Dễ Dàng Làm Khô Chay Chiên | Giác Ngộ Online

• Trang chủ
• Thời sự
  • Tin tức
• Văn hóa
  • Phật giáo
  • Du lịch
• Video
  • Tin tức
  • Văn hóa
  • Đạo Phật & đời sống
  • Tài liệu
  • Pháp thoại
  • Nghi lễ
  • Ẩm thực chay
  • Âm nhạc
  • Sân khấu
  • Phim
• Điểm nhìn
  • Sự kiện - vấn đề
  • Diễn đàn xây dựng
• Phật học
  • Thiền tông
  • Tịnh độ tông
  • Mật tông
  • Phật học lược khảo
  • Triết học
• Tư vấn
  • Tâm linh mầu nhiệm
  • Tư vấn
  • Sống đạo
• Tuổi trẻ
  • Chuyện Thiên thần quét lá
  • Đời sống quanh ta
  • Đồng hành
• Tự viện
  • Chùa Việt Nam trong nước
  • Chùa Việt Nam ở nước ngoài
  • Chùa nước ngoài
• Nguyệt san Giác Ngộ
  • Chuyên đề
  • Triết học
  • Phật học ứng dụng
  • Văn hóa
  • Phật giáo và xã hội
  • Tư liệu
• Lịch sử
  • Đức Phật
  • Phật giáo Việt Nam
  • Nhân vật
• Từ thiện
  • Xã hội
  • Từ thiện
• • Phật giáo nước ngoài
  • Văn học - nghệ thuật
  • Ẩm thực - Sức khỏe
  • Bạn đọc - tòa soạn
  • Thư viện
  • Cần biết

Ẩm thực - Sức khỏe Ẩm thực chay Dễ dàng làm khô chay chiên 15/09/2014 14:25

• Chia sẻ

GNO - Món khô chay chiên với những nguyên liệu đơn giản, thực hiện không quá khó nhưng ăn rất bắt miệng, và có thể để dùng vài ba ngày sau khi thực hiện mà không sợ ôi thiu.Theo đó, nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có tàu hũ ky, chao, tương đậu nành, bột ngọt và dầu ăn. Để làm món này, bạn bắt đầu bằng việc xay nhuyễn tương đậu nành (hột), sau đó khuấy tương với chao, cho ít bột ngọt - nêm vừa miệng. Tàu hũ ky cắt thành miếng vừa phải, phết đều dung dịch sền sệt gồm tương và chao đã chuẩn bị trước đó lên tàu hũ ky, rồi gấp đôi lại trước khi bỏ vào chảo dầu nóng để chiên.Chiên trong khoảng 1 phút là bắc xuống, vớt thành phẩm tàu hũ ky phết tương, chao chiên giòn, ăn thơm ngon và bắt miệng. Món đó ở chùa gọi là khô chay chiên (ảnh).

Ảnh: T.Sáng

Tâm Sáng Quảng cáo Quảng cáo Quảng cáo

5 thực phẩm nên thường xuyên đưa vào chế độ ăn

Hạt dẻ cười tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Phát hiện mới về công dụng của nước ép trái cây

4 loại thực phẩm giúp thanh nhiệt, không gây tăng cân

Tăng cường chất xơ cho cơ thể bằng cách nào?

Một số tác dụng phụ cần lưu ý khi ăn củ dền

Quảng cáo

Thanh Hóa: Trao quyết định bổ nhiệm Sư cô Thích nữ Thúy Nghiêm trụ trì chùa Linh Quang

GNO - Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Thanh Hóa tổ chức Lễ công bố, trao quyết định bổ nhiệm trụ trì chùa Linh Quang (xã Vĩnh Hưng, H.Vĩnh Lộc) đến Sư cô Thích nữ Thúy Nghiêm hôm 24-11 vừa qua.

Phát triển bền vững là hành trình của lòng từ bi và sự tỉnh thức

GNO - Trong bối cảnh toàn cầu ngày càng phải đối mặt với những thách thức về biến đổi khí hậu và các cuộc khủng hoảng về nhiều mặt như hiện nay, Thiền sư Pomnyun Sunim, một nhà sư Phật giáo nổi tiếng của Hàn Quốc, đã tham gia hội thảo kéo dài 3 ngày tại Bhutan từ ngày 7 đến ngày 9-9-2024.

30 năm hình thành và phát triển Lớp Sơ cấp Phật học Q.3 (1994-2024): Hơn 1.000 Tăng Ni tốt nghiệp

GNO - Ngay từ những nhiệm kỳ đầu thành lập Ban Trị sự Phật giáo Q.3, công tác giáo dục Tăng Ni trẻ mới vào Đạo luôn được chư tôn giáo phẩm quận nhà quan tâm. Do đó, lớp sơ cấp Phật học quận được khai mở, duy trì đến nay đã tròn 30 năm.

Đắk Lắk: Ban Từ thiện xã hội Phật giáo tỉnh Bến Tre tặng 1.000 phần quà đến bà con nghèo H.Esup

GNO - Ngày 24-11, Ban Từ thiện xã hội GHPGVN tỉnh Bến Tre tổ chức trao quà đến bà con nghèo tại vùng kinh tế mới H.Esup, tỉnh Đắk Lắk.

Hội thảo “Thiền Vipassanā trong đời sống hiện đại" tại tổ đình Bửu Long

GNO - Sáng nay, 24-11, tại tổ đình Bửu Long (TP.Thủ Đức, TP.HCM), Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thiền học Nam truyền thuộc Viện Nghiên cứu Phật học VN đã diễn ra Lễ khai mạc Hội thảo "Thiền Vipassanā trong đời sống hiện đại". Quảng cáo Quảng cáo Quảng cáo Quảng cáo

• Tin đọc nhiều
• Tin nổi bật

[Video] Cách làm món chay: Gỏi tâm dừa

1

[Video] Cách làm món chay: Gỏi tâm dừa

1

Cung cấp nấm bào ngư xám tươi trong lúc giãn cách xã hội

2

Thanh Hóa: Siết chặt quản lý thực phẩm chay

3

[Clip] Bắt giữ hơn 3.000 kg chả đòn chay nghi trộn thịt, cá

4

Vì sao nên bổ sung gừng vào chế độ ăn?

5

[Video] Phân ban Ni giới T.Ư bế mạc Khóa bồi dưỡng Hoằng pháp và trao giải Hội thi thuyết giảng

[TRỰC TUYẾN] Đại lão Hoà thượng Thích Trí Quảng nói về Bổn môn Pháp hoa

[TRỰC TUYẾN] Hòa thượng Thích Lệ Trang thuyết giảng về ý nghĩa của đàn tràng

[Video] Lễ tang Trưởng lão Hòa thượng Thích Tịnh Hạnh trà-tỳ

[Video] 53 nghệ sĩ tham gia thể hiện Đạo ca Phật giáo Việt Nam

[Video] Trưởng lão Hòa thượng Thích Tịnh Hạnh viên tịch - trụ thế 89 năm với 63 hạ lạp

Trúng tên độc

Thông bạch của Giáo hội về việc tổ chức Đại lễ tưởng niệm Đức vua - Phật hoàng Trần Nhân Tông

GHPGVN ban hành Thông bạch Đại lễ Vu lan - Báo hiếu Phật lịch 2568

Quảng cáo Quảng cáo

Mái chùa che chở hồn dân tộc

Bế mạc, trao Giấy chứng nhận đến các học viên Khóa bồi dưỡng thiết kế truyền thông năm 2024

[Video] Lần đầu tiên tổ chức Khoá bồi dưỡng thiết kế truyền thông hướng đến Đại lễ Vesak LHQ 2025

Hướng đến Đại lễ Vesak LHQ 2025: Khai mạc Khóa bồi dưỡng thiết kế truyền thông năm 2024 tại TP.HCM

Khóa bồi dưỡng thiết kế truyền thông năm 2024: Sẵn sàng đón 342 học viên tại Việt Nam Quốc Tự

Báo Giác Ngộ số 1279: Không ôm hận lâu

Cúng cơm cho hương linh sau ngày chung thất?

Tưởng niệm Tổ sư Nguyên Thiều (1648-1728)

Previous Next