Điểm Danh Các Món Ngon Từ Thịt ếch đồng Quê - Thế Giới Ẩm Thực

Trang chủ » Món ăn Từ ếch đồng » Điểm Danh Các Món Ngon Từ Thịt ếch đồng Quê - Thế Giới Ẩm Thực

Có thể bạn quan tâm

Blog Ẩm Thực – Thế Giới Ẩm Thực – Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới Vat Pham Phong Thuy Điểm danh các món ngon từ thịt ếch đồng quê Món Ngon Việt Nam No comments Ty Huu Doc Ngoc Share

Từ những món ăn dân dã nơi làng quê, ếch đồng đã trở thành đặc sản, là nguyên liệu chính để chế biến nên đủ món ăn ngon như: ếch đồng chiên nước mắm, ếch chiên bơ, cháo ếch, ếch nấu cà ri hay lẩu… khiến nhiều người thích mê.

600 400 diem danh cac mon ngon tu thit ech ecbd Điểm danh các món ngon từ thịt ếch đồng quê

Trong cái lạnh của thời tiết ngày cuối năm, không gì ngon miệng bằng khi được quây quần cùng bạn bè hoặc người thân bên nồi lẩu ếch lá giang bốc khói nghi ngút. Thịt ếch thường có mùi tanh, nên luôn được chế biến trước khi nấu chung với lẩu. Những con ếch được lột da, làm sạch, phần thân được tẩm ướp với gia vị, xào chín sơ. Nước dùng lẩu ếch có vị chua thanh của măng tươi và lá giang, tùy theo ý thích mà có thể ăn cay hoặc không. Ngoài ra, rau ăn kèm còn có thêm giá, đầu hành và bắp chuối bào mỏng. 
600 400 diem danh cac mon ngon tu thit ech 4858 Điểm danh các món ngon từ thịt ếch đồng quê

Ếch xào lăn có nguyên liệu gồm các loại rau củ như cà rốt, cà chua, ớt Đà Lạt… cùng hương thơm của cà ri và các loại gia vị khác nhau.
600 400 diem danh cac mon ngon tu thit ech c328 Điểm danh các món ngon từ thịt ếch đồng quê

Với ếch chiên nước mắm, từng phần thịt ếch được chiên vàng giòn thoang thoảng hương thơm của nước mắm. Khi ăn, thịt ếch giòn bên ngoài, mềm bên trong lại thấm đẫm gia vị vừa giúp bạn ngon miệng vừa không gây cảm giác ngấy.
600 400 diem danh cac mon ngon tu thit ech 1ede Điểm danh các món ngon từ thịt ếch đồng quê

Ếch chiên bơ với hương thơm nức mũi cũng khiến người ăn thích mê. Chế biến món ăn này khá đơn giản, phần thịt ếch sau khi làm sạch được cho vào chảo chiên vàng giòn với bơ. Trong quá trình chiên, phần bơ thấm vào từng thớ thịt giúp cho phần thịt trở nên mềm, thơm và béo ngậy. Thêm một chén tương ớt hoặc nước tương khi ăn kèm món này giúp cho món ăn trở nên đậm đà hơn.
600 400 diem danh cac mon ngon tu thit ech 57ee Điểm danh các món ngon từ thịt ếch đồng quê

Ếch xào sa tế được người ăn ưa thích nhờ hương vị vừa thơm vừa cay nồng đặc trưng. Không chỉ có vậy, chính nhờ xào với sa tế nên ếch đã bớt đi được mùi tanh. 
600 400 diem danh cac mon ngon tu thit ech d3b4 Điểm danh các món ngon từ thịt ếch đồng quê

Nếu thích ăn bánh mì, bạn khó có thể bỏ qua món cà ri ếch đầy hấp dẫn. Phần nước dùng sánh, vàng ươm màu cà ri thơm nồng thật thơm ngon. Một điều cần lưu ý là phải dùng món này khi còn nóng mới cảm nhận được vị thơm ngon của nó. Nếu dùng nguội, thịt ếch vừa mềm, vừa bở lại có mùi tanh không ngon.
600 400 diem danh cac mon ngon tu thit ech cd52 Điểm danh các món ngon từ thịt ếch đồng quê

Khi đã thỏa thích với những món ăn chơi hoặc muốn tìm cho mình một món ăn ấm bụng khi đêm về, bạn có thể gọi cho mình một phần cháo ếch để thưởng thức. Phần thịt ếch được làm sạch, ướp sơ với các loại gia vị như nước tương, hắc xì dầu ngọt, đường, dầu hào, hành tím, rượu mai quế lộ… Hành tỏi được phi thơm, tiếp đến cho ếch vào xào săn rồi cho ít nước lọc vào đun sôi. Nêm lại gia vị, cho vào nồi đất tiếp tục đun đến khi nước trong nồi sánh lại, thịt ếch chín mềm thấm đậm gia vị là được. Ăn kèm là một bát cháo trắng dậy mùi lá dứa thơm ngon.

Ngoài những món ăn chơi kể trên, những món ếch còn lại bạn cũng không nên bỏ qua như: ếch chiên ăn kèm chà bông; ếch chiên trứng muối… Nếu thích những món ăn từ ếch, bạn có thể ghé đến các địa chỉ sau tại TP HCM: 68/28 Nguyễn Cư Trinh, quận 1; 290 Phan Xích Long P.2, quận Phú Nhuận; 2A Nguyễn Thị Minh Khai, phường Đa Kao, quận 1. Các món ếch đều có giá từ 60.000 đồng, riêng lẩu có giá 90.000 đồng. Các quán này đều bán từ khoảng 11h đến 22h30 hằng ngày.

Theo Ngôi Sao

300x250 Điểm danh các món ngon từ thịt ếch đồng quê

Liên Quan Khác

  • Rủ nhau về quên “ăn năn”
  • Đắng cay vị gỏi sầu đâu miền trung
  • 4 loại ấu trùng được thực khách ưa chuộng ở Việt Nam
  • Những món bánh Việt cực ngon mà có tên cực lạ
  • 4 đặc sản trứ danh không phải ai cũng có gan nếm thử
  • Thơm ngon với 4 món ngon được làm từ sò điệp
  • Món ngon hương đồng gió nội ở Việt Nam
  • Hương vị bánh nhãn thơm nức
  • Cuối tuần nấu phở bò thật ngon đãi cả nhà
  • Vừa ngon vừa sợ với món “Cơm âm phủ” chốn trần gian
  • Món ngon với cá diêu hồng nướng chấm muối ớt xanh
  • Cùng làm món gan xào ngũ vị ngon tuyệt
  • Độc đáo mỡ chài nướng cá chai thơm lừng cực hấp dẫn
  • Thú ăn ốc giữa mùa mưa của dân Sài Gòn
  • Nồi canh xơ mít yêu thương của mẹ hiền

Cùng Danh Mục :

Độc đáo mỡ chài nướng cá chai thơm lừng cực hấp dẫnHương vị bánh nhãn thơm nứcMón ngon với cá diêu hồng nướng chấm muối ớt xanhHồng xiêm Xuân Đỉnh - Hương vị khó quên của người Hà NộiNem Thanh Hóa - Món ngon nhớ mãiHương vị Hà Nội giữa lòng Sài Gòn

Comments

comments

Share ẩm thực ngon, ẩm thực truyền thống việt nam, ẩm thực việt, ẩm thực việt nam, ẩm thực việt, ẩm thực việt nam, các món ẩm thực việt nam, các món ăn ngon của việt nam, các món ăn truyền thống của việt nam, các món ăn truyền thống việt nam, các món ăn việt, các món ăn việt dễ làm, các món ăn việt nam, các món ăn việt nam ngon, các món ăn việt nam truyền thống, các món ngon việt nam, cách làm các món ăn việt nam, giới thiệu ẩm thực việt nam, giới thiệu món ăn việt nam, món ăn ẩm thực việt nam, món ăn ngon việt nam, món ăn truyền thống việt nam, món ăn việt, món ăn việt nam dễ làm, món ăn việt nam truyền thống, món ăn việt ngon, món ngon việt, món ngon việt nam, những món ăn ngon của việt nam, những món ăn ngon việt nam, những món ăn truyền thống việt nam, những món ăn việt nam, thức ăn việt nam, tiếng anh ẩm thực, tinh hoa ẩm thực việt, văn hóa ẩm thực việt, văn hóa ẩm thực việt nam, đặc điểm ẩm thực việt nam

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Name *

Email *

Website

Comment

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

  • Facebook Fanpage

  • Tin Tức Ẩm Thực

    • 1495540352-149524387719750-banh-uot-long-ga

      Những món ăn đốn đỗ tim thực khách ở phố núi Đà Lạt

    • raumuong2-jpg-1365390145_500x0

      Rau muống tiến vua – Món ngon nhớ mãi

    • Rượu Tà Vạt 1

      Ẩm thực miền Trung :Đặc sản của người Cơ Tu “rượu Tà Vạt”

    • Những món ăn khiến du khách “chiệu chết” khi đến Philippines

    • zing_0

      Đằng Hồ là loại ốc gì mà đắt và hiềm đến thế?

  • Thế Giới Món Ngon

    • Khám phá nét văn hóa ẩm thực đa dạng của Nhật Bản

    • photo-0-1492046346222

      Bingsu dưa lưới cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua gì tiệm

    • banh1-1491834767174

      Chia sẽ công thức bánh táo hoa hồng cực xịn

    • Thịt viên sốt cà

  • Công Thức Nấu Ăn

    • Cách làm món cari ghẹ cay ngon

    • dua-kieu-tet

      Cách làm dưa kiệu, dưa hành cho Tết

    • cach-lam-kim-chi-gia-do

      Kim chi giá đỗ giòn ngon lạ miệng

    • Sua-dau-nanh-gao-luc-thom-mat-ngay-He-1

      Sữa đậu nành gạo lức thơm nức mũi

  • Cẩm Nang Gia Đình

    • Chat-xo-trong-thuc-pham-an-uong-co-nhieu-loi-ich-1

      Lợi ích của chất xơ trong thực phẩm

    • 4 Lỗi Thường Gặp Trong Việc Bổ Sung Chất Dinh Dưỡng Trong Mùa Thu

    • OLYMPUS DIGITAL CAMERA

      Cách luộc khoai lang ngon và mềm nhất

    • Tìm hiểu về những công dụng tuyệt vời của muối

  • Hỗn Hợp

    • Những con giáp làm tất ăn cả sau Tết Nguyên Đán 2019

    • Những con giáp hốt trọn lộc trời, phát tài rực rỡ 4 tháng tới

    • Những con giáp lười chảy thây nhưng lại dư dả tiêu cả đời

  • Thông Tin Hữu ích

    Thế Giới Tủ Bếp - TuBep.com

  • Địa Điểm

  • Thông Tin

    The Gioi Tu Bep Alexa Blog Am Thuc

  • Món Ngon Việt Nam

    • Điểm danh các món ngon từ thịt ếch đồng quê

    • cach-hon-gio-heo-ngon-1

      Móng giò heo nấu hon

    • Ăn "Cơm âm phủ" chốn trần gian

      Vừa ngon vừa sợ với món “Cơm âm phủ” chốn trần gian

  • Món Ngon Châu Á

    • photo-0-1492245788194

      Cách nấu gà rim xì dầu đậm đà ngon mê mẩn

    • Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng 1

      Lạ mà ngon với cơm trộn sốt thịt bò Morocco hấp dẫn

    • photo-0-1492046346222

      Bingsu dưa lưới cũng có thể tự làm tại nhà ngon không thua gì tiệm

  • Món Ngon Châu Âu

    • Khám phá Ẩm thực Pháp sang trọng

    • Trứng tráng kiểu Pháp cho buổi sáng

    • Mi-Y-Tom-1

      Chế biến mỳ Ý xào tôm cực ngon

Vat Pham Phong Thuy © 2026 Blog Ẩm Thực – Thế Giới Ẩm Thực – Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới - Contact: 0926.138.138 Trang Blog Cá Nhân của Người Đam Mê Ẩm Thực !!!

Từ khóa » Món ăn Từ ếch đồng