Dây Thìa Canh Hợp đất Hải Lộc

So với cây lúa, ngô và một số cây trồng khác, cây dây thìa canh mang lại hiệu quả kinh tế cao gấp 3 - 4 lần.

Là một trong những hộ đầu tiên của xã trồng loại cây dược liệu này, bà Nguyễn Thị Muôn (xóm 4, Hải Lộc) cho hay, gia đình bà trồng dây thìa canh đã 10 năm nay. Hiện, đang canh tác gần 1 mẫu.

Theo bà Muôn, đây là cây loại dược liệu dễ trồng, dễ chăm sóc, ít sâu bệnh, sức sống dai; trồng 1 lần có thể thu hoạch trên 10 năm. Mỗi năm cho thu hoạch 3 - 4 vụ. Thu hoạch đến đâu, cho vào máy chém rồi phơi hoặc sấy khô luôn đến đó.

Bà nhẩm tính, với diện tích 8 sào, mỗi năm gia đình thu hoạch được khoảng 3 tấn dây thìa canh thành phẩm (đã phơi khô). Giá bán dao động từ 32.000 - 35.000đ/kg, tùy vào từng thời điểm. Toàn bộ sản phẩm được bán cho thương lái tự do.

“Trồng dây thìa canh không phải mất công sức nhiều. Hiệu quả kinh tế cao hơn so với cây lúa, ngô... từ 3 - 4 lần”, bà Muôn nói.

Chia sẻ về cách trồng dây thìa canh, bà Muôn bảo, khi xuống giống phải lựa chọn những hạt giống tốt nhất, chắc mẩy, kích thước dài. Sau đó, ươm hạt vào các bầu đất trong môi trường thích hợp.

Cây dây thìa canh là loài cây thân thảo, một dược liệu quý hiếm giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh tiểu đường, mỡ máu.

Bên cạnh đó, khâu làm đất cũng hết sức quan trọng. Đất được băm nhỏ, để hả hơi, phơi 2 - 3 nắng rồi kéo luống. Mỗi luống cách nhau từ 1,3 - 1,5m để cây có thể hứng ánh nắng mặt trời được nhiều nhất và tạo thuận lợi cho việc chăm sóc, đi lại.

Giàn leo được dựng từ những cột bê tông cao hơn 1m và buộc với lưới thép. Có như vậy, mới không bị mưa bão quật đổ. Hệ thống thoát nước hợp lý, bởi đặc tính của cây này không ưa trũng, ngập úng.

Nhằm giúp dây thìa canh sinh trưởng, phát triển tốt, gia đình bà Muôn chủ yếu bón phân chuồng đã ủ hoai mục, nguồn nước sạch sẽ… Bà Bảo, mọi quy trình sản xuất đều được thực hiện theo hướng an toàn, đảm bảo sức khỏe.