Đến Buôn Mê Thuột Phải ăn Món Gì? Và Mua đặc Sản Gì Về Làm Quà?

Nếu bạn đến Buôn Mê Thuột mà chưa biết đặc sản Buôn Mê Thuột có gì ngon, giá cả hợp lý, và mua gì về làm quà về cho mọi người thì hãy tham khảo những món đặc sản Buôn Mê Thuột trong bài viết này nhé!

Mục lục

Toggle

• 1. TOP 10 đặc sản Buôn Mê Thuột có gì?
  • Gà nướng buôn Đôn
  • Gỏi cà đắng cá cơm
  • Mì bà Hường
  • Đặc sản Buôn Mê Thuột Bún đỏ Ban Mê
  • Nem nướng
  • Bún Chìa Buôn Mê Thuột
  • Bánh ướt thịt nướng
  • Ngoài ra còn có các món ẩm thực Buôn Mê Thuột khác:
• 2. Đặc sản Buôn Mê Thuột làm quà
  • Cà phê rang xay
  • Sầu riêng
  • Thịt nai khô

1. TOP 10 đặc sản Buôn Mê Thuột có gì?

Gà nướng buôn Đôn

Gà ở đây độc đáo bởi được ướp nướng bằng mật ong rừng và những nguyên liệu riêng có của bản làng Tây Nguyên, sau đó, nướng trên lửa than. Gà nướng ăn kèm với loại rau rừng, chấm muối chanh tiêu và uống với rượu Cần ngon không cưỡng được.

Gỏi cà đắng cá cơm

Đây là món ăn đặc sản Buôn Mê Thuột độc đáo của vùng Tây Nguyên. Cà đắng có vị đắng đầu lưỡi nhưng ngọt sau khi nếm. Cà đắng được thái lát, trộn với cá cơm và gia vị riêng. Trong bữa cơm hàng ngày với vị thanh mát và đắng dịu nhẹ pha lẫn vị chua ngọt của gia vị với rau rừng.

Mì bà Hường

Đây là món mì xào giòn, sợi mì chiên phòng giòn rụm, topping thường có hải sản, thịt heo nạc, cật heo và ăn kèm với một số loại rau củ, nước sốt sền sệt y như món hủ tíu xào người hoa.

Đặc sản Buôn Mê Thuột Bún đỏ Ban Mê

Bún đỏ là một đặc sản của thành phố cao nguyên này. Tên gọi của món ăn bắt nguồn từ một tô bún với màu đỏ đặc trưng của nước dùng. Món ăn được kết hợp nhiều nguyên liệu như: gạch cua, trứng cút, các loại rau…

Bún đỏ Buôn Ma Thuột có sợi to như cây đũa và được nhuộm đỏ bằng hạt điều (nghe nói thế), sau đó cho vào nồi nước lèo, tô bún cũng có tóp mỡ và rau (rau cần, rau muống…), có thêm cục chả ngọt ngọt và quả trứng cút.

Nem nướng

Nem nướng lại là 1 món khá nổi tiếng của Ban Mê khi có rất nhiều quán bán món ăn này, nhưng chất lượng mỗi quán lại mỗi vẻ khác nhau, trong lúc phân vân không biết vào quán nào thì mình quyết định vào quán có lượng khách đông nhất – Thanh Loan.

Nem của quán dầy và đầy thịt, ướp vị vừa vặn khá ngon. Cuốn tất cả cùng với một thanh ram giòn rụm rồi chám ngập vào nước sốt đậu nóng hổi mằn mặn mà ngon khó tả. Buổi trưa coi vậy mà đầy đủ dưỡng chất no lăn về luôn.

Địa chỉ: quán nem nướng Thanh Loan, 91 Lý Thường Kiệt, P. Thống Nhất, Tp Buôn Mê Thuột, Đaklak.

Bún Chìa Buôn Mê Thuột

Bún giò chìa: (hay bún chìa) có nước dùng khá giống với bún bò Huế. Khác biệt lớn nhất là ở phần nguyên liệu. Thay vì sử dụng thịt bò, người dân vùng cao nguyên này sử dụng phần tảng thịt phía chân sau của con lợn.

Thịt được chọn đem về rửa sạch, sau đó ninh cho chín nhừ trong nồi nước dùng, tiếp đó vớt ra để nguội.

Mỗi khi có khách gọi món, chủ quán lại lấy từng khúc giò chìa đem thả vào nồi nước dùng cho nóng, sau đó cho vào tô bún đã có sẵn chút mắm ruốc, sau cùng là cho hành lá, hành tây và chan nước dùng nóng hổi vào bát.

Bạn có thể thưởng thức món này ở 222 đường Nguyễn Tất Thành, 18 Tản Đà, quán bún bò trên đường YBih Aleo, góc Bà triệu – Hùng Vương…

Bánh ướt thịt nướng

Bánh ướt thịt nướng pha trộn nhiều nguyên liệu: một đĩa bánh ướt, một đĩa thịt nướng, bên cạnh là dưa leo, xoài xanh, dưa cải chua, rau thơm…

Tất cả được cuốn lại và ăn kèm với chén nước chấm cay xé lưỡi. Du khách có thể ghé địa chỉ E45 Trần Nhật Duật (bán từ 3h chiều).

Canh chua cá lăng hay lẩu cá lăng. Du khách khó có thể bỏ qua món cá đặc sản của dòng sông Serepork hùng vĩ. Đây là món ăn ngon miệng và có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng. Bạn có thể thưởng thức món này ở quán Phương Dung & Mỹ Lan – Hoà Phú.

Bánh canh lòng: Lại thêm một phiên bản khác của bánh canh, đó chính là bánh canh lòng. Bánh canh ăn kèm với huyết, tim heo, gan…nói chung là các món lòng heo, với tóp mỡ giòn rụm bên trên nhai rất thích. Nếu các bạn không thể ăn các món lòng các bạn có thể dùng 2 phiên bản trên của món bánh canh.

Địa chỉ: 231 Xô Viết Nghệ Tĩnh.

Bún riêu: Món ăn không có gì xa lạ, tuy nhiên đến Buôn Ma thuột cũng đừng bỏ qua 1 tô bún riêu nóng hổi cho những ngày trời se se lạnh nhé.

Địa chỉ: Đường Lê Thánh Tông, Xô Viết Nghệ Tĩnh Hoặc 28 Ngô Mây, 315 Hoàng Diệu

Bánh bột lọc, bánh bèo khay: Bánh bèo đựng trong chung nhỏ (chén nhỏ) như ở miền Trung, ăn mãi không chán và không biết điểm dừng. Bột bánh béo béo dẻo dẻo trong miệng cùng nước mắm thơm thì tuyệt cú mèo.

Địa chỉ: 153 Quang Trung

Ngoài ra, cơm lam, gà sa lửa là hai món ăn nổi tiếng của người đồng bào ở Bản Đôn. Về đây, bạn có thể thưởng thức món ăn này trong các nhà hàng ở Buôn Ma Thuột.

Ngoài ra còn có các món ẩm thực Buôn Mê Thuột khác:

1. Bánh cuốn thịt nướng (45 Trần Nhật Duật)
2. Bún bò huế O Manh (329 Lê Duẩn)
3. Res beefteak (4 Nguyễn Đình Chiểu)
4. Bún riêu Nga (28 Ngô Mây)
5. Phở Tiến (144B Lê Thánh Tông)
6. Bánh cuốn bắc (84 Mạc Thị Bưởi)
7. Nem nướng Thanh Trầm (22 Lý Thường Kiệt)
8. Cơm chay Giác Đức (171 Y Jut)
9. Bánh canh cá dầm (55 Hai Bà Trưng)
10. Bún đỏ Bà Thu ( gốc Phan Đình Giót – Lê Hồng Phong)
11. Hủ tiếu lòng đào (9 Quang Trung)
12. Tàu hủ đá (1 Trần Phú)
13. Bánh bèo nậm lọc cô Quý (17 Ama Jhao)
14. Cháo ốc heo (76 Phan Bội Châu)
15. Trà sữa Rigo (10 Phan Bội Châu)
16. Trà Sữa Sharetea (7-9 Phan Bội Châu)
17. Kem Flan (18 Nguyễn Văn Trỗi)
18. Sinh tố Vân (60 Hùng Vương)
19. Cà te quán (140 Lê Thánh Tông)
20. Away tea (73 Mạc Thị Bưởi)

2. Đặc sản Buôn Mê Thuột làm quà

Bạn đã chơi và ăn uống say sưa nhiều ngày ở Buôn Mê Thuột cũng đừng quên mang một chút đặc sản nơi đây về làm quà nhé. Ở Buôn Mê Thuột, bạn có thể mua những món nhau:

Cà phê rang xay

Cà phê là đặc sản nức tiếng của cả vùng Tây Nguyên và vựa cà phê Đắk Lắk, bạn đừng quên mua chút cà phê để biếu và làm quà cho gia đình, công ty nhé! Chất lượng cà phê chắc chắn sẽ khác biệt hoàn toàn với những loại cà phê ở nơi khác.

Sầu riêng

Thịt nai khô

Nai giờ đây đã được nuôi tự nhiên ở khu vực Buôn Mê Thuột, món thịt nai khô có vị cay quá đã, ngon tuyệt diệu! Các túi thịt nai được đóng gói thành túi riêng, bạn có thể dễ dàng vận chuyển và chia làm quà khi mang về.

Ngoài ra, còn rất nhiều đặc sản Buôn Mê Thuột khác bạn có thể mua như: bột ca cao, cà đắng khô, bơ sáp đaklak, đồ trang sức,.. còn rất nhiều thứ hấp dẫn ở nơi đây nữa đấy.

5/5 - (2 bình chọn)