Đậu Rồng Xào Trứng | Món Ngon Mỗi Ngày
Đậu rồng xào trứng
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Đi chợ mua được đậu rồng tươi ngon quá mà chưa biết làm món gì cho thật “bõ công”Quí vị và các bạn hãy thử trổ tài làm món Đậu rồng xào trứng vừa ngon vừa đẹp mắt này xem sao!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Đậu rồng 150g
- Cật heo: 100g
- Cật heo: 100g
- Trái ớt hiểm: 1 trái
- Lòng đỏ trứng vịt: 2 cái
- Hành lá, ngò rí
- Hành tỏi băm: 1M
- Dầu ăn, nước mắm, rượu trắng, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Đậu rồng 150g
- Cật heo: 100g
- Cật heo: 100g
- Trái ớt hiểm: 1 trái
- Lòng đỏ trứng vịt: 2 cái
- Hành lá, ngò rí
- Hành tỏi băm: 1M
- Dầu ăn, nước mắm, rượu trắng, tiêu
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
Sơ Chế:
- Đậu rồng lặt rửa sạch, cắt xéo. Cà rốt cắt sợi dài 4cm. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Trứng vịt lấy lòng đỏ đánh tan, nêm ít tiêu.
- Cật heo làm sạch, khứa xéo ca rô rồi cắt miếng dày 2cm, ướp với 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1/4M tiêu và 1M hành tỏi băm, để thấm.
Thực Hiện:
- Phi thơm 1M hành tỏi băm, cho cật heo vào xào, nêm 1M rượu trắng, 1 ít nước, xào vừa chín tới, trút ra dĩa.
- Thêm 1M dầu ăn vào chảo, phi hành tỏi băm, cho đậu rồng và cà rốt vào xào, nêm 1M hạt nêm Aji-ngon®, xào rau vừa chín thì trút cật đã xào vào, cho lòng đỏ trứng vào đảo đều, thêm 1 ít nước, trứng chín thì tắt bếp.
Cách Dùng:
- Cho đậu rồng xào trứng ra dĩa, rắc hành ngò và tiêu lên trên, khi ăn chấm kèm nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.
Mách Nhỏ:
- Chọn đậu rồng xanh non, màu sáng, có rìa dún nhiều, trái thẳng.
- Cật heo sau khi sơ chế nên rửa qua rượu trắng để khử mùi.
Các đánh giá1 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Hom nay minh moi lam thu, an voi com rat ngon luon do.
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 15 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Thực đơn hàng ngày
- Món Xào
- Trứng
- Rau củ quả khác
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuCánh gà rim hạt đác
0 4 Người Dễ 17 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBắp Bò Nhúng Mắm Ruốc
0 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMì vịt tiềm chay
1 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCá nục kho tóp mỡ
1 0 Người Dễ 35 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGà Chiên Giòn Xóc Vị Thái
2 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh Tráng Cuộn Trứng Áp Chảo
1 4 Người Dễ 9 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuSalad bacon
0 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCà ri lươn
0 4 Người Trung bình 60 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMÌ XÀO XÁ XÍU
1 4 Người Trung bình 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBÁNH NƯỚNG HALLOWEEN
0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMì trộn sốt kho quẹt
2 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuSalad cá hồi sốt tôm khô
1 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » đậu Khế Làm Món Gì Ngon
-
Đậu Rồng Nấu Gì Ngon? Tổng Hợp 10 Món Ngon Từ đậu Rồng Dễ Làm
-
78 Món đỗ Rồng Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Đậu Rồng Nấu Gì Ngon? Tổng Hợp 7 Món ăn Dễ Làm Nhưng ... - VOH
-
3 Cách Làm đậu Rồng Xào Tỏi, Xào Thịt Bò, Xào Nấm Thơm Ngon
-
Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi Giòn Ngon Giữ được Màu Xanh Tự Nhiên
-
Cách Làm đậu Rồng Xanh Xào Tỏi Giòn Ngon. - YouTube
-
5 Cách Chế Biến đậu Rồng Thành Món ăn Ngon Chữa Bệnh Dạ Dày
-
Có 20 Công Thức Đậu Rồng - Nấu Ăn Ngon
-
Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi | Chuẩn Vị Bữa Cơm Nhà | Cooky
-
Các Món Lạ Miệng Chế Biến Từ đậu Rồng - VnExpress Du Lịch
-
Đậu Rồng: 7 Tác Dụng Và 4 Cách Chế Biến Món ăn Bảo Toàn Dinh Dưỡng
-
Thơm Ngon Các Món đậu Khế Mùa Tháng Chạp - Dân Việt
-
Những Món ăn Ngon Từ Quả đậu Rồng, Chị Em Không Phải Băn Khoăn ...
-
Cách Làm Đậu Rồng Xào Tỏi | Chuẩn Vị Bữa Cơm Nhà
-
Cách Làm Thịt Bò Xào đậu Rồng Ngon Giòn Cực Bắt Mắt – Digifood
-
Top 15 Cách Xào đậu Rồng Ngon Nhất
-
Đậu Rồng Nấu Gì Ngon? Tổng Hợp 10 Món Ngon Từ đậu Rồng Dễ Làm