Đậu Rồng Xào Trứng Ngon Cơm đẹp Mắt | Blog Ẩm Thực

Trang chủ » Món đậu Rồng Xào Trứng » Đậu Rồng Xào Trứng Ngon Cơm đẹp Mắt | Blog Ẩm Thực

Có thể bạn quan tâm

Ty Huu Doc Ngoc Share

Đi chợ mua được đậu rồng tươi ngon quá mà chưa biết làm món gì cho thật “bõ công”? Quí vị và các bạn hãy thử trổ tài làm món Đậu rồng xào trứng vừa ngon vừa đẹp mắt này xem sao!

201207181053000000006 mn ngon mi ngy dau rong xao trung 11 Đậu rồng xào trứng ngon cơm đẹp mắt

Nguyên liệu:

150g đậu rồng

100g cật heo

50g cà rốt

1 trái ớt hiểm

2 lòng đỏ trứng vịt

Hành lá, ngò rí

1M hành tỏi băm

Gia vị: dầu ăn, nước mắm, rượu trắng, tiêu

Hạt nêm

Nước tương

Sơ chế

– Đậu rồng lặt rửa sạch, cắt xéo. Cà rốt cắt sợi dài 4cm. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Trứng vịt lấy lòng đỏ đánh tan, nêm ít tiêu.

– Cật heo làm sạch, khứa xéo ca rô rồi cắt miếng dày 2cm, ướp với 1/2m hạt nêm , 1 ít tiêu và 1m hành tỏi băm, để thấm. 1. Xào

– Phi thơm 1M hành tỏi băm, cho cật heo vào xào, nêm 1M rượu trắng, xào vừa chín tới, trút ra dĩa.

– Thêm ít dầu ăn vào chảo, cho đậu rồng và cà rốt vào xào, nêm 1m hạt nêm , xào rau vừa chín thì trút cật đã xào vào, cho lòng đỏ trứng vào đảo đều, trứng chín thì tắt bếp. 2. Cách dùng

Cho đậu rồng xào trứng ra dĩa, rắc hành ngò và tiêu lên trên, khi ăn chấm kèm nước tương và ớt cắt lát.

300x250 Đậu rồng xào trứng ngon cơm đẹp mắt

Liên Quan Khác

  • Hấp dẫn tôm xào ngũ sắc
  • Lạ miệng đậu bắp nhồi chả cá thác lác
  • Công thức đặc biệt thơm ngon cho món cháo gà
  • Chua chua ngọt ngọt nộm rau mầm
  • Cách làm nui xào bò đơn giản nhưng ngon miệng
  • Chế biến món miến xào lươn
  • Hấp dẫn món đậu phụ xào hành gừng
  • Bí quyết cho món tôm xào thập cẩm
  • Món măng xào thịt lợn
  • Món thịt heo xào nấm cải xanh
  • Tôm xào thập cẩm ngon miệng đẹp mắt
  • Tôm xào thập cẩm nhiều màu sắc
  • Cách chế biến Tôm xào bơ
  • Chế biến miến xào cua ngon tuyệt
  • Chế biến mực nấu nấm đông cô cực ngon

Cùng Danh Mục :

Công thức làm sườn xào chua ngọt ngon nhấtMón ngon vịt xào măng trúcThịt bò xào bí đơn giản mà ngonNgon miệng với món thịt xào cayDân dã mà ngon với rau muống xào thịt bòMực xào cà ri cay thơm nồng quyến rũ khi gió mùa về

Comments

comments

Share

Từ khóa » Món đậu Rồng Xào Trứng