Đậu Phụ Tẩm Mỡ Hành đúng Chuẩn Ngon, Bổ, Rẻ - Báo An Giang Online

Có thể bạn quan tâm

Trang chủ
Du lịch
Ẩm thực

Trang chủ > Du lịch > Ẩm thực

Đậu phụ tẩm mỡ hành đúng chuẩn ngon, bổ, rẻ 18/12/2020 - 13:45

Đậu phụ tẩm mỡ hành không chỉ là món ngon dễ làm cho bữa cơm hàng ngày mà còn rất phù hợp để các sử dụng trong các bữa nhậu lai rai.

A A

Với món đậu phụ tầm mỡ hành giòn tan, ngọt mềm của đậu hoà quyện cũng lớp sốt mỡ hành đậm đà, lạ miệng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn sạch bong. Lưu ngay món này vào thực đơn món ngon dễ làm để thực hiện cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

3 bìa đậu phụ

Hành lá, hành tím, ớt

Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn

Món ngon dễ làm: Đậu phụ tẩm mỡ hành ngon, bổ, rẻ.

Cách làm

Đậu hũ rửa sạch, cắt miếng vuông hoặc miếng dài 1cm (tuỳ sở thích); Hành lá rửa sạch, thái nhỏ; Hành tím bóc vỏ, thái lát; ớt thái nhỏ.

Pha 3 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê tiêu xay, 3 thìa nước lọc, hành lá thái nhỏ và ớt (tuỳ độ cay) vào một chiếc bát và khuấy tan.

Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu bằng lửa lớn, giảm lửa vừa rồi cho đậu vào chiên vàng, giòn (đổ dầu ngập 1/2 miếng đậu để được lớp vỏ giòn nhưng bên trong vẫn mềm). Gắp đậu ra giấy thấm dầu cho ráo.

Đổ bớt dầu ở chảo chiên đậu, phi vàng, thơm hành tím rồi đổ phần khuấy tan ở bát vào đun sôi (nêm nếm lại cho vừa khẩu vị), đảo đều, sôi thêm tầm 10 giây thì tắt bếp.

Xếp đậu ra đĩa, chan nước sốt hành lên trên hoặc đổ nước sốt ra chén, khi ăn gắp đậu chấm ngập mỡ hành.

Theo HẠ VY (VTC News)

Mọi phản ánh, ý kiến, tin, bài và hình ảnh cộng tác của độc giả có thể gửi đến Báo An Giang theo địa chỉ:

Email: [email protected]

Hotline: 02963.89.8888

Chia sẻ bài viết:

Từ khóa Đậu phụtẩm mỡ hànhđúng chuẩnngonbổrẻ APEC 2027, Rạch Giá Phú Quốc An Giang Báo An Giang Bạn có thể quan tâm

Phong tỏa hơn 30.000 tài khoản ngân hàng nghi liên quan hoạt động cờ bạc trực tuyến
Bí thư Tỉnh ủy An Giang chỉ đạo xử lý dứt điểm khai thác thủy sản trái phép trên vùng biển Kiên Lương
Giữ bình yên núi Cấm
Bí thư Tỉnh ủy An Giang Nguyễn Tiến Hải kiểm tra công tác phòng, chống cháy rừng tại đặc khu Phú Quốc
An Giang điều chỉnh quy hoạch, quyết liệt thực hiện nhiệm vụ năm 2026
UBND tỉnh An Giang chỉ đạo chủ động phòng, chống bệnh do virus Nipah
Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Ngô Công Thức và Lê Trung Hồ kiểm tra tiến độ thi công các công trình phục vụ APEC 2027
Từ nghị quyết đến hành động, đưa An Giang bứt phá

Đọc thêm

Phú Quốc lọt top điểm đến có chi phí bay rẻ nhất châu Á năm 2026
Sang trọng bánh tứ quý cung đình Huế
Vẻ đẹp chùa Hộ Quốc
Mắm quê
Rực rỡ sắc mai vàng trước Đại Nội Huế
Du khách Việt lên kế hoạch sớm cho chuyến xê dịch du Xuân đầu năm mới 2026
Lâm Đồng: Đường hoa mai anh đào Đà Lạt và ánh sáng nghệ thuật mở cửa phục vụ du khách
Phú Thọ: Xao xuyến trước vẻ đẹp mùa xuân trên xóm Mừng
Thạch dừa thô là gì? Gợi ý địa chỉ mua thạch dừa chất lượng cao
Ngắm những khoảnh khắc tuyệt đẹp của Thủ đô Hà Nội
Thành cổ Xương Giang
Giữ hương tết xưa: Bánh tổ - hương tết bàn thờ xứ Quảng
Du lịch Việt Nam 2026: Sẵn sàng chiến lược cho toàn ngành bứt phá
“Trái tim xanh” giữa dòng sông Tiền
Việt Nam vượt xa Thái Lan trong cuộc đua hút khách Trung Quốc
Món ngon ở Cao Bằng, Lạng Sơn: Dân dã, đậm đà bản sắc dân tộc

Đọc nhiều

Khai mạc Chương trình Hoa mai anh đào chắp cánh thương hiệu Đà Lạt
“Trái tim xanh” giữa dòng sông Tiền
Thành cổ Xương Giang
Đông đảo du khách đến Mộc Châu dịp cận Tết
Ngắm những khoảnh khắc tuyệt đẹp của Thủ đô Hà Nội
Phú Thọ: Xao xuyến trước vẻ đẹp mùa xuân trên xóm Mừng
Hàn Quốc: Lễ hội câu cá trên băng Hwacheon vượt mốc 1 triệu lượt khách sau 2 tuần
Du khách Việt lên kế hoạch sớm cho chuyến xê dịch du Xuân đầu năm mới 2026
Việt Nam vượt xa Thái Lan trong cuộc đua hút khách Trung Quốc
Lâm Đồng: Đường hoa mai anh đào Đà Lạt và ánh sáng nghệ thuật mở cửa phục vụ du khách

Điểm đến

Phú Quốc lọt top điểm đến có chi phí bay rẻ nhất châu Á năm 2026

Vẻ đẹp chùa Hộ Quốc
Rực rỡ sắc mai vàng trước Đại Nội Huế
Du khách Việt lên kế hoạch sớm cho chuyến xê dịch du Xuân đầu năm mới 2026

Mua tài khoản gemini pro uy tínCác cách các món ngon từ mì - bún - phở thơm ngon, dễ làm tại nhàTrang thông tin dự án Vinhomes Cần Giờ mua Gigago eSIM quốc tế trắc nghiệm địa 11 chân trời sáng tạo Nạc dăm heo đông lạnh Tuyển chọn Vang Pháp nhập khẩu Đậu phụ tẩm mỡ hành đúng chuẩn ngon, bổ, rẻ

A A Cỡ chữ

TIN MỚI NHẤT

Phó Chủ tịch nước Võ Thị Ánh Xuân dâng hương Chủ tịch Tôn Đức Thắng
Cách đây 7 phút
Viện trưởng Viện Kiểm sát nhân dân tỉnh An Giang Nguyễn Ngọc Phúc chúc tết tại xã Hòa Điền
Cách đây 8 phút
KienlongBank Chi nhánh Rạch Giá dâng hương tri ân các anh hùng, liệt sĩ, người có công
Cách đây 2 giờ
Xã Hòn Đất tổ chức 7 lớp dạy bơi an toàn cho học sinh
Cách đây 3 giờ
Tổng Bí thư Tô Lâm dự Lễ Khánh thành Nhà tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại di tích đồi E2
Cách đây 3 giờ
Phiên họp lần thứ tư Ban Chỉ đạo về phát triển kinh tế tư nhân
Cách đây 3 giờ
Israel mở cửa khẩu Rafah từ ngày 1/2
Cách đây 4 giờ
Chỉ đạo, điều hành của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ nổi bật tuần từ 24 - 30/1/2026
Cách đây 4 giờ
Giữ lại ký ức Tết xưa bằng nghề làm xăm hường truyền thống
Cách đây 4 giờ
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn dâng hương, viếng Cụ Phó bảng Nguyễn Sinh Sắc
Cách đây 4 giờ
Thổ Nhĩ Kỳ sẵn sàng hỗ trợ "hạ nhiệt" căng thẳng giữa Mỹ và Iran
Cách đây 4 giờ
Hàn Quốc và Nhật Bản nối lại diễn tập chung sau 9 năm gián đoạn
Cách đây 4 giờ
Hỏa hoạn nhà máy lan sang cháy rừng
Cách đây 4 giờ
Nâng cấp thể hình, mệnh lệnh bắt buộc cho ĐT Việt Nam
Cách đây 5 giờ
Soi trận Man Utd vs Fulham: Quỷ đỏ thăng hoa cùng Carrick
Cách đây 5 giờ
Fed có thể thay đổi ra sao dưới thời Chủ tịch mới?
Cách đây 5 giờ
Việt Nam chủ động tăng cường kết nối chuỗi cung ứng điện tử toàn cầu
Cách đây 5 giờ
Apple sẽ ưu tiên ra mắt các mẫu iPhone cao cấp trong năm 2026
Cách đây 5 giờ
Di tích khảo cổ hơn 2.000 năm tuổi hé lộ dấu ấn La Mã cổ đại tại Bỉ
Cách đây 5 giờ
Một số chỉ tiêu về phát triển hệ thống kết cấu hạ tầng và dịch vụ công năm 2026
Cách đây 5 giờ