Đây Chính Là Bí Quyết Làm Canh Cá Chép Nấu Dưa Chua Thơm Ngon ...

Hurray!!! Bạn đã tích được điểm Em Đẹp Point Điểm của bạn có thể đổi những phần quà sau tại Mypoint Tải App đổi quà ngay

1. Ăn ngon
2. Ăn ngon

Đây chính là bí quyết làm canh cá chép nấu dưa chua thơm ngon mà không hề tanh chút nào! 2018-04-19 09:00 chia sẻ: Chia sẻ - Với nồi canh cá không tanh, cùng vị chua dịu của dưa và béo mềm của cá sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn!

Tin liên quan

Cá chép nấu bầu - thơm ngon, ngọt thịt chẳng tanh tí nào! 2 món siêu đơn giản từ cá chép ngon tuyệt lại giải nhiệt sau Tết...

 

 Nguyên liệu:

- 1 con cá chép

- Dưa chua vừa ăn

- 2 quả cà chua

- Hành lá

- Dầu ăn, đường, hạt nêm, thì là, nước mắm

- Ớt, tỏi, rau sống (Tùy chọn)

Cách thực hiện món canh cá chép nấu dưa chua như sau:

Bước 1: Dưa chua sau khi mua về rửa qua với nước lạnh vắt hết nước cho ráo để tránh vị quá chua của dưa. Cà chua bổ múi cau cho vào nồi xào lên cùng với dưa chua.

Bước 2: Khi dưa chua và cà chua đã xào chín cho 350ml nước lọc vào nồi, thêm 2 thìa hạt nêm để canh vừa miệng hơn khi ăn. Nấu sôi nồi canh khoảng 2 phút thì giảm nhỏ lửa.

Bước 3: Trong thời gian đợi canh sôi tiến hành xử lý cá chép. Cá chép rửa sạch, cắt đôi ra và cho lên chảo dầu đang nóng để chiên. Việc chiên qua cá để tránh vị canh có mùi tanh.

 Chiên đều 2 mặt cá chép đến khi hơi xém vàng thì cho ra dĩa.

Bước 4: Khi canh sôi chín đều cho cá đã chiên vào nồi canh nấu trong vòng 7 phút là hoàn thành. Chú ý khi nấu canh trở mặt cá cả 2 bên để cá được chín đều và ngấm vị dưa chua. Sau khi chín cho đầu hành lá vào nồi và cho cá ra dĩa còn canh dưa sẽ cho ra bát để thưởng thức. Bạn có thể trang trí thêm thì là lên cá để cá được thơm ngon hơn.

Bước 5: Canh cá chép dưa chua thường sẽ ăn riêng phần cá và phần canh dưa. Để thịt cá thêm đậm đà thì nước chấm là phần không thể thiếu. Nước chấm cá sẽ pha với tỉ lệ: 4 nhánh tỏi, 1 quả ớt, 4 thìa nước mắm, 1 quả quất, 1 thìa đường, 2 thìa nước lọc.

Thành phẩm:

Canh cá dưa chua không hề tanh, chỉ thấy chua dịu vị dưa, béo mềm vị cá và thơm ngào ngạt mùi thì là, hành lá hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm của gia đình bạn!

Món ăn này bạn có thể ăn kèm với rau sống sẽ thêm phần ngon miệng hơn nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh cá nấu dưa chua này!

Chủ bếp Bích Thủy Cherry

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Bằng việc đăng ký bạn đồng ý Chính sách Bảo mật và Xử lý dữ liệu đối với khách hàng MyPoint, Chính sách bảo mật của Emdep Đăng ký ngay 4 kiểu áo khoác được Black Pink diện mãi không chán nhưng lúc nào cũng 'chiếm sóng' #cá chép om dưa #canh cá chép #canh cá chép dưa chua

# Đừng bỏ lỡ

Cách làm cá chép om dưa chua thanh hấp dẫn, ăn với bún hoặc cơm... # Ăn ngon # cá chép om... Cá được mệnh danh là 'sâm nước', vừa ngon bổ rẻ, đi chợ nhìn thấy... # Công thức nấu ăn ngon # cá chép om... Món canh dưa từ loại cá ngon và phổ biến nhất thế giới khiến ai... # Ăn ngon # cách làm cá... Cá chép làm món gì ngon? Bỏ túi 9 món ăn từ cá chép bổ... # Công thức nấu ăn ngon # Cá chép làm...

Đọc nhiều nhất

Vụ 4 người trong gia đình tử vong ở Hà Nội: Quặn đau bữa dự... # Tin trong nước # tai nạn giao... Hà Nội: Dẹp quán trà đá sau khi Sơn Tùng MTP đến ngồi uống nước... # Tin trong nước # dẹp quán trà... Mạng xã hội 'dậy sóng' với hình ảnh chụp chung của Á hậu Phương Nhi... # Showbiz Việt # Á hậu Phương... Choáng trước độ giàu có của bạn trai Phi Thanh Vân # Showbiz Việt # Phi Thanh Vân Phong tục lạ ở Vĩnh Phúc khiến cô dâu ngơ ngác giữa đám cưới # Giữ lửa hôn nhân # đám cưới Mẹ đưa con trai về đoàn tụ với nhà nội sau 52 năm bị nghi... # Giữ lửa hôn nhân # con trai Vé số trúng độc đắc 2 tỉ đồng, người phụ nữ Quảng Nam bị từ... # Tin trong nước # trúng số độc...

Cùng chuyên mục

Cách làm há cảo tôm thịt dễ làm, ngon như nhà hàng # Công thức nấu ăn ngon # sườn kho Kiều Minh Tuấn mất vài phút để rã đông thịt, ai cũng hỏi bí quyết # Món ngon tôi nấu # thịt bò Xem thêm

Video Hot

Quyết chiến đến cùng: Anh Trai Say Hi và Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai... # Anh Trai Say Hi HOT: Anh Trai Say Hi công bố concert 4 giữa đêm khuya, liệu có phải... # Anh Trai Say Hi công bố concert 4 Một NTK lên tiếng gắt giữa drama bủa vây Thanh Hằng: "Nếu nghỉ hưu phải... # Thanh Hằng HOT: Lynk Lee thi Hoa hậu Chuyển giới # Lynk Lee Nam Thư bị 'tóm' đi sự kiện cùng 'người đàn ông lạ', Z.D bất ngờ lại gây dậy sóng # Nam thư × Đăng ký thành công

Bạn đã đăng ký tích điểm thành công. Tải app để tích và dùng điểm ngay!

Tích điểm ngay × Khoan đã

Bạn chưa hoàn thành đăng ký tích điểm, hãy tiếp tục để không bỏ lỡ quyền lợi và ưu đãi của bạn

Bỏ qua Tiếp tục