Đậu Phụ Tẩm Mỡ Hành đúng Chuẩn Ngon, Bổ, Rẻ - Báo An Giang Online

Có thể bạn quan tâm

Trang chủ
Du lịch
Ẩm thực

Trang chủ > Du lịch > Ẩm thực

Đậu phụ tẩm mỡ hành đúng chuẩn ngon, bổ, rẻ 18/12/2020 - 13:45

Đậu phụ tẩm mỡ hành không chỉ là món ngon dễ làm cho bữa cơm hàng ngày mà còn rất phù hợp để các sử dụng trong các bữa nhậu lai rai.

A A

Với món đậu phụ tầm mỡ hành giòn tan, ngọt mềm của đậu hoà quyện cũng lớp sốt mỡ hành đậm đà, lạ miệng chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn sạch bong. Lưu ngay món này vào thực đơn món ngon dễ làm để thực hiện cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

3 bìa đậu phụ

Hành lá, hành tím, ớt

Gia vị: Nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn

Món ngon dễ làm: Đậu phụ tẩm mỡ hành ngon, bổ, rẻ.

Cách làm

Đậu hũ rửa sạch, cắt miếng vuông hoặc miếng dài 1cm (tuỳ sở thích); Hành lá rửa sạch, thái nhỏ; Hành tím bóc vỏ, thái lát; ớt thái nhỏ.

Pha 3 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê tiêu xay, 3 thìa nước lọc, hành lá thái nhỏ và ớt (tuỳ độ cay) vào một chiếc bát và khuấy tan.

Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu bằng lửa lớn, giảm lửa vừa rồi cho đậu vào chiên vàng, giòn (đổ dầu ngập 1/2 miếng đậu để được lớp vỏ giòn nhưng bên trong vẫn mềm). Gắp đậu ra giấy thấm dầu cho ráo.

Đổ bớt dầu ở chảo chiên đậu, phi vàng, thơm hành tím rồi đổ phần khuấy tan ở bát vào đun sôi (nêm nếm lại cho vừa khẩu vị), đảo đều, sôi thêm tầm 10 giây thì tắt bếp.

Xếp đậu ra đĩa, chan nước sốt hành lên trên hoặc đổ nước sốt ra chén, khi ăn gắp đậu chấm ngập mỡ hành.

Theo HẠ VY (VTC News)

Mọi phản ánh, ý kiến, tin, bài và hình ảnh cộng tác của độc giả có thể gửi đến Báo An Giang theo địa chỉ:

Email: baoangiangonline@gmail.com

Hotline: 02963.89.8888

Chia sẻ bài viết:

Từ khóa Đậu phụtẩm mỡ hànhđúng chuẩnngonbổrẻ An Giang Báo An Giang Bạn có thể quan tâm

An Giang khởi tố, tạm giam 6 đối tượng có hành vi chống người thi hành công vụ
Công an tỉnh An Giang khởi công xây dựng trại tạm giam
TP. Long Xuyên công bố và trao quyết định 6 cán bộ thuộc diện Ban Thường vụ Thành ủy quản lý
Nâng bậc lương và thăng quân hàm cho quân nhân chuyên nghiệp
UBND tỉnh An Giang công bố và trao quyết định cán bộ
Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy An Giang Lê Hồng Quang tham dự kỳ họp thứ 19 của UNESCO tại Paraguay
20 đơn vị sử dụng lao động bị Bảo hiểm Xã hội An Giang thanh tra
Hội nghị giới thiệu tiềm năng đầu tư và quảng bá sản phẩm đặc trưng tỉnh An Giang

Đọc thêm

Báo Anh danh tiếng giới thiệu 12 điểm đến đẹp nhất tại Việt Nam
Những người “lưu giữ” văn hóa làng
Phú Quốc lọt top những điểm đến du lịch tuyệt vời nhất thế giới năm 2025
Khoảnh khắc đẹp đầu đông trên đỉnh núi Tam Đảo
Cơm tấm, bánh chưng lọt top món ăn từ gạo ngon nhất Đông Nam Á

Đọc nhiều

Bí quyết “níu chân” du khách của thành phố 9.000 năm tuổi tại Italy
TP. HCM lọt top điểm đến hấp dẫn hàng đầu thế giới năm 2025
Đồi cỏ Ba Quáng đẹp như phim cổ tích ở Cao Bằng
Cơm tấm, bánh chưng lọt top món ăn từ gạo ngon nhất Đông Nam Á
Cảnh thu hoạch hoa súng ở Việt Nam khiến nhà báo Mỹ choáng ngợp
Khoảnh khắc đẹp đầu đông trên đỉnh núi Tam Đảo

Điểm đến

Những người “lưu giữ” văn hóa làng

Báo Anh danh tiếng giới thiệu 12 điểm đến đẹp nhất tại Việt Nam
Phú Quốc lọt top những điểm đến du lịch tuyệt vời nhất thế giới năm 2025
Khoảnh khắc đẹp đầu đông trên đỉnh núi Tam Đảo
Đồi cỏ Ba Quáng đẹp như phim cổ tích ở Cao Bằng
'Báu vật' ở ngôi chùa không khói nhang, từng lọt top đẹp nhất thế giới
TP. HCM lọt top điểm đến hấp dẫn hàng đầu thế giới năm 2025

Tuyển chọn Vang Pháp nhập khẩu Đậu phụ tẩm mỡ hành đúng chuẩn ngon, bổ, rẻ

A A Cỡ chữ

TIN MỚI NHẤT

Đoàn kết vì tương lai thịnh vượng
Cách đây 8 phút
Vun đắp mối quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện
Cách đây 28 phút
Dự báo thời tiết tỉnh An Giang ngày 2/12/2024
Cách đây 2 giờ
Hội thi “Sân khấu hóa các câu chuyện văn học dân gian bằng tiếng Anh” cấp tiểu học
Cách đây 10 giờ
Danh sách tuyển Việt Nam dự ASEAN Cup 2024: Dễ mà khó
Cách đây 11 giờ
Bộ GD-ĐT dự kiến siết xét tuyển bằng học bạ, trường đại học nói gì?
Cách đây 11 giờ
Giá vàng có thể tiếp tục biến động trong thời gian tới
Cách đây 11 giờ
Bắt đối tượng bị truy nã khi nhập cảnh từ Campuchia về Việt Nam
Cách đây 12 giờ
Liên hợp quốc ngừng chuyển hàng cứu trợ qua cửa khẩu Israel vào Gaza
Cách đây 12 giờ
Các quan chức hàng đầu EU thăm Ukraine ngay sau khi nhậm chức
Cách đây 12 giờ
Gắn kết, xây dựng cộng đồng ngày càng ổn định và phát triển
Cách đây 12 giờ
Tiếp tục gìn giữ, vun đắp và tăng cường quan hệ hữu nghị vĩ đại, đoàn kết đặc biệt, hợp tác toàn diện Việt Nam-Lào
Cách đây 12 giờ
Lối ấy ta về...
Cách đây 14 giờ
Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy An Giang Lê Hồng Quang tham dự kỳ họp thứ 19 của UNESCO tại Paraguay
Cách đây 15 giờ
Thanh niên Tri Tôn ra quân trồng hoa cung đường cánh đồng trâm
Cách đây 15 giờ
Học sinh huyện Tri Tôn tham gia Hội thi hùng biện tiếng Anh
Cách đây 15 giờ
An Giang tổ chức Diễn đàn Mekong Connect năm 2024
Cách đây 15 giờ
Mức hỗ trợ xóa nhà tạm cao hơn phù hợp với nguồn xã hội hóa
Cách đây 15 giờ
Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump công bố lựa chọn Giám đốc FBI
Cách đây 15 giờ
Theo phương án đề xuất, tối thiểu sẽ giảm được 5 bộ, 2 cơ quan trực thuộc Chính phủ
Cách đây 17 giờ