Đậu Phụ Sốt Trứng Và Cà Chua Cho Bữa Cơm Ngon Lành

Trang chủ » Cách Làm đậu Hũ Sốt Trứng Cà Chua » Đậu Phụ Sốt Trứng Và Cà Chua Cho Bữa Cơm Ngon Lành

Có thể bạn quan tâm

Tiêu dùng & Dư luận

/

Thị trường 360

Cảnh báo

Tiêu dùng thông minh

Trên mặt trận phòng chống hàng giả

Tự hào hàng Việt Nam, Tinh hoa hàng Việt Nam

Xe

Đậu phụ sốt trứng và cà chua cho bữa cơm ngon lành

(PLO) -Món ăn kết hợp từ những nguyên liệu hết sức đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.

Chủ Nhật 16/07/2017 06:50 (GMT+7)

Nguyên liệu:

- 5 bìa đậu phụ

- 3 quả trứng

- Hành lá

- 3 quả cà chua

- 4 củ hành khô

- Gia vị: Bột canh, nước mắm, mì chính, tiêu, dầu điều

Cách làm:

- Đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn, trứng đập ra bát cho chút mắm và mì chính đánh đều. Hành lá nhặt bỏ rễ rửa sạch rồi cắt khúc. Hành khô bóc vỏ đập dập. Cà chua rửa sạch thái hạt lựu.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu điều vào đun nóng thả đậu vào rán vàng hai mặt rồi đổ riêng ra một đĩa.

- Cùng chảo đó đổ hành khô vào phi thơm, tiếp theo cho cà chua vào đảo đều cho tới khi cà chua mềm sánh thì cho trứng vào đảo. Khi trứng vẫn còn độ ướt thì cho đậu vào đảo đều cùng với trứng.

- Nêm nếm lại gia vị vừa ăn sau đó cho hành lá và đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Khi thưởng thức nhớ rắc thêm chút hạt tiêu để món ăn tăng phần hấp dẫn.

Chúc các bạn ngon miệng!

Như Mai nước mắm dầu thưởng thức nguyên liệu gia vị món ăn

Đối tác

  • Vinamilk
  • VPBank
  • Vingroup

Từ khóa » Cách Làm đậu Hũ Sốt Trứng Cà Chua