Hủy
Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.Các trường bắt buộc được đánh dấu *
Your Reviews *
Your Name *
Your Email *
Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.
Công thức theo bữa ăn
high-protein 689
Bữa sáng
B2256
Bữa Tối
2263
Bữa Trưa
dairy-free 216
Đồ Uống
S76
Soup
vegan 953
Thuần Chay ( Vegan )
soy-free 467
Tráng miệng
V539
Vegerarian
Khẩu vị ăn uống
H4
Hy Lạp - Greek
K229
Kiểu Á - Asia
44
Kiểu Ấn - Indian
67
Kiểu Anh - British
K89
Kiểu Âu - Europe
116
Kiểu Mỹ - American
K28
Kiểu Pháp - French
K1
Kiểu Phi - Africa
K41
Kiểu Thái - Thai
soy-free 3353
Món Chay Việt
M49
Món Hàn - South Korea
pescetarian 28
Món Hoa - Chinese
M31
Món Nhật - Japan
M27
Món Ý - Italy
Cách làm công thức
Chiên
organic
Cuốn
É
Ép
Hầm
Hấp
Khìa
K
Kho
L
Làm lạnh (Đông)
L
Luộc
N
Nấu
N
Ngâm
N
Nướng
N
Nướng bánh
O
Om
R
Rang
R
Rau trộn
S
Sên
T
Trộn
X
Xào
X
Xay (Làm Nhuyễn)
Công Thức Phổ biến
Xoài Ngâm Chua Ngọt
20 phút Người bắt đầu
Mắm Chưng Chay
30 phút Người bắt đầu
Nấm Rơm Kho Xì Dầu
20 phút Người bắt đầu
Rau Củ Kho Chay
30 phút Người bắt đầu
Công thức đặc sắc
Lượt truy cập số
Kiến Thức & Nhật Ký ACVN
Kiến Thức Ăn ChayKiến thức cho Người lớnTin Tức Ăn Chay
13 Nguồn chất đạm chay và thuần chay tốt nhất
26 Tháng mười một, 2024
Kiến Thức Ăn ChayKiến thức cho Người lớnTin Tức Ăn Chay
Những điều chúng ta biết (và chưa biết) về lợi ích của quả táo tàu
26 Tháng mười một, 2024
Kiến Thức Ăn ChayKiến thức cho Người lớnTin Tức Ăn Chay
Thực phẩm siêu chế biến có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa và gây nguy cơ sức khỏe ở thanh thiếu niên
24 Tháng mười một, 2024
Kiến Thức Ăn ChayKiến thức cho Người lớnTin Tức Ăn Chay
Bạn cần bao nhiêu Carbs để giảm cân?
24 Tháng mười một, 2024
Kiến Thức Ăn ChayKiến thức cho Người lớnTin Tức Ăn Chay
Nghiên cứu đột phá giải thích lý do tại sao thịt đỏ làm tăng nguy cơ ung thư
24 Tháng mười một, 2024
Danh mục
Cửa Hàng Tiện Lợi Rau Củ
Thực Phẩm Chay Khô
Địa Điểm Ăn Chay
Món Chay Tại Sài Gòn
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Q.Tân Bình
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Q.Tân Phú
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 1
Quán Kem Ngon Tại Quận 1
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 10
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 11
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 12
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 2
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 3
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 4
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 5
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 6
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 7
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 8
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận 9
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận Bình Tân
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận Bình Thạnh
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận Gò Vấp
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon TP. Thủ Đức
Quán Chay Miền Bắc
Quán Chay Miền Nam
Quán Chay Tại Sài Gòn
Nhà Hàng – Quán Chay B.Tân
Nhà Hàng Chay Q.BTân
Quán Cơm Chay Q.BTân
Nhà Hàng – Quán Chay Bình Chánh
Quán Cơm Chay Q.Bình Chánh
Nhà Hàng – Quán Chay Q. Phú Nhuận
Nhà Hàng Chay Quận PN
Quán Cơm Chay Quận PN
Nhà Hàng – Quán Chay Q.10
Nhà Hàng Chay Quận 10
Quán Cơm Chay Quận 10
Nhà Hàng – Quán Chay Q.11
Nhà Hàng Chay Quận 11
Quán Cơm Chay Quận 11
Nhà Hàng – Quán Chay Q.12
Nhà Hàng Chay Quận 12
Quán Cơm Chay Quận 12
Nhà Hàng – Quán Chay Q.Bình Thạnh
Nhà Hàng Chay Q. Bình Thạnh
Quán Cơm Chay Q. Bình Thạnh
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 1
Nhà Hàng Chay Quận 1
Quán Cơm Chay Quận 1
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 2
Nhà Hàng Chay Quận 2
Quán Cơm Chay Quận 2
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 3
Nhà Hàng Chay Quận 3
Quán Cơm Chay Quận 3
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 4
Nhà Hàng Chay Quận 4
Quán Cơm Chay Quận 4
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 5
Nhà Hàng Chay Quận 5
Quán Cơm Chay Quận 5
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 6
Nhà Hàng Chay Quận 6
Quán Cơm Chay Quận 6
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 7
Nhà Hàng Chay Quận 7
Quán Cơm Chay Quận 7
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 8
Nhà Hàng Chay Quận 8
Quán Cơm Chay Quận 8
Nhà Hàng – Quán Chay Quận 9
Nhà Hàng Chay Quận 9
Quán Cơm Chay Quận 9
Nhà Hàng – Quán Chay Quận Tân Bình
Nhà Hàng Chay Q.Tân Bình
Quán Cơm Chay Q.Tân Bình
Nhà Hàng – Quán Chay TP Thủ Đức
Nhà Hàng Chay TP.Thủ Đức
Quán Cơm Chay TP.Thủ Đức
Địa Điểm Cà Phê
Cà Phê ( Cafe ) Hà Nội
Cafe Đẹp Hà Nội
Cà Phê ( Cafe ) Miền Tây
Cà Phê ( Cafe ) Miền Trung
Top Cà Phê ( Cafe ) Sài Gòn
Cà Phê Acoustic Sài Gòn
Cà phê Acoustic Quận 10
Cà phê Acoustic Quận 3
Cà Phê Đẹp (cafe ) Quận 1
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 10
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 11
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 12
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 2
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 3
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 4
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 5
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 6
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 7
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 8
Cà Phê Đẹp (café ) Quận 9
Cà Phê Đẹp (café ) Quận B.Tân
Cà Phê Đẹp (café ) Quận B.Thạnh
Cà Phê Đẹp (café ) Quận Gò Vấp
Cà Phê Đẹp (café ) Quận P.Nhuận
Cà Phê Đẹp (café ) Quận T.Bình
Cà Phê Đẹp (café ) Quận Tân Phú
Cà Phê Đẹp (café ) TP. Thủ Đức
Cà Phê Yên Tĩnh tại SG
Cafe Chụp Hình Đẹp SG
Cafe Đẹp Tại Sài Gòn
Khóa Học nấu Chay
Học Nấu Chay tại Miền Bắc
Học Nấu Chay tại Miền Tây
Học Nấu Chay tại Miền Trung
Học Nấu Chay tại Sài Gòn, TP.HCM
Kiến Thức Ăn Chay
Kiến thức ăn chay Mẹ & Bé
Kiến thức ăn chay Thú cưng
Kiến thức ăn chay Trẻ em
Kiến thức cho Người lớn
Món Ăn Chay – Đồ Uống Ngon Quận Phú Nhuận
Món Ăn Chay Ngon
Món Chay Bình Chọn
Món Chay Miền Nam
Món Chay Tại Miền Bắc
Món Chay Tại Miền Trung
Món Chay Tại Hà Nội
Nhật Ký Ăn Chay
Quán Trà Đẹp ở Hà Nội
Trà Đạo Ngon ở Hà Nội
Quán Trà Đẹp tại Sài Gòn
Quán Trà phong cách Phương Đông
Tin Tức Ăn Chay
Khởi Nghiệp Nông Nghiệp Xanh
Khởi Nghiệp Plant-Based Foods
Theo Dòng Sự Kiện
Đăng ký và Theo dõi
×
Log In
Email Or Username Password Remember Me Forgot Password?
View Gallery 3 photos 
In công thức 
B bắp cải kho chay C Cải 
S súp S súp bí đỏ 
