Dê Núi Ninh Bình Và Cách Bảo Quản đúng Cách Nhất | Mạng Đặc Sản

• Mạng Đặc Sản
• Liên Hệ Nhanh

• Đặc Sản
• Đặc Sản 3 Miền
  • Đặc Sản Miền Bắc
    • Đặc Sản Hà Nội
    • Đặc Sản Hải Phòng
    • Đặc Sản Nam Định
    • Đặc Sản Sơn La
    • Đặc Sản Thái Nguyên
  • Đặc Sản Miền Nam
    • Đặc Sản Bến Tre
    • Đặc Sản Đồng Tháp
    • Đặc Sản Hồ Chí Minh
    • Đặc Sản Long An
    • Đặc Sản Sóc Trăng
    • Đặc Sản Vĩnh Long
  • Đặc Sản Miền Trung
    • Đặc Sản Bình Định
    • Đặc Sản Hà Tĩnh
    • Đặc Sản Huế
    • Đặc Sản Nghệ An
    • Đặc Sản Quảng Nam
    • Đặc Sản Quảng Ngãi
    • Đặc Sản Quảng Trị
    • Đặc Sản Thanh Hóa
• Đặc Sản Nổi Tiếng
  • Đặc Sản Miền Tây
  • Đặc Sản Tây Bắc
  • Đặc Sản Tây Nguyên
• Ẩm Thực Việt
• Chọn/Mua
• Học Nấu Ăn
• Món Ăn & Sức Khỏe
• Top Đặc Sản

No comments

Dê núi Ninh Bình và cách bảo quản đúng cách nhất

Cách 1: rửa sạch thịt dưới vòi nước, sau đó cho vào bát. Đổ sữa tươi nguyên kem ngập miếng thịt, cho thêm một thìa canh bột cà phê rồi

Thịt dê là một loại đặc sản có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Loại thịt này cũng giàu chất dinh dưỡng, nhiều đạm, giúp tăng cường sức khỏe và phòng được nhiều loại bệnh, có tác dụng bổ huyết, tốt cho phụ nữ mới sinh. Thịt dê nuôi thả trên núi là loại được ưa thích bởi dê núi thường xuyên vận động, ăn nhiều loại cây, lá nên thịt săn chắc, ít mỡ và thơm ngon hơn hẳn thịt dê tự nuôi. Để đảm bảo chất lượng và hương vị, các chị em nội trợ cũng nên chú ý đến cách chế biến và bảo quản thịt dê đúng cách. Có một số cách chế biến và bảo quản như sau Cách 1: rửa sạch thịt dưới vòi nước, sau đó cho vào bát. Đổ sữa tươi nguyên kem ngập miếng thịt, cho thêm một thìa canh bột cà phê rồi đậy bát thịt lại và đặt trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Trước khi chế biến rửa lại thịt với nước lạnh.Một số cách sau đây cũng có thể giúp loại bỏ mùi hôi ở thịt dê: Cách 2: thái thịt dê thành miếng cho vào nồi nước nóng, thêm một ít bã rượu theo tỷ lệ 500 g thịt dê, 500 g nước và 25 g bã rượu, đun nước sôi lên rồi vớt thịt ra. Cách 3: lấy quả dưa chuột rửa sạch, thái miếng mỏng và thịt dê cũng thái miếng mỏng vừa ăn rồi cho cả hai thứ vào bát và bóp đều trong vài phút. Nhựa từ dưa chuột sẽ làm mùi hôi ở thịt dê biến mất.

Các món nướng, rán, hun khói: bạn nên chọn những phần thịt mềm như thăn, sườn. Để thịt không bị khô và thơm ngon, bạn có thể quết thêm dầu hoặc nước xốt trong khi nướng hoặc chế biến. Các loại tái dê: bạn cũng có thể chế biến thành các món tái dê như tái nhúng, tái lăn, tái vừng. Với những món này, bạn nên thái thịt dê thành từng lát mỏng rồi nhúng vào nước đang sôi hoặc lăn qua chảo mỡ nóng, thêm vừng hoặc lạc để tăng hương vị cho món ăn. Các món nước: nên chọn phần thịt ở vai, chân và làm chín từ từ ở nhiệt độ thấp, có thể dùng kèm với các loại gia vị như tỏi, húng quế, bạc hà, húng tây, hương thảo hoặc hồ tiêu. Ngoài cách chế biến thì cách bảo quản thịt cũng cần thiết. Để đảm bảo độ tươi ngon, hương vị và chất dinh dưỡng, thịt dê nên được bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh khi chưa dùng đến trong vòng từ bảy đến mười ngày. Nếu dự định dùng trong vòng một hoặc hai ngày, bạn nên để trong ngăn mát tủ lạnh.

Cùng Danh Mục:

Những đặc sản ngon ở Nha Trang có thể dùng làm quàBí quyết chọn mua đặc sản 3 miền ngày Tết khi về thăm nhàKinh nghiệm khi ăn thịt dê nên tìm hiểu

Liên Quan Khác

• 10 món ngon đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình bạn nên biết
• Dê núi Ninh Bình, món ngon dễ làm, ăn thử nào!

bán đặc sản, cách bảo quản dê núi, cách chọn mua đặc sản, dê núi ninh bình, đặc sản Ninh Bình, đặc sản ninh bình ngon, mua đặc sản

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment

Name *

Email *

Website

• Thông Tin Liên Hệ

  

• Ẩm Thực Việt

  • 

    Khoai deo Quảng Bình làm quà cho khách phương xa

  • 

    Các món từ hoa ban thú vị vô cùng

  • 

    Văn hóa ăn chay của người Việt xưa và nay

• Chọn/Mua Đặc Sản

  • 

    Cách chọn đặc sản mùa mưa vô cùng hấp dẫn

  • 

    Kinh nghiệm chọn mua nhung hươu tốt, chất lượng

  • 

    Tìm hiểu thịt lợn rừng và cách chọn mua đúng

• Đặc Sản Miền Bắc

  • 

    Thưởng thướng Bánh mỳ cay Hải Phòng ngon

  • 

    Đặc sản Cá rô đầm Sét ngon đúng điệu

  • 

    Đặc sản Bánh đa cua Hải Phòng dân dã, thơm ngon

• Đặc Sản Miền Nam

  • 

    Thưởng thức Bánh pía Sóc Trăng hấp dẫn

  • 

    Đặc sản Cá chìa vôi Nhà Bè, chỉ có ở Miền Nam

  • 

    Đặc sản Bánh tráng Mỹ Lòng nổi tiếng, thơm ngon

• Đặc Sản Miền Trung

  • 

    Đặc sản Rượu Tavak có vị ngòn ngọt, mát lạnh

  • 

    Nem chua xứ Thanh ngon mà còn rẻ nữa!

  • 

    Đặc sản Lươn Nghệ An thơm, có độ săn chắc

• Đặc Sản Nổi Tiếng

  • 

    Phở khô Gia Lai, đặc sản thơm phức, bổ dưỡng

  • 

    Đặc sản Lợn cắp nách thơm, ngon, bổ dưỡng

  • 

    Đặc sản đáng tự hào của miền Tây với món Cá thác lác cườm

• Đặc Sản Miền Bắc

  • Đặc Sản Hà Nội
  • Đặc Sản Hải Phòng
  • Đặc Sản Nam Định
  • Đặc Sản Sơn La
  • Đặc Sản Thái Nguyên

• Đặc Sản Miền Nam

  • Đặc Sản Bến Tre
  • Đặc Sản Đồng Tháp
  • Đặc Sản Hồ Chí Minh
  • Đặc Sản Long An
  • Đặc Sản Sóc Trăng
  • Đặc Sản Vĩnh Long

• Đặc Sản Miền Trung

  • Đặc Sản Bình Định
  • Đặc Sản Hà Tĩnh
  • Đặc Sản Huế
  • Đặc Sản Nghệ An
  • Đặc Sản Quảng Nam
  • Đặc Sản Quảng Ngãi
  • Đặc Sản Quảng Trị
  • Đặc Sản Thanh Hóa

• Đặc Sản Nổi Tiếng

  • Đặc Sản Miền Tây
  • Đặc Sản Tây Bắc
  • Đặc Sản Tây Nguyên

• Học Nấu Ăn

  • 

    Cách làm bánh ít lá gai cực đơn giản, ngon tuyệt

  • 

    3 bí quyết pha nước chấm ngon ai cũng phải biết

  • 

    Cách làm sữa chua ngon đơn giản tại nhà

• Món Ăn & Sức Khỏe

  • 

    Thịt dê và công dụng trị bệnh gan, tiểu đường

  • 

    Canh súp bầu dục bổ thận, tăng cường sinh lực

  • 

    Thịt đà điểu nấu cháo, món ngon không tưởng được

• Top Đặc Sản

  • 

    5 đặc sản Việt Yên – Bắc Giang không cưỡng lại mùi thơm

  • 

    Đặc sản Quảng Bình dân dã mang hương vị đậm đà

  • 

    Đặc sản Đà Nẵng làm quà rất ấn tượng

© 2024 Mạng Đặc Sản – Đặc Sản Ngon – Đặc Sản Ba Miền – Đặc Sản Tây Nguyên